2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Mange siden barndommen elsker syrniki med rømme. Denne retten er ikke bare velsmakende, men også sunn. Å tilberede slike produkter er ganske enkelt. Derfor kan de til og med lages til frokost. Ostekaker med rømme og duftende te vil være en fin start på dagen. Etter en slik frokost blir dagen i glede. Det er veldig viktig, når du tilbereder ostekaker, å tørke av cottage cheese et par ganger til den elastiske massen. Du må også bruke ferske egg, naturlig rømme og selvfølgelig mel av god kvalitet. Merk at syrniki med rømme kan tilberedes både i en panne og i ovnen, og til og med dampes. Du kan servere ferdige ostemasseprodukter med syltetøy, syltetøy, kondensert melk og rømme.
Oppskrift klassisk. Cottage cheese pannekaker i en stekepanne
For matlaging trenger du:
- 2 ss sukker.
- 7 spiseskjeer mel.
- 500 gram cottage cheese (middels fett).
- 2-3 egg.
- 100 ml rømme.
- Noen spiseskjeer vegetabilsk olje (ikke mer enn fem).
Trinn for trinn klassisk oppskrift
Ostekaker fracottage cheese i en panne tilberedes enkelt. Men først må du forberede de nødvendige komponentene for å lage produkter. Rør med en gaffel eller mal cottage cheesen til den er elastisk uten korn. Tilsett deretter rømme, sukker og egg. Rør massen. Hell i melet. Elt til glatt. Hvis ønskelig, tilsett vaniljesukker. Form deretter cottage cheese pannekaker med rømme fra ostemassen.
Sett kjelen på komfyren. Varm opp litt, hell i oljen. De resulterende ostemasseproduktene, før de spres i en panne, sørg for å dyppe i mel. Ha ostekaker med rømme på pannen. Stek i ett minutt til produktet er gyllenbrunt.
Et slikt smakfullt og sunt måltid kan serveres til frokost og barn. De vil definitivt prøve slike deilige og luftige ostemasseprodukter.
Oppskrift to. Ostekaker med kandiserte frukter
Vurder nå en annen variant av denne retten.
For matlaging trenger du:
- to kyllingegg;
- 3 ss. skjeer sukker og samme mengde mel;
- 200 gram cottage cheese (gjerne hjemmelaget);
- en klype fint s alt;
- 50 gram smør;
- rømme (middels fett);
- et par spiseskjeer kandisert frukt (finhakket);
- solsikkeolje (påkrevd for steking);
- 0, 5 ts sitronskall.
Trinn-for-trinn tilberedningsprosess
Mos smør med cottage cheese og sukker. Pisk så inn eggene. Hell i sitronskallmel, s alt, kandiserte frukter. Bland massen grundig. Elt deigen med hendene. Deretter danner du runde kaker. Rull eventuelt inn mel. Stek i vegetabilsk olje på begge sider i omtrent åtti sekunder. Etter det, legg på en tallerken, hell hjemmelaget rømme.
Den tredje oppskriften. Ostekaker med semulegryn og cottage cheese i ovnen
Hvordan lage ostekaker med rømme i ovnen? Nå skal vi fortelle deg det. Tilberedningsprosessen er ganske enkel. Derfor vil hver husmor kunne lage en slik rett hjemme. Ostekaker med rømme og semulegryn vil appellere til både voksne og barn.
For matlaging trenger du:
- 3 ss. skjeer med sukker, melis og samme mengde maismel;
- et par egg;
- 4 ss. skjeer semulegryn;
- en halv kilo cottage cheese med lavt fettinnhold;
- 2 klyper vanilje;
- s alt;
- ett glass rømme.
Matlaging av cottage cheese-produkter i ovnen
Først av alt, pisk eggene med sukker med en blender. Send så cottage cheesen dit. Pisk massen igjen med semulegryn. Tilsett vanilje og s alt. Deigen vil føles myk og behagelig å ta på.
Deretter danner du produkter fra den resulterende massen. Rull dem i maismel. Deretter legger du dem i en form som er forhåndssmurt med olje. På toppen av ostekakene legger du også smør med en silikonbørste. Stek på middels varme i omtrent ti til tolv minutter. Bland deretter pulver, vanilje og rømme. Få et søtt fyll til ostekaker. Hell produkter med det. Sett den deretter tilbake i ovnen i 15minutter. Etter at produktene er avkjølt, kan du invitere gjester til bordet. Cottage cheese-produkter kan serveres med fruktsirup, honning, sjokoladesaus og bærsyltetøy. Du kan også strø ostekaker med hakkede nøtter.
Den fjerde oppskriften. Banan syrniki uten egg
Denne versjonen av ostekaker vil appellere til de som ikke spiser egg. Delikat duftende produkter vil appellere til mange. I denne versjonen tilsettes ikke rømme i deigen, men direkte i hvert produkt.
For matlaging trenger du:
- 250 gram cottage cheese med lavt fettinnhold;
- en klype vanillin;
- olivenolje (påkrevd for steking);
- juice fra ¼ sitron;
- 1 moden banan;
- 60 gram havregryn (hvis ikke, kan du male flakene i en blender);
- 20 gram rosiner.
Prosessen med å lage bananprodukter
Dryss banan med sitronsaft først. Deretter maler du den i en blender. Bland så alle ingrediensene (unntatt oljen) med en skje. Etter det, form koloboks. Trykk dem litt med hendene slik at frodige kaker kommer ut. Hvis deigen fester seg til hendene, fukt håndflatene med vann. Rull ostekakene i mel. Sett pannen på middels varme, stek produktene på begge sider. Server ferdige ostekaker med rømme eller fersk bærmousse.
Hjelpsomme tips
Til slutt vil vi gi et par nyttige anbefalinger:
- Hvis du liker frukt, kan du legge dem ikke bare i deigen, men også fordele dem på toppenprodukter.
- For å gjøre syrniki luftig, tilsett bakepulver.
- For å redusere kaloriinnholdet i mat, bruk havregryn, mais eller bokhvete i stedet for hvetemel.
- For å gjøre produktene rosenrøde bør de kun stekes i godt oppvarmet solsikkeolje (eller annen)
Liten konklusjon
Nå vet du hvordan du lager deilige ostekaker med rømme. Vi så på forskjellige oppskrifter. Velg den rette for deg og lag med glede en slik smakfull og sunn rett. Lykke til med matlagingen!
Anbefalt:
Ostekaker uten egg. Enkle og deilige oppskrifter
Ostekaker er barndommens frokost. I oppveksten prøver mange husmødre å gjenta bestemors oppskrifter. En av de mest populære er ostekaker uten egg. Og det er flere fordeler, og de koker raskere, og fraværet av en ingrediens påvirker ikke smaken i det hele tatt
Fordelene med rømme for menn. Oppskrifter med rømme. Energiverdi og sammensetning av rømme
Rømme regnes som et populært meieriprodukt i Russland. Den er laget av krem, hvoretter den utsettes for melkesyregjæring. Produktet har mange verdifulle egenskaper, det har en behagelig smak. Det brukes i matlaging, kosmetikk, folkemedisin. Fordelene med rømme for menn er beskrevet i artikkelen
Ostekaker fra cottage cheese, som i barnehagen. Deilige frodige ostekaker: oppskrift
Syrniki er en veldig populær dessert som en dyktig husmor vil lage raskt og enkelt. Til denne retten må du ha et minimum av produkter, og du kan servere den både til frokost og til ettermiddagsmat, samt i tillegg til te, kaffe, kompotter og så videre
Kyllingbryst i panne med rømme: deilige oppskrifter
Kyllingbryst er definitivt et sunt produkt. Den enkleste måten å tilberede den på er å koke eller steke den. Men i denne formen er den bare god i salater. For en fullverdig rett kan den være perfekt stuet. Kyllingbryst i panne med rømme er for eksempel deilig og raskt. Av denne grunn er slike oppskrifter populære
Salater med olivenolje: deilige og sunne oppskrifter
Salater med olivenolje er veldig velsmakende og sunne. Tilberedningen av slike retter tar ikke mye tid og krefter. Salater kan brukes som en lett frokost eller lunsj, og kan også være pynt til ethvert bankettbord. Det viktigste er at salater med denne dressingen er naturlige og sunne, de trenger bare å konsumeres minst flere ganger i uken for å få den nødvendige delen av vitaminer og andre nyttige stoffer
