Svisker med valnøtter i rømme: oppskrift med bilde

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08

Mange er sikre på at hyppig spising av søte desserter definitivt vil skade figuren. Hvis du også følger denne oppfatningen, foreslår vi at du prøver å lage noen oppskrifter på deilige og sunne desserter. Slike søtsaker vil definitivt ikke legge til ekstra kilo, og produktene for tilberedning er enkle å finne i ethvert supermarked. Alt vi trenger er svisker, valnøtter og litt rømme. Dessert fra slike produkter relatert til riktig ernæring vil ikke bare redde figuren din, men vil også overraske deg og gjestene dine med sin fantastiske smak. I denne artikkelen finner du oppskrifter med et bilde av svisker med valnøtter i rømme. Vel, la oss komme i gang snart!

rømmemousse

Den enkleste og raskeste måten å lage en sunn dessert på er å lage mousse! Og allerede på grunnlag av denne grunnleggende, klassiske oppskriften på svisker med valnøtter i rømme, kan du lage mer komplekse og uvanlige desserter, som vi vil diskutere nedenfor.

For å tilberede en klassisk mousse trenger vifølgende ingredienser: 150 gram svisker (ca. 12-15 stykker uthulet), 30-40 gram skrellede valnøtter og 100 gram lav-fett rømme. Mengden produkter i oppskriften er beregnet for én porsjon. Hvis du har en søt tann, prøv å tilsette to spiseskjeer melis for en spesielt lys smak.

Klassisk mousseoppskrift

Oppskriften på svisker med valnøtter i rømme er ganske enkel – selv en nybegynner vertinne klarer det. Start matlagingen ved å behandle alle produktene: skyll sviskene grundig og legg i en dyp tallerken, hell kokende vann i 5-10 minutter. På dette tidspunktet legger du valnøttene i en tørr stekepanne og steker dem i 10-15 minutter. Dette vil gi dem en behagelig aroma og gjøre dem sprøere.

Hell rømme i en dyp bolle eller krus og pisk med visp eller mikser i flere minutter til du får en tykk krem. Og ja, hvis du bestemmer deg for å lage en dessert med melis, ikke glem å legge det til rømme mens du pisker.

Når kremen er klar, kutt sviskene i små firkanter og hakk nøttene. Nesten ferdig! Det gjenstår å servere desserten vår vakkert. Bland kremen av pisket rømme med svisker og nøtter og legg forsiktig i en bolle. For skjønnhet kan du dekorere vår sunne dessert med et mynteblad. Ferdig!

Oppskrift på svisker fylt med valnøtter i rømme

Nå som vi har lært å lage en enkel versjon av en sunn dessert, foreslår vi at du prøver en mer uvanlig måte. Svisker,fylt med valnøtter, i rømme - en oppskrift som du definitivt vil like. Det vil ta litt lengre tid å tilberede desserten, men det vil være mulig å dekorere selv et festlig bord med en slik rett og tilby den til gjestene.

Ingrediensene vi trenger er de samme som i forrige oppskrift. Det er lurt å velge svisker av stor størrelse slik at det får plass nok fyll i den. For to eller tre porsjoner vil det være nok å ta 7-8 store svisker, samme mengde valnøtter og 200 gram rømme. Og selv om vi bruker de samme produktene, vil tilberedningsmetoden være litt annerledes.

Slik tilbereder du fylte svisker

For denne oppskriften på svisker med valnøtter i rømme må du male nøttene på nytt, men ikke for fint. Fyll deretter hver svisk med knuste nøtter. For å gjøre dette, skjær et lite kutt på siden av hver tørket frukt og legg forsiktig de knuste nøttene der med en gaffel eller fingre. For en svisker, avhengig av størrelsen, vil 1-2 nøtter være nok.

Pisk rømme med melis, som i forrige oppskrift, og ha deretter halvparten av moussen i boller. Legg noen svisker fylt med valnøtter på toppen av hver bolle og hell et andre lag med rømme. Du kan også pynte desserten med mynteblader eller de resterende knuste nøttene før servering.

Og svisker med valnøtter i rømme kan serveres på en annen, mer original måte. Den er spesielt egnet for festbordet, fordi den er velsmakendeAlternativet kan også brukes som en uavhengig matbit. Legg store svisker fylt med nøtter på et fat. Lag en konditorpose av en vanlig plastpose ved å skjære et lite hull i et av hjørnene. Legg rømme i den resulterende posen og klem den forsiktig gjennom hullet på hver svisker, som pisket krem. Hvis du tilbyr svisker ikke som snacks, men som dessert, kan retten dekoreres med sjokoladedråper, kokosflak eller de samme myntebladene. God appetitt!

Rømme svisker gelé med nøtter

Her er nok en oppskrift på svisker med valnøtter i rømme. Tilberedningen av denne desserten vil ta litt lengre tid og kreve flere produkter, men tro meg, smaken er definitivt verdt det! Hvis du ønsker å pynte et festlig bord med dessert, så husk at det er bedre å forberede retten på forhånd, minst noen timer før gjestene kommer.

Så tilbered følgende ingredienser: 200 gram rømme (10-15 % fettinnhold), 50 gram svisker og valnøtter, 50 ml melk, 2-3 ss sukker eller melis, og en annen pose gelatin (5 gram).

Hvordan lage rømmegele

Først gjør du klar gelatinen: hell 5 gram melk og la stå i 15 minutter til den svulmer. I mellomtiden, med svisker og valnøtter, gjør vi alt som vanlig: Hell kokende vann over sviskene og kutt i biter, stek nøttene ogslipe. Bland rømme med sukker eller pulver og pisk i flere minutter.

Etter at gelatinen har svellet, sett den på en sakte brann og varm opp til den er helt oppløst. Vær oppmerksom på at det ikke trenger å koke opp! Fjern så gelatinen fra varmen, bland med rømme og bland godt. Legg biter av svisker og valnøtter lagvis på bunnen av bollene og fyll alt med en gelatinblanding. Avkjøl til helt stivnet.

Ta ut desserten rett før servering og ikke glem å pynte vakkert med mynteblader, valnøttbiter eller til og med sjokoladesirup. Da vil alle dine gjester definitivt ønske å vite oppskriften på svisker med rømme og valnøtter, for, som vi allerede har sett, er slike desserter ikke bare sunne, men også veldig velsmakende.