Linser med kjøtt i saktekoker. Oppskrifter og matlagingshemmeligheter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hvis du ønsker variasjon i tilbehøret, prøv linser. Den inneholder mange nyttige vitaminer og mineraler for kroppen. Linser tilberedes ganske enkelt og raskt. I tillegg kombineres linser med all slags kjøtt og alle grønnsaker. La oss se på noen få retter tilberedt i en langsom komfyr.

Linser med kjøtt i multikokeren "Redmond"

Denne retten vil glede ikke bare slektninger, men kan bli hoveddekorasjonen på festbordet. Vi trenger:

• Biffkjøtt - 400g
• Kupats - 4 stk.
• Bacon - 300 g
• linser - 600 g
• Løk og gulrøtter - 2 medium hver.
• Hvitløk - 4 fedd.
• S alt, kvernet sort pepper, krydder, laurbærblad - etter din egen smak.
• Vann - 1,5 l.

Algoritmen for å tilberede linser med kjøtt i en saktekoker er som følger:

1. Skyll linsene godt, gjør dette flere ganger.
2. Løk, gulrøtter, biff og baconkuttet i store terninger.
3. Hakk hvitløken fint med en kniv.
4. Legg i skiver, kupaty, linser, s alt, pepper, tilsett favorittkrydder, laurbærblad og hell 700 ml vann i multikokerskålen.
5. Lukk lokket og damputløserventilen. Slå på "Cook"-funksjonen og still tiden til "Small".
6. Når programmet avsluttes, trykk "Avbryt", slipp ut dampen fra apparatet.
7. Sett kupatene ut av multikokeren slik at de ikke blir overkokte, tilsett det gjenværende vannet, gjenta "Cooking"-modusen igjen ("Small" time).
8. Etter programmets slutt, slipp ut damp, åpne lokket, tilsett kupaty, hvitløk i beholderen, bland.

Linser med svin og kål

For å tilberede linser med kjøtt i en saktekoker, trenger du følgende sett med produkter:

• Svinekjøtt - 1 kg.
• Kålhvit - 300g
• Linser - 2 kopper.
• Løk og gulrøtter - 3 stk
• vegetabilsk olje - 3 ss.
• Vann - 3 kopper.
• S alt, pepper, krydder - etter din egen smak.

Oppskrift på tilberedning av linser med kjøtt i saktekoker:

1. Skyll linsene flere ganger.
2. Skjær svinekjøttet i store biter og dypp i multikokerskålen med vegetabilsk olje. Sett alternativet "Baking". S alt og pepper.
3. Kutt løken i terninger, riv gulrøttene, hakk kålen og send til kjøttet. Alle ingrediensene er goderør.
4. Tilsett nå linser i massen og fyll alt med vann. Tilsett mer s alt, krydder og pepper om nødvendig.
5. Sett apparatet til "Pilaf"- eller "Buckwheat"-modus, lukk lokket og kok til slutten av programmet. Om omtrent en time er linsene med kjøtt i saktekokeren klare.

Oppskrift med sopp

Du trenger følgende ingredienser:

• linser - 200 g
• Svinekjøtt - 300 g
• Champignon-sopp - 200g
• løk - 1 hode.
• S alt, pepper, urter - etter din egen smak.
• Vetabilsk olje - til steking.
• Vann - 400 ml.

Hvordan tilberede linser med kjøtt i saktekoker og sopp? Veldig enkelt, bare følg disse trinnene:

1. Kjøtt, sopp og løk kuttet i tilfeldig rekkefølge.
2. Hell olje i bollen på multikokeren, legg den oppkuttede maten i den. Slå på alternativet "Baking" og vent til all væsken fra soppen har fordampet. Dette vil ta omtrent en halvtime.
3. Nå sender vi linser til kjøtt og sopp, fyll alt med vann, s alt, pepper, tilsett grønt etter smak, bland.
4. Vi bytter enheten til "Buckwheat"-modus, lukk lokket og venter på slutten av programmet.

Røde linser med kjøtt i saktekoker

Forbered følgende sett med produkter:

• Kyllingfilet - 300g
• Røde linser - 1 kopp.
• Ketchup og rømme - 3 ss hver.
• Gulrøtter og løk - 1 stk.
• S alt, krydder, pepper - etter din egen smak.
• Vann eller grønnsakskraft - 2 kopper

Forbered linser med kjøtt i en saktekoker som følger:

1. Skyll linsene.
2. Kjøtt kuttet i terninger.
3. Riv gulrøttene, skjær løken i halve ringer.
4. Legg alle produktene i multikokerskålen.
5. I vann, bland rømme med ketchup, hell innholdet i bollen med denne sausen.
6. S alt og pepper deretter alt, tilsett favorittkrydder om ønskelig, bland, lukk lokket og sett "Stew"-modus i en halv time.

linsesuppe

Denne typen bønne gir en utrolig deilig suppe. For forberedelsen trenger vi:

• Røde linser - 150g
• Gulrot, løk, tomat - 1 stk.
• Vann - 1 l.
• Kyllingkjøtt - 200g
• Hvitløk - to fedd.
• Tomatpuré - 1 spiseskje.
• Solsikkeolje - 2 ss.
• Fersk myntehakket - 1 ss.
• Rømme - 2 ss.
• Spummin - 1 teskje.
• S alt, kvernet pepper - etter din egen smak.

Følg følgende trinn for å tilberede linsesuppe med kjøtt i en saktekoker:

1. Skyll linsene flere ganger.
2. Kutt løk, tomat og gulrot i små terninger.
3. hakk hvitløken fint.
4. Hell olje i multikokerskålen, tilsett hvitløk, gulrøtter, løk, spisskummen og stek videremodus "Steking" i omtrent to minutter.
5. Deretter legger du det hakkede kjøttet og steker i omtrent fem minutter.
6. Nå sender vi tomaten dit, bland, la småkoke i ytterligere fem minutter.
7. Deretter tilsett linser, tilsett tomatpuré, s alt, pepper, hell i vann og tilsett hakket mynte.
8. Lukk lokket, bytt apparatet til "Stueing"- alternativet og etter 30 minutter er suppen klar.
9. Etter signalet, ikke åpne lokket, la retten trekke i ytterligere 10 minutter. Server den ferdige retten med rømme.

Note til husmødre

For å lage en linserett med kjøtt i en saktekoker perfekt, følg disse enkle tipsene:

• Før du begynner å lage mat, sørg for å skylle produktet flere ganger i rennende vann.
• Linser krever ikke forhåndsblødning. Dette vil spare deg for mye tid.
• Alle kjøtt (svinekjøtt, biff, lam, hestekjøtt) passer perfekt sammen med disse belgfruktene.
• Hvis du vil koke linser med sopp, er det bedre å ta champignon. Disse soppene trenger ikke å kokes først.
• Linsene koker raskt, ca. 15 minutter.

Prøv rettene ovenfor og ikke vær redd for å komme med dine egne originale oppskrifter.