Hirsegrøt på vannet: tilberede et sunt måltid

Hirsegrøt på vannet: tilberede et sunt måltid
Hirsegrøt på vannet: tilberede et sunt måltid
Anonim
Hirsegrøt på vannet
Hirsegrøt på vannet

Ingen vil bestride det faktum at en rett som hirsgrøt kokt i vann er et lager av vitaminer og mineraler. Og derfor er det nøkkelen til et norm alt menneskeliv. Kokt hirsegrøt på vannet er en av de mest favorittrettene i tradisjonell slavisk mat. Sammensetningen av slike frokostblandinger er veldig mangfoldig og rik. Etter å ha spist slik grøt vil du fylle kroppen med mineraler som fosfor, sink, sølv, jern og zirkonium, samt vitamin B1, B2, PP og betakaroten. Enig, en god liste. Og hvis du vil være i god form hele dagen, vil du etter frokost med så deilig lade deg opp med den nødvendige energien, fordi hirsegrøt, kokt på vann, har et så høyt proteininnhold at du bare lurer på hvor nyttig denne maten er. inneholder. Du bør definitivt legge det til kostholdet ditt! Vi vil gjerne lære deg hvordan du lager en deilig rett av et sunt produkt.

Vannhirsegrøt: matlagingsoppskrift

Kok hirsegrøt i vann
Kok hirsegrøt i vann

Du vil bruke lite tid på matlaging, og du vil få en sunn og smakfull rett. Du trenger bare å supplere den med en salat eller en rekke kjøtt- og soppsauser. Bare husk: hvis noen harså fra husholdningen er det matallergi mot protein, da er det bedre å ikke bruke en slik godbit for å unngå uforutsette konsekvenser. Hirsegrøt på vann viser seg å være smakligere hvis den tilberedes i en støpejernsgryte. Da vil den ikke brenne seg og forbli varm i maksimal tid. Så til matlaging trenger vi:

  1. hirsegryn - ett glass.
  2. Vann - to glass.
  3. Løk – to eller tre ting.
  4. Gulrøtter - to stykker.
  5. vegetabilsk olje.
  6. S alt, pepper - etter smak.

Hvordan koker du hirsegrøt med vann

Før du begynner å lage mat, må du skylle frokostblandingen i vann og vaske av det resterende melet slik at vi ikke får bare en pasta på slutten av arbeidet. Hvis du liker mer tyktflytende og klissete frokostblandinger, kan du omgå denne prosedyren.

  1. Smuldret hirsegrøt på vannet
    Smuldret hirsegrøt på vannet

    I kokende og s altet vann, hell den vaskede frokostblandingen og hell en spiseskje vegetabilsk olje. Rør av og til. Det tar omtrent tjue minutter å koke hirsegrøt i vann. Du vil bestemme dens beredskap ved å tykne. Ved matlaging vil et visst skum og små elementer vises på overflaten av vannet. Alt dette må rengjøres med jevne mellomrom.

  2. Etter å ha kokt grøten, dekk beholderen med lokk og sett den i en forvarmet ovn i omtrent en halv time. En slik prosess er nødvendig for grøt. Etter den vil den bli mer smuldrete og tørr.
  3. Mens grøten er lunken, tar vi løk og gulrøtter, kuttet i små biter og tre på et rivjern. Stek i panne til ferdig. Bareikke glem å tilsette vegetabilsk olje.
  4. Vi tar grøten ut av ovnen og heller over den allerede tilberedte velduftende stekingen. Vi blander alt grundig. Hvis du ønsker å gi retten en delikat smak, kan du tilsette en spiseskje smør. Men du kan klare deg uten en slik prosedyre. Det er alt! Løs hirsegrøt på vann kokes. Du kan bruke den som en selvstendig rett, eller du kan krydre den med diverse godsaker, som kjøttsaus. God appetitt!

Anbefalt: