Deilig og enkel romersk kake
Deilig og enkel romersk kake
Anonim

Romersk kake er en veldig smakfull, men enkel dessert. Hvis gjestene allerede er på dørstokken, kan du tilberede en søt godbit på 1 time. Settet med produkter er det enkleste, og du trenger ikke å bry deg med matlaging.

romersk kakesett

For å forenkle kokeprosessen bør du bruke frosne deigbiter. Kremen trenger kun noen få ingredienser. Ingredienser for romersk kake:

  • 500 g frossen butterdeig.
  • boks med kondensert melk.
  • Et stykke smør.
  • 5-10 valnøttkjerner.
  • Skall fra én sitron.

Du kan bruke ikke-standard dekorasjoner til denne typen dessert. Overflaten kan drysses med peanøtter, smøres med marmelade, helles med sjokolade - det er mange alternativer.

Prinsipp for tilberedning og tilberedning av butterdeig

Først må du tine deigen litt. Fjern emnene fra posen og la stå på en skjæreflate til teksturen er litt myk. Deretter utføres selve forberedelsen:

  1. Legg alle blanke ark oppå hverandre.
  2. Skjær stilkene i 4 like biter med en kniv.
  3. Strø rektanglene lett med mel.
  4. Legg bakepapir på platen.
  5. Spre stykker butterdeig på papir.
  6. Sett temperaturen i ovnen til 150 grader.
  7. Sett emnene til å steke i 15 minutter.
dele et ark
dele et ark

Fjern de bakte rektanglene og legg på en treplate. Det er her den sprø deigen må avkjøles.

Tilberede kremen og samle kaken

Fremen gir en spesiell smak til desserten. Det er tilberedningen hans som er grunnlaget for oppskriften på den romerske kaken:

  1. Riv skallet av 1 sitron på et fint rivjern. Slik tilberedes skallet.
  2. Myk opp smøret. Du kan sette en beholder med produktet i nærheten av en varm vannkoker.
  3. Bland kondensert melk med sitronskall. Bland ingrediensene godt.
  4. Sist av alt blander du smøret med krempreparatet. Visp ingrediensene sammen til konsistensen er jevn og luftig.
krem forberedelse
krem forberedelse

Deretter er kaken satt sammen. Dette er prosessen som tar lang tid. Bare puff-emner skal bløtlegges i krem:

  • Smør hvert rektangel av deigen med en liten mengde krem. La det stå tomt i 10–15 minutter.
  • Smør videre bitene med rikelig med krem og legg oppå hverandre.
  • Smør toppen av tårnet med krem også og dekorer med hele eller hakkede valnøttkjerner.

En kake som består av minst 8 lag blir deiligtest.

Anbefalt: