Krabbesalat med agurk: oppskrift med bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Da verdens matindustri oppfant krabbepinner, revolusjonerte det budsjettmatlaging. Selv folk med ikke veldig store penger var i stand til å prøve salater med utsøkt smak. Krabbesalat med agurk har slått rekorder for popularitet i det tidligere Sovjetunionen, noen ganger overgått til og med russisk salat og sild under en pels. Derfor vil vi her vurdere forskjellige alternativer for denne snacksen. Men for å være ærlig er disse salatene mye bedre hvis du bruker ekte krabbekjøtt i stedet for pinner, som fortsatt er laget av hvit fisk. Da blir smaken deres helt unik! I tillegg er disse salatene veldig lette. Et budsjett alternativ kan tilberedes minst hver dag, og festlige gleder gjester eller serverer dem til en slags feiring.

De viktigste hemmelighetene til suksess

Agurkkrabbesalat har blitt så populær av en rekke årsaker. Det er veldig enkelt å gjøre. Tross alt er nesten alle produkter tatt for hamallerede klar. Selv om du bruker krabbekjøtt, blir det mest sannsynlig hermetisert. I tillegg er hovedingrediensene perfekt kombinert med hverandre. Det viktigste - du må finhakke alt, blande og krydre. Grunnlaget for slike salater er det samme. Men noen produkter er lagt til, og noen fjernes. Og den kan endre smaken på favorittretten din slik at den ikke rekker å bli kjedelig. Og dessuten åpner tilberedningen av denne salaten for uendelige muligheter for eksperimentering.

Krabbesalat med agurk: en klassisk oppskrift. Nødvendige ingredienser

Denne forretten er bare en redning for vertinnen i tilfelle en uventet ankomst av gjester. Hvis du har en boks hermetisert mais, og en fersk agurk og en pakke krabbepinner i kjøleskapet, så kan du med sikkerhet si at festen vil lykkes! Det er også greit å ta et par egg. På bare et kvarter bygger du en nydelig salat. Og hvis du forbereder deg på ankomsten av gjester på forhånd, kan du kjøpe alle produktene som trengs for å forberede den klassiske versjonen. Dette er ikke bare egg, pinner, agurker og mais, men også grønt, løk og majones. Som regel finnes slike basisprodukter i ethvert kjøkken. Når du dresser salaten, ikke overdriv. I prinsippet skal en halv boks majones være nok til det slik at det ikke virker tørt, men heller ikke føles overskudd av saus.

Hvordan lage en klassisk forrettoppskrift

For å lage krabbesalat med agurk, ta 250 gram pinner, men godt, fraekte fisk. De må trekkes ut av filmen og kuttes i terninger. Tilsett nå to eller tre stilker med grønn løk. Det skal ikke mye til for at salaten ikke skal bli bitter. Finhakk og send til stengene. En hakket haug med dill vil også gå dit, noe som vil gi salaten ikke bare smak, men også lukten av friskhet. Kutt 3-4 hardkokte egg og legg til mellommåltidet vårt. Nå er turen til mais kommet - vi skal ha en halv boks med. Hovedsaken er at den ikke skal være for søt. Og til slutt, finhakk to ferske agurker. Vi blander alle produktene, dryss med svart m alt pepper og s alt. Smak til med majones blandet med rømme. Men dette er tilfellet hvis du skal spise en matbit med en gang. I kjøleskapet oppbevares denne salaten best ukrydret. Da flyter det ikke og skiller ikke ut saft.

Hvordan diversifisere en klassisk oppskrift

Grunnleggende agurkkrabbesalat kan tilberedes annerledes. I stedet for grønn løk kan du bruke hvitløk. Det er best å kutte den lille vårgrønne stilken. Men en knust fedd vil duge. I stedet for en av agurkene, ta et surt eple. Men den skal ikke være for saftig. I tillegg legger noen husmødre hakket Beijing-kål og / eller avokado til en slik salat. I sistnevnte tilfelle er forretten krydret med rømme, ikke majones. Da blir det ikke så kaloririkt.

Hertig oppskrift

Hvis du vil at en klassisk salat (krabbepinner, mais, agurk, egg) skal bli veldig næringsrik, bør ris være med på produktlisten. Vil du ha en slik forrettpå bordet så spesielt vakkert og lyst ut? Ta ekte landsbyegg. De trenger ca 5 stykker. Vi koker dem, skreller og finhakker dem. Skyll en halv kopp ris med kaldt vann. Kok den separat og avkjøl. Det er bedre å ta løse varianter. Da kommer risen ut ufordøyd, akkurat passe til salat. 400 gram krabbepinner og to friske agurker finhakket. Vi legger alle produktene i en salatskål. La oss nå åpne en hermetisk maisboks, drenere væsken og tilsette innholdet til de andre ingrediensene. Ønsker du et friskt preg kan du hakke litt grønn løk og dill. S alt, pepper, smak til med majones.

Med ris og sylteagurk

Den samme solide salaten kan varieres. Den er spesielt god om vinteren og til festbordet. Oppskriften på krabbesalat med mais og agurk ligner selvfølgelig den forrige. Ingrediensene inkluderer ris og fiskepinner. Men i tillegg til ferske agurker, skal vi legge til syltede her, også paprika. Skjær en pakke krabbepinner i terninger. Kok en halv kopp ris. Etter avkjøling, legg til pinnene. Nå kuttes i terninger lys - gul eller rød - paprika. Han vil også gå til salatskålen. Forretten vår vil ikke bare være lys, men også saftig. Finhakk to stykker ferske og syltede agurker. Prikken over i-en er hermetisk mais (innholdet i en boks er nok) og 1-2 hakkede grønnløkstilker. Salaten vår vil glitre med alle regnbuens farger! Toppet med majones. Kan serveres isalatboller eller serveringsskåler. Og hvis du tilsetter 150 gram revet ost i forretten, vil smaken tilfredsstille enhver gourmet.

Ømhet

Det er på tide å fortelle deg hvordan den lagdelte salaten er laget. Agurk, krabbepinner, egg - alle disse ingrediensene vil være til stede i den. Men de passer annerledes. 200 gram krabbepinner, 2 ferske agurker, tre hardkokte egg og 150 gram hard ost, kuttet i terninger, men ikke bland. Nå tar vi en flat tallerken som vi skal bygge en salat på. Legg først et lag med agurk på bunnen. Smør lett med majones. Så er det krabbepinner. Deretter eggene, de anbefales å s alte dem på toppen. Så legger vi ost, og på den - hermetisert mais. Hvert lag er mettet med majones. Og helt til toppen presser vi denne franske sausen fra en konditorsprøyte eller bare fra en pose slik at vi får et vakkert netting. Du kan dekorere med grønt. Hvis salaten serveres i porsjoner, dryss toppen med eggeplomme eller revet ost.

Krabbesalat med agurk og erter

Ikke alle liker hermetisk mais. Spesielt hvis du får en søt en. Derfor foretrekker noen kokker å bruke gode gamle erter i en slik salat. En slik forrett viser seg utrolig vår, spesielt i farger. Så ta en pakke med krabbepinner i alle størrelser, etter smak. Befri dem fra filmen, kuttet i terninger. La oss gå videre til greenene. Vask, tørk og hakk en liten haug med løk, persille og salat. La oss blandemed pinner. Vi vil gjøre det samme med to ferske agurker. Tilsett halvparten av innholdet i glasset med hermetiske erter. Det gjenstår å s alte, pepre og smake til med majones, bland alle ingrediensene godt.

Med tomater

Disse utenlandske grønnsakene tilsettes ikke ofte i en salat med krabbepinner med agurk. Imidlertid passer de perfekt. Ta 10 krabbepinner. La oss kutte dem i små biter. Vi kutter to friske agurker og tre kokte egg i terninger. Vi kuttet også 4 sterke salattomater. Du kan legge til litt hakket grønn løk og dill. Bland alt i en salatbolle og smak til med majones. Forretten er veldig god på slutten av sommeren. Hvis du vil ha et mer tilfredsstillende alternativ, kan du gni 100 gram hard ost inn i denne salaten. Dessuten, i kombinasjon med tomater, vil det gjøre denne retten veldig krydret.

Gourmet

Men dette er en skikkelig krabbesalat med agurker og egg. Den bruker et minimum av produkter. Likevel kommer salaten veldig tilfredsstillende ut og samtidig utsøkt. Vi tar en krukke med hermetisk krabbekjøtt, dekanterer overflødig væske, elter med en gaffel. Finhakk en hvit salatløk og to friske agurker. Tilsett 4 kokte egg, hakket i små terninger. Vi blander alt. Vi krydrer med majones. Ha i en salatskål med et lysbilde.

Asterisk

Fransk versjon av krabbesalat med mais og agurk er en skikkelig bombe for en feiring eller høytid! 200 gram avkjølt kokt sjømat vil servere ossbasis. Del krabbekjøttet i fibre med hendene. Ta nå en haug med salat og finhakk. 3 kokte egg, fersk agurk og 3-4 cherrytomater kuttet i små terninger. Vi fordeler det hele i en stor dyp tallerken. Tilsett nå tre spiseskjeer hermetisk mais, samt to av hver langkornet ris og olivenolje. Sistnevnte kan erstattes med god majones. Vi blander alt godt. Men dette er bare den første fasen. For å forbløffe gjestene må salaten serveres. For å gjøre dette, legg de vaskede bladene av salat eller kinakål på en tallerken i form av en stjerne. Ta en rød eller gul paprika, kutt ut stilken, frøene. Nå skal vi lage lange trekanter som skal tjene oss som "strålene" til stjernen. Vi legger dem på en grønn salat. Nå legger vi forretten vår i et lysbilde i midten av retten. Og i midten legger vi et tynt lag med rød eller svart kaviar. Du kan heller legge noen stykker letts altet laks eller ørret. Dryss salaten med dill. Nå er den klar til servering.

Tips før du inviterer gjester til bords

Enhver salat av agurk og krabbepinner oppbevares best i omtrent en time i kjøleskapet før servering. Da vil alle produktene bli mettet med dressing og vil få en unik smak. Men salaten bør heller ikke legges om. Ellers vil friske agurker og løk, som er tilstede i forretten, frigjøre juice, og retten vil ikke ha en veldig behagelig lukt. Og fyllet kan stratifisere. Oftest er disse salatene dekorert med greener, revet eggeplomme eller majonesmønster. Hvordan servere en matbit? Det kan være i en stor vakker vase, det kan være i porsjoner. Noen ganger er retten til servering dekket med grønne salatblader, tidligere drysset med isvann. Dette gir forretten et spesielt preg. Det er spesielt vakkert når gjennombrutte blader stikker ut fra sidene av platen. Retten i seg selv for snacks er bedre å ta hvit, uten et mønster. Dette vil få frem lysstyrken til salaten. I noen tilfeller er det drysset med krutonger. Denne salaten er god både vinter og sommer. I kaldt vær vil den friske smaken minne deg om varmen, og i varmt vær vil den virke lett, som om den er luftig. Dette til tross for tilstedeværelsen av svært næringsrike ingredienser.