Tørket fiken: fordeler og skader, kalorier

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Voksne og barn elsker å unne seg søte godbiter. Men i kjølvannet av populariteten til riktig ernæring og en sunn livsstil, forlater de fleste av dem i økende grad de vanlige søtsakene og sjokoladene til fordel for mindre skadelige kolleger. Et utmerket alternativ til søtsaker vil være tørkede fiken, hvis fordeler og skader vi vil vurdere mer detaljert.

Hva vet vi om fiken?

For at fiken skal bli saftig og søt, trenger de et varmt, fuktig klima. Det er derfor Svartehavskysten er kjent for slike frukter: Tyrkia og Krim, så vel som Hellas.

Fiken kalles også fikentrær eller fikentrær. Fruktene er ekstremt møre og myke. De er veldig følsomme for skader.

De mest smakfulle fikenene er bare plukket fra treet, fordi de kan lagres veldig kort tid. Og en liten skade på det sarte skallet på frukten reduserer holdbarheten til flere timer.

Det er derfortørkede fiken. Fordelene og skadene til frukt vil bli diskutert i detalj nedenfor. I denne formen er det tørkede produktet ikke dårligere enn frisk frukt i det hele tatt, men det kan lagres mye lenger. Derfor, hvis du ikke rakk å spise mye fiken mens du slapper av ved Svartehavskysten, fyll opp med tørkede fiken og nyt smaken hele vinteren!

Frisk eller tørket?

De som ikke er fortrolig med fikentreets frukter, tviler ofte på om det er verdt å inkludere tørkede fiken i kosten. Fordelene og skadene til slike frukter kan forårsake kontrovers, men de er fullstendig ubegrunnede.

Tørkede fiken beholder sin fulle vitamin- og mikroelementsammensetning. Dessuten brukes absolutt ingen konserveringsmidler for å oppnå slike tørkede frukter. Dette betyr at tørket fiken definitivt er bra for kroppen.

Det er bare verdt å tenke på at når de tørkes, øker konsentrasjonen av inngående stoffer i fruktene merkbart, så vel som energiverdien. Så hvis det er opptil 50 kcal per 100 gram ferske fiken, vil den samme vekten av tørket frukt "bringe" opp til 300 kcal! Denne faktoren bør definitivt tas i betraktning når man vurderer fordelene og skadene til tørket fiken: kaloriinnhold er et viktig aspekt, spesielt for kvinner.

Et lager av vitaminer og sporstoffer

Mange mistenker ikke engang hvor rik sammensetningen av fikenfrukten er. Når det gjelder jerninnhold, overgår fiken til og med et eple, som er kjent for alle som et lagerhus for dette elementet. MENprøv å erstatte de vanlige apoteksvitaminene med tørkede fiken: fordelene og skadene på kroppen vil være uforlignelige. Ved å inkludere dette produktet i kostholdet ditt, vil en person daglig fylle opp kroppen sin med naturlige vitaminer og andre nyttige stoffer som er fri for kjemiske tilsetningsstoffer.

Du kan sammenligne sammensetningen av farmasøytiske vitaminer angitt på pakken med de mikroelementene som er inkludert i fiken. Du vil bli positivt overrasket. Fruktene på fikentreet inneholder:

• mineraler: jern, natrium, kalsium, kalium, sink, mangan og magnesium;
• vitaminer: askorbinsyre, vitamin A, B-vitaminer;
• organiske syrer: eplesyre, asparaginsyre, glyserik;
• pektin;
• lysine;
• fiber;
• sukker: glukose, fruktose og sukrose.

På grunn av den naturlige sammensetningen absorberes alle nyttige stoffer perfekt, gir ikke allergiske reaksjoner og bivirkninger. Det er kontrovers rundt fordelene og skadene til tørket fiken, men det som virkelig er hevet over tvil er dens rike vitaminsammensetning. Denne magiske frukten må rett og slett være en vanlig gjest på hvert kjøkken.

Hva med dietten?

Ofte prøver folk som sliter med overvekt å slutte å spise søtsaker, men klarer det ikke drastisk. Så tyr de til triks: de erstatter sjokolade og kaker med tørket frukt og kandisert frukt. I denne artikkelen vil vi studere bildet i detalj, fordelene og skadene til tørket fiken, finne ut om du kan spise det mens du er pådiett.

Svaret er ganske enkelt: disse fruktene er definitivt bedre enn alle søtsaker som er kjøpt i butikken. Til tross for det ganske høye kaloriinnholdet, inneholder ikke dette produktet store mengder fett, i motsetning til alle kaker og kjeks.

Ja, tørkede fiken er rike på sukker, men dette betyr bare at du ikke bør misbruke dem. Du kan trygt spise 3-4 frukt om dagen uten å skade figuren. Vær derfor ikke redd for å skjemme bort deg selv under dietten med tørkede fiken. Fordelene og skadene til dette produktet kan ikke sammenlignes. Frukten inneholder mye mer nyttige egenskaper enn skadelige. Hvis du bruker det med måte, vil det passe perfekt inn i diettmenyen når du går ned i vekt.

