2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Gjedde er en av de beste fiskene som bare kan fanges i ferskvann i midtbanen. Dette er en ekte delikatesse, fordi retten viser seg å være mager, men veldig velsmakende. Før du tilbereder gjedde i ovnen, bør du lese noen oppskrifter og tips, for uten ekstra komponenter kan fisken bli tørr. Riktig forberedelse garanterer saftighet og bevaring av alle vitaminer og mineraler. For ferien er matlaging av gjedde i ovnen med fylling egnet. Fylt fisk er kombinert med frokostblandinger, frukt, grønnsaker og bacon, den er godt mettet med aromaer og viser seg veldig velsmakende. Så, hvordan bake gjedde i ovnen?
Første oppskrift
For å bake fisk og poteter trenger du et gjeddeskrott som veier omtrent halvannet kilo, hundre og femti gram vegetabilsk olje, persille, poteter, tomater, løk, krydder. Du kan også ta noen små fisker, noen synes de er mer smakfulle. Rens gjedda fra skjell, klipp av halen og hodet, rengjør innmaten og skyll. Skrell grønnsakene, skjær potetene i skiver, kutt løken i ringer, skjær tomatene. Hell solsikkeolje i en dyp ildfast form, legg poteter og løk der. overplasser fisken. Legg løk, poteter og skrellede tomater igjen i neste lag. Krydre med krydder etter smak, s alt, hell over med majones og send til en forvarmet ovn. Det vil ta omtrent en halv time å forberede retten. Alternativt kan du bruke selleri, løk og gulrøtter til en grønnsakspute. Du må bake gjedden i ovnen sammen med hakkede grønnsaker, helle vegetabilsk olje. For å gjøre retten saftig, lukk lokket og stek i ikke mer enn en halv time.
Andre oppskrift
Du kan også bake gjedde i ovn i folie. Ta en stor fisk, majones, sitroner, urter, krydder. Vask og svelg skroget, fyll med skrellede og hakkede sitroner og urter. Hell majones med hakkede urter, legg på folie, pakk inn og sett i ovnen på en bakeplate. Kok ved en temperatur på to hundre grader i omtrent tjue minutter. Åpne folien litt for bruning og hold i ovnen i et kvarter til. Hell over før servering med saus av fire spiseskjeer tørr vin og to hundre milliliter god fettmajones med karri, s alt og pepper. Pynt denne retten med poteter eller ris tilberedt på din favorittmåte.
Tredje oppskrift
Å bake gjedde i ovnen er deilig ikke bare på en grønnsakspute, men også fylt med appetittvekkende farse. Prøv dette alternativet. Ta to og et halvt kilo fisk, åtte små sopp, litt hvitt brød, friske urter, en halv pakke smør, s alt,fire små løk, tre spiseskjeer rømme, en klype kvernet pepper. Rens fisken uten å kutte magen helt, skyll, gni med s alt. Hakk sopp og løk og fres i en panne med olje. Skille hvitene fra eggeplommene. Skjær grønnsakene, bløtlegg brødet i vann, tilsett det i soppen og bland. Pisk hvitene til et tykt skum og tilsett i pannen sammen med eggeplommene, bland og ta umiddelbart av ovnen. Stapp kadaveret gjennom gjellene. Stek gjedde i ovnen i to trinn. Stek på bakepapir i ti minutter, pensle deretter med rømme og s alt og stek like mye til. Retten er klar til servering.
Anbefalt:
Å tilberede gjedde i ovnen er deilig og enkelt: oppskrifter
Hvordan tilberede gjedde i ovnen slik at den blir saftig, mør og velduftende. Dette spørsmålet plager ikke bare nybegynnere, men også erfarne vertinner. For å tilberede gjedde riktig, bør du kjenne til og kunne bruke kokkenes triks og råd. Da blir retten som på en restaurant
Grønn te for gastritt: fordeler og ulemper. Hvor mye koffein er det i te? Diett for gastritt: gjøre og ikke gjøre
Gastritt er en ganske populær sykdom i den moderne verden. Selv til tross for et ganske høyt medisinnivå, lider mer enn åtti prosent av befolkningen av denne sykdommen. Grønn te for gastritt er en utmerket profylaktisk. Les mer om dette i artikkelen vår
Bak kjøtt med poteter i ovnen. Bakte poteter med kjøtt. Hvordan bake deilig kjøtt i ovnen
Det finnes retter som kan serveres på bordet både på ferie og hverdager: de er ganske enkle å tilberede, men samtidig ser de veldig elegante og ekstremt smakfulle ut. Bakte poteter med kjøtt - et godt eksempel på dette
Deilig og saftig gjedde i ovnen
Gjedde tilberedt i ovnen blir ikke alltid saftig. Ofte beholder fisken lukten av alger eller er for tørr og seig. For å unngå dette, må du vite hvordan du baker gjedde riktig i ovnen. Dette er vår artikkel
Hvor deilig å bake en gjedde i ovnen?
Du kan bake en gjedde i ovnen på helt andre måter. I dag vil vi vurdere den enkleste og enkleste metoden som selv en uerfaren kokk kan bruke. Det anbefales å ta med en slik rett til bordet sammen med en solid siderett (det anbefales å lage mat separat fra fisken)
