Deilig krabbesalat: oppskrifter med bilder
Deilig krabbesalat: oppskrifter med bilder
Anonim

Salat med krabbepinner kan varieres. Noen elsker kombinasjonen av ris og kål, noen elsker mais og agurk, og noen kan ikke leve uten spisepinner og hvitløk. I alle fall finnes det mange oppskrifter på slike salater. Derfor bør hver av dem være forberedt minst en gang for å velge den mest interessante og optimale for en bestemt familie. Det er også verdt å merke seg at for en salat kan du ta ikke bare krabbepinnene selv, men også kjøtt fra surimi. Noen ganger har den en tettere og mer delikat struktur. Men i alle fall passer et slikt produkt perfekt inn i mange moderne salater, fra de enkleste og mest budsjettmessige til de dyreste.

Hva er krabbepinner? Har de krabbe?

Mange vet at en salat med krabbepinner er deilig. Men ikke alle er klar over hva hovedingrediensen består av. I motsetning til navnet er ikke krabbekjøtt inkludert i pinnene. De er laget av surimi, og dette er en m alt filet av hvit fisk, for eksempel sei eller kulmule. Det er også verdt å merke seg at hvis du velger pinner med god sammensetning, det vil si uten konserveringsmidler eller mononatriumglutamat, kan du få en sunn rett med fiskeprotein.

Det er også det såk alte krabbekjøttet. Den er ikke delt i stykker, men er ett lag. I alle fall begge delerdisse produktene har en s alt smak, en fiskelukt, og deles også enkelt i lag. Krabbepinner er imidlertid ofte lettere å kutte i sirkler, noe som ser vakkert og appetittvekkende ut.

Bruk krabbepinner til salater, stekt i røre, og pynt noen retter med dem. Takket være den røde og hvite fargen ser dette produktet lyst og attraktivt ut i mange oppskrifter.

krabbepinner
krabbepinner

Deilig og enkel salat alternativ

For å tilberede krabbesalat, hvis bildet ser friskt og saftig ut, trenger du noen få ingredienser:

  • Pakking av krabbepinner.
  • To egg.
  • En fersk agurk.
  • En liten boks hermetisert mais.
  • Rømme og majones - to spiseskjeer hver.

Å lage en slik salat med krabbepinner er en fornøyelse! Kutt først hovedingrediensen. Du må prøve å hakke stengene så fint som mulig slik at hele biter ikke er synlige. Eggene kokes til plommen blir hard, og gnis på et fint rivjern. Agurken skjæres i tynne skiver. Væske tappes fra en maisboks, og selve kornene sendes til resten av ingrediensene. Du kan tilsette s alt om nødvendig. Denne salaten er kledd med en blanding av majones og rømme. Du kan også dekorere den med friske urter. Oppsettet av fatet på bladene av rød og grønn salat vil være original.

forberedelse til salat
forberedelse til salat

Salat med hvitløk og tomater

Enda en enkel og interessant oppskrift på krabbesalat (se bildet under) i tillegg til å pakke krabbepinnerinneholder:

  • Tre modne tomater.
  • Tre egg.
  • Fire fedd hvitløk.
  • Persille - haug.
  • rømme.

Eggene kokes og kuttes i små terninger. Tomater vaskes, kuttes i biter. Krabbepinner kuttes i sirkler. Hvitløk gnis på et rivjern. Alt blandes og krydres med rømme. Toppet med finhakket persille.

salat med tomater og krabbepinner
salat med tomater og krabbepinner

Krabbesalat med sylteagurk

For en så solid rett må du ta:

  • Fire potetknoller.
  • En gulrot.
  • Pakke med spisepinner.
  • Tre egg.
  • Et par pickles.
  • S alt og pepper.
  • Noe dill.
  • Majones.

Poteter, gulrøtter og egg skal kokes og deretter avkjøles. Skjær gulrøtter og poteter i små terninger. Egg gnis på et fint rivjern. Krabbepinner kuttes i ringer. Syltede agurker kan kuttes vilkårlig, for eksempel i halve ringer. Dillen er finhakket. Alt er blandet, krydret med majones. Smak til med s alt og pepper om nødvendig.

Salat med kål. Deilig og sunt

Oppskriften på krabbesalat med mais er ganske enkel. For ham trenger du:

  • 100 gram krabbepinner.
  • 200 gram hvitkål.
  • En liten boks hermetisert mais.
  • kvart løk.
  • S alt og pepper.
  • rømme.

Om ønskelig kan du redusere mengden mais.

Først bør du hakke kålen, og deretter forsiktigknuse den med hendene. Så hun vil gi juice. Ha ingrediensen i en bolle. Krabbepinner kuttet i terninger, fint. Løk gnis på et rivjern eller kuttes i små biter. Væske tappes fra en boks med mais, kornene sendes til en bolle. Alt er krydret med krydder og rømme. Oppskriften på salat med krabbepinner og fersk kål er enkel, men den smaker virkelig friskt og interessant.

salat med kål og krabbekjøtt
salat med kål og krabbekjøtt

Salat med krutonger og paprika

En annen interessant salatvariant inneholder følgende ingredienser:

  • En halv løk eller rødløk.
  • En pakke krabbepinner eller krabbekjøtt.
  • En rød paprika.
  • To kokte egg.
  • En krukke med mais.
  • Pakke krutonger med rømme.
  • Majones eller rømme til dressing.

Løk kuttes i tynne halvringer, staver - i ringer. Vask paprikaen, fjern stilken og frøene, kutt i tynne strimler. Egg kuttes i terninger. Alle kobler til. Tilsett hermetisk mais uten væske. Salat med krabbepinner er kledd med rømme eller majones. Dryss krutonger på toppen. Hvis du lar salaten stå i omtrent femten minutter, blir krutongene myke, men saftige. Ellers vil de forbli harde og sprø. Et annet alternativ er å erstatte kjeksene med kjeks. S alte kjeks kan serveres med en salat for en rikere smak.

Kyllingfilet og krabbekjøtt

For denne versjonen av salaten må du ta følgende produkter:

  • Kyllingfilet - 250 gram.
  • Så mye krabbekjøtt.
  • 150 gram hard ost.
  • Tre fedd hvitløk.
  • Noen krutonger.
  • Ett kokt egg.
  • Majones.

Kyllingfilet bør kokes først. For å gjøre dette, sett en gryte med s altet vann på komfyren, kok den og tilsett deretter kjøttet. Kok til kokt, avkjøl umiddelbart, i buljongen. Det avkjølte kjøttet kuttes i terninger, det samme gjøres med krabbekjøtt. Ost gnis på et grovt rivjern sammen med skrelt hvitløk. Gjør det samme med egg. Alt blandes, ha krutonger og majones. Dryss over finhakket persille før servering. Denne krabbesalaten er også god uten kjeks, men med pinjekjerner stekt i tørr stekepanne.

salat med krutonger
salat med krutonger

Salat "Elite" med rød fisk og kaviar

Denne versjonen av salaten er tilberedt med slett ikke billige produkter, derfor anses den som festlig. For matlaging trenger du:

  • 200 gram s altet rød fisk.
  • Pakking av krabbepinner.
  • Ske med rød kaviar.
  • To egg.
  • Majones.
  • Litt hvitløk etter smak.

Å lage krabbesalat er enkelt. Hardkokte egg, kuttet i terninger. Fisken kuttes også i små biter. Krabbepinner males på et rivjern sammen med et par hvitløksfedd. Blandet med majones. Ved servering pynter du salaten med en liten mengde rød kaviar. Denne retten krever ikke ekstra krydder.

salat med kaviar
salat med kaviar

"Rødehavet" i en tallerken

Krabbesalat med en slik origin altittelen er enkel å forberede. Den har fått navnet sitt på grunn av tilstedeværelsen av flere røde ingredienser. For å tilberede retten trenger du følgende produkter:

  • 250 gram krabbekjøtt eller pinner.
  • To tomater.
  • To kokte kyllingegg.
  • 100 gram hard ost.
  • Et par fedd hvitløk.
  • En rød paprika.
  • En spiseskje rømme og majones.
  • Litt av alle tørkede urter.
  • Sort kvernet pepper.

Krabbekjøtt kuttet i terninger. Egg - finhakket. Ost gnis på et grovt rivjern. Paprika vaskes og fjernes fra frø og kuttes deretter i terninger. Hvitløk føres gjennom en presse. Tomatene kuttes i terninger. Alt er blandet, drysset med urter, som tørket basilikum eller selleri. Krydret med en blanding av majones og rømme, i tillegg krydret med pepper.

Lys salat til våren

Opskriften på krabbesalat er ganske enkel. Dens pluss er i lys mais og i det faktum at den er lagt ut i lag. Samtidig ser han imponerende og saftig ut.

Ta til matlaging:

  • En boks hermetisk mais.
  • En halv kinakål.
  • En pakke krabbepinner.
  • Tre kokte egg.
  • Bearbeidet ost.
  • Majones.
  • kinakål og pinner
    kinakål og pinner

Umiddelbart bør det bemerkes at hvert lag med salat skal smøres med majones. Først kuttes kål, ost gnis på et grovt rivjern på toppen. Toppet med saus. Nå er det krabbepinnenes tur. Det neste laget er revet egg. MENselve toppen består av mais. Det blir vakkert hvis du legger grønne persilleblader rundt kanten av bollen. Da vil krabbesalaten med mais se ut som en solsikke. Men du kan bare blande alle ingrediensene. Det gjør ikke retten mindre attraktiv.

