Hvordan lage dessert "Granita"

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Desserten "Granita" kommer fra Sicilia. Det ligner iskrem med naturlige bær. Frosne desserter er veldig populære i mange land.

Denne isen er perfekt for oppfriskning på varme dager, samtidig som den har en lett smak og aroma. Desserten lages ikke bare med bær og frukt, men også med kakao, sjokolade, kaffe og nøtter.

Granita med vannmelon

Hva kan være bedre enn iskrem på en varm dag? Bare utrolig deilig dessert "Granita".

For forberedelsen trenger du:

• Lime eller sitron - 2 stk
• Vannmelonmasse - ca. 500 gram.
• Sukker - 70 gram.

Dessertoppskrift "Granita":

1. Vannmelonmasse, uthulet og kuttet i små terninger.
2. Skyll sitronene grundig. Press juice ut av dem.
3. Hell sukker i en blender. Hell i sitronsaft og tilsett 500 gram vannmelon. Visp grundig.
4. Hell den resulterende massen i en bred beholder og sett i fryseren i et par timer.
5. Deretter, bruk en skje, skrap av det frosne laget og legg det i boller.

Du kan dekorere desserten med en kvist mynte.

Kaffegranitt

For elskere av en oppkvikkende drink er denne desserten perfekt. Granita med tilsetning av kaffe er ikke bare velsmakende, men også velduftende.

Først må du tilberede følgende ingredienser:

• kvernet kaffe - 1 spiseskje.
• Vann - 250 ml.
• granulert sukker - 40 gram.

Dessertinstruksjoner:

1. Kaffe må brygges i 50 ml vann. Avkjøl litt.
2. Hell sukker og 200 ml vann i en kjele. Kok opp, tilsett kaffe.
3. Avkjøl den resulterende massen, og hell den deretter i en plastbeholder og send den til fryseren for å stivne.
4. Hver time trenger du for å få den fremtidige desserten og skrape av skorpen av "snø" med en skarp kniv.
5. Når hele massen blir til isflis, legges granitten ut i små kopper og serveres.

Strø nøtter eller hell over bitter sjokolade før servering.

Svartbærgranitt

Bærdesserter er veldig populære. De er ikke bare forfriskende på en varm dag, men gagner også kroppen. På Internett kan du ofte se bilder med oppskriften på Granita-desserten, som ser veldig appetittvekkende ut.

Det krever ingredienser som:

• ice;
• sukker - 60 gram;
• friske ripsbær - 200 gram.

Matlagingsprosess:

1. Bærene vaskes grundig og legges i en blenderbolle.
2. Hell innsukker og knust.
3. Den resulterende massen males gjennom en sil for å lage bærgele og la stå i kjøleskapet et par timer.
4. Is knuses til små smuler.
5. Kombiner alle ingrediensene og pisk med en blender.

Server dessert "Granita" umiddelbart etter tilberedning i høye glass eller glass. Den kan pyntes med sandpinner eller en kvist mynte.

Uvanlig granitt

Ved å velge ulike ingredienser kan du få en unik og uforlignelig smak av desserten og overraske gjestene dine. En uvanlig kombinasjon av jordbær og hibiskus gjør det mulig å lage deilig iskrem.

Nødvendige ingredienser:

• Vann - 150 ml.
• Tørket Hibiscus - 1 spiseskje.
• Strawberry - 400 gram.
• Sukker - 90 gram.
• En halv lime.

Hvordan lage dessert "Granita":

1. Jordbær må vaskes grundig og begerbladene fjernes.
2. Hibiscus brygges og får brygge, og deretter filtrert.
3. Press juice fra en halv lime.
4. Jordbær knuses med en blender.
5. Kombiner bær, te, sukker og presset limejuice, bland og ha i en dyp bolle.
6. La desserten stå i kjøleskapet, rør av og til for å oppnå ønsket konsistens.

Desserten har en lett forfriskende smak, med et hint av bær. Den passer ikke bare for et sommerbord, men også for et høytidelig arrangement.

Melondessert "Granita"

For å lage en så uvanlig iskrem trenger du:

• Melon - deilig og søt.
• Frisk ingefærrot.
• Rent vann - 150 ml.
• granulert sukker - 100 gram.

Hvordan lage dessert:

1. Skrell melonen, skjær kjøttet i små terninger.
2. Hell vann i en liten kjele, tilsett sukker. Varm opp over svak varme. Kok til sukkeret er oppløst, og avkjøl deretter.
3. Skrell og riv ingefæren fint.
4. Kombiner alle ingrediensene og pisk med en blender. Legg den resulterende massen i en beholder og sett den i fryseren.
5. Ta ut desserten hver halvtime og rør den med en gaffel.

Etter 3-4 timer kan du nyte deilig melongranitt. Dessert serveres i høye glassbeger.

Granita er en kombinasjon av is og bær, frukt og andre ingredienser. Denne desserten vil løfte humøret på en varm sommerdag. Tilberedningen er så enkel at selv en nybegynner kokk kan håndtere den.