2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Uttrykket "god billig vin" kan få deg til å smile, men det er faktisk ikke en myte, det finnes et slikt konsept. Det kan til og med vise seg det motsatte her, når du etter å ha kjøpt et dyrt produkt ikke får den beste kvaliteten.
Med all rikdommen i valget av denne guddommelige drinken, kan det være veldig vanskelig å bestemme seg, og hvis du ikke forstår det godt, så er det umulig i det hele tatt. Først av alt må det sies at en pris under 400 rubler allerede indikerer ikke for god kvalitet, og å kjøpe et produkt billigere betyr å fullstendig ekskludere konseptet "bra"
Hva er ment for hva
Sortiet og prisen vil også avhenge av hvilken begivenhet kjøpet går foran, fordi lett bordvin for eksempel på ingen måte egner seg for en romantisk date, samt for å gi den til noen. Men å drikke et glass av en slik drink før eller under et måltid er en helt annen sak. Når du skal forberede deg til det viktigste møtet i livet ditt eller lage en vakker gave, spiller en helt annen kategori vin inn. For spesielle anledninger er det bedre å kjøpe en god rimelig halvsøt vin, den foretrekkes av de fleste elskere av denne drinken. Rødvin kan serveres til kjøtt, og fisk ogfugl - hvit.
Litt om emballasje
Kvalitetsvin helles på tunge flasker, der skuldrene er noe bredere enn bunnen, og det er en fordypning i bunnen. Men dette betyr ikke at det ikke finnes et godt produkt i vanlige flasker. Snarere tvert imot selges god billig vin i akkurat en slik beholder. Men den intrikate formen på flasken ble mest sannsynlig skapt for ikke veldig høykvalitetsprodukter for på en eller annen måte å tiltrekke seg oppmerksomheten til kjøperen. Når du kjøper vin til direkte konsum, utelukk pappemballasje. Slike produkter er kanskje bare egnet for matlaging av retter der denne typen alkohol må tilsettes.
Hvis tidligere kvaliteten på vin kunne bedømmes etter korken, er det ikke så aktuelt nå, for i noen europeiske land har skrukorker for pakking av unge viner blitt en slags trend.
Hvilken butikk å kjøpe fra
Selv om du bestemmer deg for å kjøpe en god og rimelig vin til en enkel middag, bør du likevel gå til en spesialbutikk for det, hvor alle forutsetninger for riktig oppbevaring av produktet er lagt til rette. I vanlige supermarkeder kan selv temperaturregimet påvirke kvaliteten på drikken, spesielt hvis den har stått lenge på hyllen. I butikker som selger akkurat dette produktet skal alle flasker stå i et kjølig og mørkt rom og bare ligge, ikke stå. Som regel jobber fagfolk i slike virksomheter som alltid vil hjelpe deg med å ta det riktige valget.
Se på etiketten
Påflasker med lang eksponering kan ikke være nye, som om etiketten nettopp hadde gått av samlebåndet. I så fall er vinen mest sannsynlig falsk. Og selvfølgelig skal etiketter med kvalitetsprodukter ikke ha stavefeil og dårlig, flekkete maling. Unntaket er salg, hvor du kan finne en god og rimelig vin med en revet eller skitten etikett, og det er derfor den kom dit.
En god og rimelig tørr vin bør være mellom 9 % og 14 % ABV og nesten ikke inneholde sukker. Alle disse parametrene må angis på etiketten, slik tilfellet er med alle andre vinsorter. Hvis du vil kjøpe en god og rimelig halvsøt vin, bør sukkerinnholdet i den ikke overstige 13%, og styrken - 15%. Hvis det er indikert at sukkerinnholdet er fra 16 til 32 %, og styrken er fra 13 til 16 %, så har du en dessertsøt- eller likørvin.
Hva må kreves
En god produsent har absolutt ingen grunn til å skjule navnet sitt. Derfor, hvis etiketten ikke angir hvem som har laget produktet, bør du ikke kjøpe det.
Årgangsåret er alltid skrevet på emballasjen til naturvin. Uten å finne slik informasjon kan du kjøpe et kjemisk konsentrat i stedet for vin.
Veldig bra, hvis det er angitt hvilken druesort vinen er laget av. Ingen vil skrive at produktene er laget av ikke de beste råvarene. I beste fall vil denne informasjonen være tilslørt omtrent slik: "De beste druesortene ble brukt." Faktisk neppede beste og kanskje ikke engang druer.
Navnet på regionen der det dyrkes råvarer til vinproduksjon er angitt av alle produsenter som er stolte av kvaliteten på produktene sine.
Kanskje denne informasjonen ikke er relevant for rimelige viner, men å angi lagringstid er også en viktig detalj.
God og billig rødvin
Røde viner, i motsetning til hvitviner, er mer syrlige fordi de inneholder mer tanniner. Smaken deres er mer fyldig og fløyelsmyk. Derfor foretrekker vinelskere røde varianter mer. Årgangsvin med lang lagringstid kan ikke være billig, så du bør se på vanlige viner som er lagret cirka ett år.
En viktig detalj: viner produsert i landene i den gamle verden, for eksempel i Frankrike, Italia eller Spania, er dyrere. Derfor er det bedre å se på produsenter som Australia, New Zealand, Chile. Krim-, georgiske og abkhasiske rødviner i priskategorien spesifisert ovenfor er heller ikke dårligere i kvalitet enn utenlandske.
God rimelig rød halvsøt vin - kindzmarauli badagoni (georgisk vin). Drue "Saperavi".
Medici Ermete, Lambrusco dell ` Emilia Rosso IGT er en utmerket italiensk vin laget av Lambusco-druer. Kvaliteten på italienske viner er angitt av merkingene på etikettene: DOC (Denominazione di origine controllata) og DOCG (…e garantita).
Ikke kjøp rødvinlaget i Tyskland eller Ungarn. Disse landene spesialiserer seg på produksjon av hvitvin, noe de er gode på.
Velge hvitvin
De beste hvitvinene kommer fra Tyskland. Hvis du vil kjøpe en god, rimelig tørr hvitvin, er det best å se på tyske produsenter. Riesling regnes som den beste hvitvinen som produseres her i landet. Viner produsert under dette navnet er tørre, halvsøte og søte. På etiketten med tørr vin vil det være påskriften Trocken. Vin med samme navn produseres forresten i andre land. Og hvis tysk vin av dette merket er vanskeligere å finne, finnes Alsace mye oftere i hyllene og er ikke dårligere i kvalitet enn vin fra Tyskland.
En annen god hvitvin er den franske Sauternes. Denne vinen kan være både lagret og ganske ung. Naturligvis er ungvin billigere, og det er det vi trenger.
Generelle anbefalinger
For å prøve å finne ut hvordan du velger en rimelig god vin, må du fremheve noen få generelle regler, hvorav den første vil være: billig betyr ikke det billigste. Priskategorien til å begynne med er omtrent 400 rubler. Vin som koster så mye selges selvfølgelig ikke i boks, hvis den ikke er 10 liter.
- Hvis du kjøper vin i et supermarked, prøv å ta den der det er mindre lys, både solenergi og kunstig.
- Ikke jag skjønnheten i flasken, du kom ikke for det, men for hvahva som er inni. Les etiketten nøye, den inneholder all nyttig informasjon.
- Hvis vin er bedre tørr eller søt. Halvsøt vin er laget av råvarer av ikke den beste kvaliteten og i andre land, i motsetning til Russland, drikker de veldig lite.
- I tillegg til hvit og rød, finnes det også rosévin, som ikke er så vanlig i vårt land.
Selvfølgelig er ikke alle navn på gode og rimelige viner oppført ovenfor, dette er bare noen av de mulige alternativene.
Anbefalt:
Hva drikker de halvsøt vin til? Hvilken halvsøt vin å velge?
Vin er gudenes nektar, drikken som følger oss gjennom hele livet. I noen land er det et kulturelement. Selv i antikken trodde folk at druevin er en solrik drikk. Tross alt samler druene de er laget av, og absorberer solstrålene, samler energi i bærene og overfører dem deretter til mennesker. Derfor er det helt riktig å anta at alt lyst og flott ble gitt til denne drinken av naturen, og dårlig og mørk (den samme alkoholen) - mennesker
Hvordan velge en god kaffe?
Velger kaffe i butikkhyllene, det er veldig vanskelig å ikke gå seg vill i et stort utvalg og finne et godt produkt som vil glede deg med sin unike smak og aroma, muntre deg opp hele dagen. Velkjent? Hvis ja, vil denne artikkelen hjelpe deg med å forstå variantene av kaffe og finne den rette for deg
Hvordan velge en god vin
Russland er ikke et vinproduserende land i det hele tatt. Vi er sterke på vodka, men det overveldende flertallet av våre svakere alkoholholdige drikker er importert. Vin i vår mentalitet er omgitt av en viss glorie av eksepsjonell elitisme, og ofte, på ferie eller forretningsreise i utlandet, ber venner og slektninger om å gi dem en flaske "noe slags … bra" som gave. Du er enig, men etter å ha kommet inn i den mest vanlige butikken, er du fortapt. Hva skal du velge blant hundrevis av varer?
Hvordan lage grillmat? Hvordan velge kjøtt til grillmat? Hvordan lage grillsaus
For at grillen skal være virkelig deilig, må du kunne tilberede den riktig. I kjøkkenene til forskjellige folkeslag i verden er det et stort antall varianter av oppskriftene, men som praksis viser, var og forblir den deiligste kaukasiske grillen. Hvordan lage grillmat? Hva er subtilitetene i denne prosessen? Hva er den beste sausen til røkt kjøtt? Om alt dette - mer
Sediment i vin – er det bra eller dårlig? Hvordan velge en god vin? naturvin
Vin er et produkt som kommer fra gjæring av vanlig druejuice. Det sier vinmakere og ønologer. Historikere anser det som en av de eldste drinkene i menneskehetens historie. Evnen til å lage vin er en av de første anskaffelsene til de gamle. Da saften som ble utvunnet fra druer gjæret i en mugge for mange tusen år siden, var dette begynnelsen på vinproduksjonens æra
