2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kyllingbryst er definitivt et sunt produkt. Den enkleste måten å tilberede den på er å koke eller steke den. Men i denne formen er den bare god i salater. For en fullverdig rett kan den være perfekt stuet. Kyllingbryst i panne med rømme er for eksempel deilig og raskt. Av denne grunn er slike oppskrifter populære.
Brystoppskrift med rømme og majones
Denne retten tilberedes veldig raskt. Du kan tilberede en siderett for det parallelt, for eksempel koke poteter, ris eller pasta. Sausen som brystet er stuet i er perfekt for disse to alternativene.
For denne oppskriften på kyllingbryst i panne i rømme og majones må du ta:
- ett stort bryst som veier omtrent 450 gram;
- 70 gram majones;
- samme mengde rømme med et fettinnhold på tjue prosent.
Brystet vaskes først, hvis det er hud, så fjernes det. Skjær i mellomstore biter, bedre terninger.
Kjøttstykker sendes til en tørr panne, majones smøres. Bruk en slikkepott og bland grundig slik at hver skive er i sausen. La stå i en kald panne under lokk i tretti minutter for å marinere.
Etter å ha slått på middels varme, send en stekepanne til den. Stek bitene i ti minutter, rør av og til. Tilsett så rømme, rør, la det småkoke under lokk i ytterligere fem minutter.
Gourmetrett med vin
Denne varianten av kyllingbryst med rømme i panne passer til ekte gourmeter. Vin som fordamper, avgir aroma, gjør kjøttet saftigere og mørt. For det må du ta følgende ingredienser:
- litt over en kilo bryster;
- 1, 5 kopper buljong, bedre enn kyllingbuljong;
- løkhode;
- 170 gram rømme;
- 140 ml hvitvin;
- krydret urter og s alt etter smak;
- 80 gram dijonsennep.
Denne ingredienslisten lar deg lage virkelig deilig kyllingbryst med rømme i en panne. Imidlertid er rømme bedre å ta mer fett. Det er også verdt å ta litt olje for å steke ingrediensene.
Prosessen med å tilberede en deilig rett
Hvordan lage en deilig kyllingbrystoppskrift i panne med rømme? Fileten kuttes i terninger, løken skrelles, hakkes. Stek brystet i varm olje under omrøring. Ha så løk. Stek sammen i omtrent fem minutter.
Hell i vin. Reduser brannen til middels. Bland buljong, rømme og krydder i en egen bolle. Hell dem i pannen til brystene når vinen har fordampet til omtrent halvparten. Etter koking, hold under lokk i ytterligere tjue minutter.
Som et resultat er kyllingbryst med rømme i panne møre, druknet i en velduftende saus. Som krydder kan du bruke aromatiske urter, karri, paprika, m alt koriander eller gurkemeie.
Kylling i rømme med hvitløk
Denne retten gir en syrlig saus. Hvis du vil gjøre den mer mør, bør mengden hvitløk reduseres.
For denne versjonen av deilige kyllingbryst i rømme i panne, ta følgende ingredienser:
- løkhode;
- 500 gram bryst;
- tre fedd hvitløk;
- s alt og pepper etter smak;
- 140 gram rømme.
Hodet på løken renses, kuttes i halve ringer tynt nok. Kyllingen vaskes, tørkes og kuttes i terninger. Stek løken lett i hvilken som helst olje. Ha så i kyllingbitene. Stek under lokk til kjøttet er klart.
Til sausen blandes hvitløk og krydder, ført gjennom en presse. Drypp kyllingfilet med saus. Bland og fjern fra komfyren.
Kylling i saus med ost og rømme
I denne retten bør du være oppmerksom på osten. Den må være av høy kvalitet for å bli til en saus. For denne retten må du ta:
- 140 gram smeltet ost;
- 300 gram kylling;
- en halv løk;
- et glass rømme med lavt fettinnhold;
- 30gram smør;
- en spiseskje mel;
- blanding av paprika og s alt etter smak.
Først vaskes kyllingbryst, kuttes i terninger. Løk skrelles, kuttes i terninger. Smelt smøret, stek løken i det. Etter å ha tilsatt kjøttet, rør og hold sammen i tre minutter. Etter å ha hellet mel, rør spesielt forsiktig.
Etter tilsett ost i terninger og rømme. Rør for å kombinere ingrediensene til en saus. Stek i tre minutter til.
Kyllingbryst er godt fordi det er veldig enkelt å tilberede. For eksempel stekt med tilsetning av majones og rømme, den blir saftig og passer godt til enkelt og raskt tilbehør. Du kan også eksperimentere ved å tilsette forskjellige typer ost, vin, alle slags krydder og urter.
Anbefalt:
Kyllingbryst med bacon i ovnen: deilige oppskrifter
Mange elsker kyllingkjøtt. Både brystet og andre, mindre diettholdige deler av slaktet brukes. Imidlertid blir de vanlige oppskriftene ofte kjedelige. Da spiller originale løsninger inn. Bakt kyllingbryst med bacon er en fin måte å tilberede diettkjøtt på en måte som alle vil bli fornøyd med. Spesielt er det flere oppskrifter som kombinerer så forskjellige ingredienser
Slik steker du sei med løk i panne: deilige oppskrifter
Hvordan steke sey med løk i en panne, tenker mange unge vertinner på når de trenger å lage budsjettfisk velsmakende og mettende. Som vanligvis er det ingen riktig oppskrift til rett tid. Men nå vil du alltid være forberedt. Her er deilige og rimelige varianter på hvordan du steker sey i panne med løk
Fordelene med rømme for menn. Oppskrifter med rømme. Energiverdi og sammensetning av rømme
Rømme regnes som et populært meieriprodukt i Russland. Den er laget av krem, hvoretter den utsettes for melkesyregjæring. Produktet har mange verdifulle egenskaper, det har en behagelig smak. Det brukes i matlaging, kosmetikk, folkemedisin. Fordelene med rømme for menn er beskrevet i artikkelen
Kjøtt med soyasaus i panne: enkle og deilige oppskrifter
Det er mange måter å tilberede kjøtt på. Noen elsker bakte stykker, noen friterer skiver med forskjellige krydder. Bruken av soyasaus marinerer ofte kjøttet for å gjøre det saftig og mørt. Denne ingrediensen bidrar også til å gi en delikat og krydret smak til den ferdige retten. Kjøtt med soyasaus i en panne tilberedes i henhold til en rekke oppskrifter. Bruk biff, svinekjøtt og kylling. Soyasaus passer utmerket til alle alternativer
Sopp i rømme i panne: de beste oppskriftene. Kylling og svin med champignon i rømme
Få matelskere vil nekte sopp: de diversifiserer bordet i stor grad og gleder smaksløkene. Riktignok er ikke skogssopp tilgjengelig for alle og ikke alltid. Men å kjøpe sopp er ikke noe problem. Derfor kom husmødrene opp med et stort antall alle slags oppskrifter med dem. Men alles favoritt er champignon i rømme i panne. I denne formen er sopp i harmoni med alle kjøttretter, passer godt til grønnsaker og kan enkelt spises med ethvert tilbehør