Fiken som medisin

Den rike sammensetningen av fiken har vært mye brukt i folkemedisin i mange år for å behandle en lang rekke sykdommer.

Grisefrukt har en utt alt avføringseffekt, så den vil være en effektiv og velsmakende hjelper for personer som lider av forstoppelse.

Dette produktet vil lindre smerten og alvorlighetsgraden av symptomene ved følgende sykdommer:

• inflammatoriske prosesser i mage-tarmkanalen;
• fordøyelsesforstyrrelser av ulik opprinnelse;
• Urolithiasis og blærebetennelse;
• leverskade, rus;
• vaskulære og hjertesykdommer;
• bronkitt, langvarig hoste, betennelse i mandlene;
• bløtdelsskader, dårlig helende sår.

Egenskapene til tørket fiken gjør det mulig å glemme mange problemer medhelse, uten å ty til kompleks medikamentell behandling eller kombinere det med en søt godbit. For behandling er det nødvendig å bruke tinkturer og avkok fra fruktene av fikentreet, oppskriftene som vi vil vurdere nedenfor. Men for forebygging er det nok bare å inkludere fiken i ditt daglige kosthold.

Deilig forebygging

Regelmessig inntak av fersk eller tørket fikenfrukt metter kroppen med nyttige elementer i en slik mengde at det blir nok til å forebygge ulike sykdommer.

En stor mengde vitamin C gjør fiken til et uunnværlig produkt i perioden med virus og forkjølelse.

Utmerket effekt på tonen i blodårene og hjertemuskelen bidrar til å forhindre utvikling av åreknuter, tromboflebitt og koronar hjertesykdom.

Fiken fungerer som et utmerket middel for å opprettholde hemoglobin på et høyt nivå, og dermed forebygging av anemi. Dens effekt på blodets egenskaper kan redusere risikoen for blodpropp og kolesterolplakk på karene.

Du trenger ikke å kjøpe et stort antall vitamin- og immunmodulerende legemidler: bare spis tørkede fiken hver dag, fordi det er en velsmakende og effektiv forebygging av mange sykdommer.

helbredende avkok

Det er slett ikke vanskelig å lage en medisinsk infusjon eller avkok på egen hånd. Det er nok å legge 40-50 gram tørket fiken i en ren glassform. På toppen av tørket frukt, hell 200 ml kokt vann eller melk, hvis temperatur skal være omtrent 60–80grader. Buljongen bør infunderes i minst 6 timer, og oppbevares ikke lenger enn en dag. Derfor er det mest praktisk å helle fiken om natten, og om morgenen drikke den resulterende infusjonen i små slurker hele dagen.

Du kan lage kompott av tørket fiken. Fordelen eller skaden vil være fra denne drinken, avhengig av tilstedeværelsen av kontraindikasjoner. Hvis ingen av slektningene hadde negative reaksjoner på produktet, kan du trygt inkludere det i kostholdet. En slik kompott vil ikke bare være velsmakende, men også et sunt tillegg til familiemåltider.

Vær forsiktig

Som ethvert produkt med en rik sammensetning, kan fruktene til fikentreet i sjeldne tilfeller ha en negativ effekt. Skaden av tørkede fiken er rent individuell og kan bare oppstå i spesifikke tilfeller.

På grunn av tilstedeværelsen av oksalsyre, er fruktene kontraindisert for personer som lider av gikt. Fiken kan provosere frem en forverring av sykdommen.

Tørkede fiken inneholder mye sukker og bør derfor ikke spises av personer med diabetes.

Tørkede fiken er også ekskludert fra kostholdet til gravide kvinner som er utsatt for overdreven vektøkning. Til tross for den vitaminrike sammensetningen er det bedre å nekte å spise frukt med sen toksikose og amming.

Ellers var det ingen negative konsekvenser av å spise fiken. Derfor, hvis du ikke lider av plagene nevnt ovenfor, spis det frimodig, men med måte!

Fordelmed smak

Nå vet du om de fantastiske egenskapene til varmeelskende fiken, og uten tvil vil du ønske å inkludere dem i familiens kosthold. Dette er et flott alternativ til godteri. Bytt sakte ut alle søtsakene i huset med tørket frukt, og du vil bli positivt overrasket over endringene i helsen til dine kjære.

Kok kompotter, syltetøy fra fiken, legg til bakverk. Smaken av denne frukten er helt unik, og helsefordelene er uvurderlige.

Men husk alltid på moderasjon: I rimelige mengder vil fiken være en uunnværlig assistent og et lager av vitaminer, men hvis de blir misbrukt, kan de bli en kilde til ekstra kilo! Spis riktig og hold deg frisk!