Nederlandsk salat: fire alternativer for enhver smak

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08

Ingen fest er komplett uten salater. De er i stand til ikke bare å dekorere festbordet, men også gjøre en vanlig middag festlig. Alt avhenger av hvilken kombinasjon av ingredienser du liker. La oss se på flere alternativer for nederlandsk salat.

Fat med sild

For å tilberede en nederlandsk salat med sild trenger vi følgende produkter:

• s altet sildefilet - 600 gram;
• potet - seks knoller;
• løk - to mellomstore hoder;
• kyllingegg - seks stykker;
• sennep - to spiseskjeer;
• vegetabilsk olje - 100 milliliter;
• juice of one sitron;
• s alt, sort pepper, alle friske urter - etter din smak.

Matlagingsalgoritme:

1. Skjær fiskefileten i små terninger.
2. Skrell løken og skjær den i tynne halve ringer.
3. Kok potetene i skallet, skrell og kutt i små terninger.
4. Kok hardkokte egg, skill hvitene fra plommene. Finhakk hvitene.
5. hakk greener fint.
6. Bland nå alle ingrediensene.
7. La oss begynne å lage matbensinstasjoner. For å gjøre dette, mal eggeplommene med vegetabilsk olje, sennep, s alt, pepper og sitronsaft.
8. Har mottatt en homogen saus, hell den over salaten, bland alt godt og la den nederlandske salaten trekke i et kvarter.

Beterett

Denne nederlandske salatoppskriften inneholder følgende ingredienser:

• s altet sild - to middels fisk;
• beter - 300 gram;
• eple - 200 gram;
• frisk mynte og dill - en halv spiseskje hver;
• Dijonsennep - én spiseskje;
• olivenolje og appelsinjuice - fire spiseskjeer hver.

Den nederlandske salatmetoden er som følger:

1. Kok rødbetene til de er møre, skrell og kutt i mellomstore terninger.
2. Skrell silden, fjern beina og kutt i små biter.
3. Skrell eplene, fjern frøene og kutt også i mellomstore terninger.
4. Bland alle ingrediensene sammen.
5. Forberedelse av dressingen. For å gjøre dette, finhakk dill og mynte, hell i appelsinjuice og husk grønnsakene i den litt. Hell deretter i olivenolje, sennep og bland alt grundig.
6. Hell denne dressingen over den nederlandske salaten og bland alt sammen. Retten er klar.

nederlandsk salat med ost

Denne varianten av salaten er vesentlig forskjellig fra de to foregående, men har også samme navn. Forbered dette settet med produkter:

• nederlandsk ost - 150 gram;
• epler - to mellomstore stykker;
• letts altet agurk - en stor;
• skinke – 150 gram;
• majones - etter din smak for dressing;
• grønne løkfjær - opp til deg.

laging av nederlandsk salat slik:

1. Epleskall og frø, kuttet i strimler.
2. Agurker, skinke også skåret i tynne strimler.
3. Riv ost på et grovt rivjern.
4. hakk grønt med en kniv.
5. Bland nå alle ingrediensene, bland dem til jevne med majones.

Tips: denne salaten kan serveres både i porsjoner og i en vanlig salatskål. Men hvis du vil overraske gjestene dine, fyll friske modne tomater med den resulterende salatblandingen.

variant av reddiksalat

Ta disse matvarene:

• hard ost - 150 gram;
• reddik - én middels rotgrønnsak;
• valgfritt ferskt grønt;
• hvitløk - to fedd;
• selleri - én stilk;
• s alt og majones etter smak.

Lag slik:

1. Riv ost og reddik.
2. hakk hvitløken fint.
3. Hakk grønt og selleri fint.
4. Bland alle ingrediensene og topp med majones.