2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Det var sikkert få som prøvde å lage banansyltetøy. Tross alt blir denne frukten vanligvis konsumert rå eller lagt til fyllingen av forskjellige paier. Det skal imidlertid bemerkes at, tilberedt hjemme, viser et så søtt produkt seg å være så velsmakende at det enkelt kan serveres ved bordet som en solid og original dessert. For å forstå nøyaktig hvordan banansyltetøy lages, la oss forestille oss hvordan du lager det mer detaljert.
Hvordan koker du banansyltetøy med en saktekoker
Nødvendige ingredienser:
- granulert sukker - 1,4 kg;
- modne myke bananer - 4 kg;
- sitronsyre - 1 full dessertskje;
- Vanlig drikkevann - 2 fasetterte glass.
Funksjoner av fruktutvalg
Når du tenker på hvordan du lager banansyltetøy, må du først kjøpe 4 kg frisk frukt. Når du kjøper en slik ingrediens, bør du definitivt være oppmerksom på denskrelle. Den skal være helt gul i fargen uten alvorlige skader og bulker. Hvis du kjøper umodne frukter med et grønnaktig skall til en slik dessert, vil det vise seg å være mindre velsmakende og søtt. Derfor er det ekstremt viktig å velge det "riktige" produktet.
Fruktbehandlingsprosess
Før du begynner å lage banansyltetøy, må du behandle hver kjøpt frukt nøye. For å gjøre dette, bør de vaskes godt under rennende varmt vann, tørkes med et håndkle eller papirservietter, og deretter kutte stilken med en skarp kniv og fjerne skallet helt. For å forhindre sverting av frukt, bør de knuses umiddelbart. Dette kan gjøres med et grovt rivjern eller en kniv. Dessuten blir et slikt produkt lett til grøt hvis det brytes i små biter med hendene og deretter knuses kraftig med en stor skje.
Tilberedning av sirup
Hvis banansyltetøy lages uten å bruke sukkersirup, er det en sjanse for at det under varmebehandlingen brenner seg og fester seg til overflaten av bollen. Derfor er det veldig viktig å forberede en søt væske på forhånd. For å gjøre dette, hell litt vanlig vann i multikoker-beholderen, og tilsett deretter sitronsyre, granulert sukker og, bland grundig, løs opp alle bulkingrediensene i stuingmodus.
Varmebehandling
Banansyltetøy i slowcooker tilberedes på bare 50-60 minutter. For å gjøre dette, i sukkersirup må du legge duftendefrukt velling, bland alt grundig med en stor skje, og slå deretter på pilaf- eller bokhvetemodus. Med dette programmet vil vannet fordampe veldig raskt, og du får et ganske tykt syltetøy. Hvis du eller dine kjære foretrekker å bruke et mer flytende søtt produkt, anbefales det å stille inn slokkemodus samtidig.
Det siste stadiet i matlagingen
Etter at syltetøyet fra modne bananer er helt klart, må det legges ut i små steriliserte glass, og deretter rulles sammen med lokk. Deretter må de fylte rettene snus opp ned, dekkes med et teppe eller frottéhåndkle og la stå i en dag for å avkjøles. Etter den angitte tiden bør det søte produktet settes i kjøleskapet eller kjelleren.
Anbefalt:
Hvordan koker du dampet ris. Slik koker du smuldrete dampede ris
I butikken kan du bli forvirret av variasjonen som presenteres. Selv risen vi er vant til er annerledes: polert, dampet, vill. Når de kjøper en ny variant for seg selv, tenker husmødre på hvordan de skal lage denne frokostblandingen slik at den blir smuldret og velsmakende, fordi ris vil ikke bare være en utmerket siderett for kjøtt eller fisk, men også egnet for å tilberede salater, snacks og pilaf
Hvordan koker du julienne med kylling og sopp i en saktekoker
Noen ganger vil du virkelig glede husstanden din med en smakfull og interessant rett. Julienne kan bli slik. Ikke helt den vanlige oppskriften for tilberedning presenteres nedenfor
Hvordan koker du hirsegrøt i en saktekoker?
Tidligere ble korn alltid kokt i ovnen og deretter "dampet" i samme ovn, i en stor grytegryte med tykke vegger. Så, med grytenes inntog, stilnet kjærligheten til hirsgrøt litt. Den typen grøt som en gammel bestemor lagde i barndommen, fungerte ikke, uansett hvor hardt vertinnen prøvde. Og nå har fremgangen nådd det punktet at den har tilbudt moderne elskere ikke bare frokostblandinger, men generelt sett alle nyttige retter, en langsom komfyr. Nå begynner vi å huske mat fra barndommen
Hvordan koker du raskt grønnsaker i en saktekoker?
Regelmessig inntak av grønnsaker forbedrer immuniteten og reduserer sannsynligheten for å utvikle sesongmessige sykdommer. I tillegg inneholder de en stor mengde fiber, som bidrar til å forbedre fordøyelsen
Hvordan koker du pasta i Polaris saktekoker?
Pasta i saktekokeren "Polaris" tilberedes på bare noen få minutter. Derfor er en slik siderett veldig populær blant de som ikke liker å stå lenge ved komfyren. Det er også verdt å merke seg at denne retten ikke bare kan kokes i en moderne kjøkkenenhet, men også stekes i smør med tilsetning av sauser