Rosa rødbetesalat

Som de fleste rødbetesalater har denne en interessant farge og vil ikke gå seg vill på noe bord. Og alt du trenger å forberede deg er:

  • To små kokte rødbeter.
  • Pakking av krabbepinner.
  • 100 gram hard ost.
  • To kyllingegg.
  • Hvitløk - et par fedd.
  • Majones og s alt.

Denne deilige krabbesalaten kan serveres i en kulinarisk ring for enda mer appell. Men du kan bare legge den på tallerkener, pynte med nøtter.

Hakk rødbeter og skrelt hvitløk på et fint rivjern. Krabbepinner kuttes fint, men ikke til smuler. Egg gnis på et grovt rivjern, samt ost. Alt er blandet, krydret med majones. De legger en kulinarisk ring på en tallerken, legger en salat i den, tamper den litt. Ta av ringen. Du kan dekorere en slik salat med en persillekvist og en annen krabbepinne, kuttet i hjul.

Salat med stekt paprika

Denne versjonen av krabbesalat er også best lagt i lag. For ham tar de:

  • En pakke med krabbekjøtt.
  • Et par fedd hvitløk.
  • En stor løk.
  • En paprika, rød er best.
  • Majones.
  • S alt og olje til steking.

Først må du steke løken. For å gjøre dette varmes litt olje i en panne, og selve grønnsaken kuttes i tynne halvringer. Send den til steking i fem minutter under konstant omrøring. Paprika kuttes i små terninger og sendes til løken. Stek i ytterligere ti minutter slik at paprikaen blir mykere, men ikke blir til grøt. Avkjøl ved romtemperatur.

Begynn å høste salaten når alle ingrediensene er avkjølt. Krabbekjøtt kuttes i terninger, legges på bunnen av en salatskål, hvitløk gnis på toppen. Smør med en liten mengde majones. Legg et lag med løk og pepper. For å gjøre salaten høyere kan du veksle på laget ved å øke mengden ingredienser. Toppen er også smurt med majones. Det er bedre å servere en slik rett ikke tidligere enn tretti minutter senere. Da blir den helt gjennomvåt.

Salat "nyttår" med eple og skinke

Denne versjonen av salaten med krabbepinner kan betraktes som festlig. Den kombinerer ingredienser som er svært forskjellige i smak og struktur, nemlig:

  • En liten løk.
  • Pakke med krabbepinner.
  • Ett stort grønt eple.
  • 120 gram skinke.
  • Noen peanøtter.
  • En bearbeidet ost.
  • Tre egg.
  • Riseddik.

Før du direkte tilbereder en deilig salat med krabbepinner, er det verdt å tilberede løken. Den rengjøres, kuttes i mellomstore terninger. Hell en liten mengde riseddik og la det stå i minst tjue minutter. Hvis det ikke finnes en slik type eddik, kan du bruke s alt, perlesukker og vanlig bordeddik. derimotmed originalversjonen får løken en delikat aroma.

Egg kokes, deles inn i proteiner og eggeplommer. Den totale mengden proteiner er delt inn i to deler. Plommene gnis på et fint rivjern. Skinke- og krabbepinner kuttes i terninger av omtrent samme størrelse. Spred ut på forskjellige tallerkener. Ha nå litt majones i eggeplommene, skinken og krabbekjøttet og bland hver av ingrediensene med sausen.

Ostetinder på et grovt rivjern. For å gjøre det lettere å gjøre dette kan du sette den i fryseren i tjue minutter. Det er ost som er grunnlaget, det vil si det første laget av denne salaten med krabbepinner. Smør den forsiktig med majones, og legg allerede krydrede eggeplommer på toppen.

Nå kan du presse den allerede syltede løken, skylle den med kaldt vann, renne av væsken igjen og ha den på plommene. På den er det krabbepinner. En del av proteinene gnis på et rivjern, legges i neste lag og smøres også med majones. Nå er det skinkens tur. Peanøtter knuses til smuler og legges på denne kjøttingrediensen, på den - resten av proteinene og majones. Denne salaten bør oppbevares i kjøleskapet i minst en time. Ideelt sett er den beste impregneringen etter en natt i kjøleskapet. Da blir salaten mest mør.

Salater med krabbepinner eller kjøtt er veien ut av enhver situasjon! Uansett hvilken mat som er i kjøleskapet, kan de kombineres med denne ingrediensen. For eksempel vil et dyrt alternativ med rød fisk glede alle gjester. En budsjettsalat med kål og mais er veldig populær blant barn, siden den er saftig og lys. Pass også på å prøve kombinasjonen av krabbepinner og rødbeter. Et slikt uventet nabolag gjør salaten ikke bare velsmakende, men også vakker. Så det er verdt å lage både komplekse salater med krabbekjøtt, og enkle med spisepinner og mais. I tillegg er dette spesielle produktet det rimeligste fiskeprotein alternativet. Tross alt må fiskefileten tilberedes, men her er den allerede pakket og ser appetittvekkende ut.

Anbefalt: