Cleopatra-salat: utsøkte oppskrifter for enhver smak
Cleopatra-salat: utsøkte oppskrifter for enhver smak
Anonim

I dag skal vi lære å lage en uvanlig Cleopatra-salat fra tilgjengelige produkter. Det er mange alternativer for å tilberede denne retten. Du vil lære flere måter ved å lese artikkelen vår.

"Cæsar" og "Cleopatra"

Alle vet om Cæsarsalaten i dag, men retten som heter "Cleopatra" forblir ufortjent i skyggen, men forgjeves. Når det gjelder smaken, er den på ingen måte dårligere enn de berømte salatene vi er vant til, og den ser vakker ut på bordet, og det er ikke forgjeves at den bærer navnet til den herligste kvinnen i verdenshistorien. Det er ingen spesifikk liste over komponenter for "Cleopatra", alle legger til hva de vil. Prøv gjerne også.

Cleopatrasalat med kylling og agurker

salat cleopatra
salat cleopatra

For å tilberede salaten trenger du følgende ingredienser:

  • Marinerte bønner - 1 krukke.
  • Kyllingfilet - 500 gram.
  • Sort brød - 300 gram.
  • Majones – 150gram.
  • Solsikkeolje - 2 ss.
  • S altede agurker - 250 gram.

Før du begynner å lage Cleopatra-salat, må du tilberede kyllingkjøtt til det er ferdigstekt. Svart brød kuttes i terninger og stekes i olje til de er gyldenbrune. Etter at alle de grunnleggende forberedelsene er fullført og produktene er helt klare, fortsetter vi til det mest interessante, faktisk til selve retten k alt "Cleopatra Salad", bildet du ser. Vi tar en vakker salatskål og begynner å trylle, men hvordan kan vi ellers kalle skaperverkets mirakel fra vanlige produkter av slik skjønnhet og deilighet? Så vi kutter det avkjølte kjøttet i strimler, vi handler også med agurker. Vi frigjør bønnene fra væsken og sender dem til salatskålen, som allerede inneholder de tidligere ingrediensene. Tilsett majones og bland. Kjeks bør tilsettes salaten rett før servering, slik at de ikke blir våte.

Cleopatra lett salat

Cleopatra salat bilde
Cleopatra salat bilde

Denne lette salaten passer for en kvinnebedrift der damer ser på figuren deres. Produkter for ham er ikke så vanlige, i motsetning til den forrige oppskriften. Skjem bort deg selv i det minste av og til, men det er nødvendig. Inviter venninnene dine på besøk og lag en uvanlig Cleopatra-salat til dem. Oppskrift med bilde, se nedenfor.

Cleopatra salat oppskrift med bilde
Cleopatra salat oppskrift med bilde

Produkter du trenger:

  • 150 gram kokte og pillede reker.
  • 12 stykker oliven.
  • 2 kyllingegg.
  • 3 hermetiske ananasringer.
  • 1 rødpære.
  • En halv sitron.
  • En spiseskje olivenolje.
  • S alt, pepper, majones.

Begynn å tilberede Cleopatra-salat. Oppskriften er enkel, den gjøres raskt. Det eneste som tar mesteparten av tiden er å sylte løkene. Det er der vi begynner. Vi renser løken, skjærer den i ringer og legger den i en tallerken hvor den skal marineres, s alt, pepper. Tilsett saften av en halv sitron og olje. Vi lar det stå i en halv time, og glem ikke å røre av og til slik at løken marineres jevnt. Kok hardkokte egg. Etter at de er kokt, avkjøl dem ved å senke dem i kaldt vann. Rengjør deretter og skjær i terninger. Vi gjør det samme med ananas. Skjær olivenene i tynne sirkler (hver skal lage ca 4 hjul). Reker blir kvitt skallet, for store kan kuttes i to, små blir stående hele. Alle ingrediensene (vi berører ikke løken, vi trenger det senere) bland i en dyp bolle, tilsett s alt, pepper, majones. Nå kan du begynne å dekorere. Vi legger noen friske salatblader på en vakker flat tallerken, syltet rødløk som underlag på dem. Ikke glem å tømme væsken fra under den først. På denne sengen legg salaten i et lysbilde slik at løken er synlig. Topp med reker og oliven. Det er alt, ring venninnene dine, la dem skynde seg! God appetitt!

Varm Cleopatra-salat. Oppskrift med bilde

Cleopatra salat med kylling
Cleopatra salat med kylling

Lei av de vanlige salatene og vil ha noe nytt og uvanlig? Overrask dine kjære med varmesalat til middag. Det vil ta litt tid å forberede den, og familien din vil være takknemlig for denne Cleopatra-salaten med en uvanlig smak. For to porsjoner trenger du:

  • 100 gram kyllingfilet.
  • En halv løk.
  • 150 gram skinke.
  • 1 isbergsalat.
  • Noen gressløk.
  • Cherrytomater - 2 stk.
  • Svarte oliven - 4-5 stk.
  • Fløte 20 % - halv kopp.

Kok kylling til mør og kutt i strimler, stek skinke, løk og kylling i noen minutter. Tilsett fløte og la det småkoke, husk å røre. Vi river isbergsalaten med hendene og legger den på et fat i et objektglass, legger den kokte kyllingfileten på den og heller over sausen som kjøttet ble tilberedt i. Vi pynter Cleopatra-salaten vår med tomater, grønn løk og oliven.

"Cleopatra" med laks og grønnsaker

Cleopatra salat oppskrift
Cleopatra salat oppskrift

Produkter for matlaging:

  • marinerte reker - 20 stykker,
  • Beijingkål - 150 gram,
  • grønne erter (ferske eller frosne) - 40 gram,
  • lett s altet laks – 200 gram,
  • tomat - 1 stk,
  • fersk agurk - 1 stk,
  • sesamfrø - spiseskje,
  • flytende honning - teskje,
  • soyasaus - 2 ss,
  • sitronsaft etter smak.

Beijingkål vaskes grundig under rennende vann, skrelles deretter og kuttes i mellomstore skiver. Vi frigjør laksen fra skinn og bein, og kutter deretter i små biter. Legg rekene i salaten. Kok grønne erter litt, avkjøl og tilsett så bare i salaten. Skjær fersk agurk og tomater i tilfeldige skiver. Vi blander alt veldig nøye. Nå forbereder vi dressingen: bland soyasaus med sparsom honning, tilsett deretter sesamfrø lett stekt i en tørr stekepanne. Vi lar sausen vår stå i ti minutter, slik at den blir infundert og gjennomvåt med duften av sesamfrø. Etter denne tiden, hell dressingen over salaten og server, uten å røre, til bordet. God appetitt!

Konklusjon

I denne artikkelen undersøkte vi et bredt utvalg av Cleopatra-salatoppskrifter. Jeg håper alle vil finne sin egen måte å tilberede denne retten på og skjemme bort seg selv og sine kjære, ikke bare på helligdager, men også på hverdager.

Anbefalt: