2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Noen ganger vil du fortynne ditt vanlige kosthold med noe interessant, prøve nye kombinasjoner av smaker eller forskjellige måter å tilberede en rett på. I dag skal vi snakke om en så enkel, men alles favorittsandwich. Dette er en slags hjemmelaget hurtigmat som aldri vil gå lei. Og alt fordi det er mange alternativer for tilberedning, og du kan enkelt finne din egen.
Vi skal lage en solid varm sandwich med poteter i panne, og vi skal ha flere varianter av fyllet. En slik matbit vil tillate deg å stille sulten i minst en time. Dette er nyttig når du er på veien eller ikke kan gå ut for å spise lunsj. Så, løp til kjøkkenet, kok varme smørbrød med revne poteter i en panne!
Oppskrift 1. Potet-egg
Det beste for en slik sandwich er en fersk, myk baguette eller brød. Den må kuttes i små skiver som ikke er mer enn 1,5 cm tykke. Smør pannen med vegetabilsk olje og fordel 6brødbiter slik at de blir lett brunet på den ene siden. I mellomtiden forbereder du fyllet. Vi trenger følgende ingredienser:
- skallede poteter - 2 stk;
- egg - 1 stk;
- s alt, pepper - etter smak;
- grønt (dill, koriander, basilikum) - etter smak.
Riv poteter på et middels rivjern og bland i en bolle med et rått egg. S alt og pepper, tilsett hakkede grønnsaker. Bland alle ingrediensene grundig. Du kan legge ut fyllet: snu baguetteskivene med den ristede siden opp, legg ut fyllet og dekk pannen med lokk. Vi reduserer brannen nesten til et minimum. Etter 3 minutter, snu smørbrødene med potetblandingen ned og stek til de er kokte (ytterligere 7 minutter).
Slå av komfyren og la de varme smørbrødene ligge en stund i pannen. Med poteter, egg og drysset med revet ost lokker de med en appetittvekkende lukt, men et par snert gjenstår.
Servere mat
Retten er nesten klar, men vi har ikke nok saus. Vi vil lage den på grunnlag av majones (du kan erstatte den med usøtet yoghurt). Kvern et fedd hvitløk, tilsett 6 ss majones, samt en liten håndfull hakkede urter. Bland grundig.
Legg salatblader eller ruccola på en flat tallerken, pynt med cherrytomater. Nå kan du legge ut retten, helle hvitløkssaus over hver (fortsatt varme) potetsmørbrød. I en panne tilberedes denne retten veldig raskt, og resultatet vil overgå alle dine forventninger. Prøv det!
Oppskrift 2. Brutal med hvitløk
Følgende oppskrift vil sikkert appellere til den mannlige halvdelen av våre lesere. Selv om damene neppe vil nekte denne fantastiske snacksen - et alternativ til kjedelige krutonger. Hvorfor snacks? For de passer utmerket til øl! Hvorfor ikke frigjøre kvelden og arrangere kamper på TV? Ølet er kjøpt, la oss lage varme smørbrød med poteter i panne. Oppskriften er overraskende enkel og rask.
Borodino-brød skåret i skiver av middels tykkelse, gni dem med hvitløk og stek i vegetabilsk olje. For denne retten trenger vi allerede kokte revne poteter. Eller du kan bruke potetmos (fyllet blir mer mørt). Bland det med ost og majones. Skjær modne tomater i tynne sirkler. Fordel nå på hver brødskive 2 skiver tomat og 2 ss potet-ostblanding. Stek tildekket til osten er smeltet og smørbrødene er gyldenbrune. Klar. Server med kaldt øl, drysset med friske urter.
Oppskrift 3. Potetbåter
For denne oppskriften er det også bedre å koke potetene på forhånd - dette vil redusere tiden for tilberedning av en sandwich betraktelig. Av alle rettene som tilbys i dag, er denne varme sandwichen med poteter (i panne eller ovn) den mest festlige. Den minner litt om pizza, men laget i brød og med saftigere pålegg.
Båtfyll
Det er viktig å kjøpe riktig brød – det skal være en baguette (men ikke for tynt) ellerbrød. Myk ciabatta er også godt. Fyllet tilberedes av følgende ingredienser:
- kokte poteter - 1 stk;
- kremost - 2 ss;
- hard ost (revet) - 2-4 ss;
- paprika - halvparten av en liten frukt;
- oliven med urter (oliven) - 4-6 stykker;
- s alt, pepper, urter - etter smak.
Bland først i en egen bolle poteter (revet eller kuttet i små terninger), paprika (kuttet i strimler), oliven eller svarte oliven (i sirkler). Tilsett to typer ost til denne blandingen, s alt og pepper om nødvendig, bland godt. Har du en krukke soltørkede tomater hjemme, så tilsett noen biter i potetmassen (det er vanvittig deilig!). Fyllet er klart.
Send båtene for å seile
Skjær av kantene på brødet (størrelsen er tilstrekkelig for smørbrødet ditt) og skjær dem i to deler på langs. Ved hjelp av en kniv tar vi ut en del av fruktkjøttet fra dem. Du kan smøre rundstykkene med hvilken som helst saus (for eksempel tomat), og legg deretter fyllet i hver båt. Dryss over urter og ost. Det gjenstår å sende båtene til steking. Denne varme potetsmørbrødet i en stekepanne (tildekket) tilberedes veldig raskt, siden alle ingrediensene ikke krever ekstra tilberedning.
Som du kan se, er smørbrød med poteter veldig enkle, men også mettende, smakfulle og uvanlige. Har du valgt hvilken av disse rettene du vil lage i dag?
Anbefalt:
Kaloristuede poteter. Stuede poteter med kjøtt. Kaloristuede poteter med svinekjøtt
Å spise godt er ikke bare et behov, men også en nytelse, spesielt hvis maten tilberedes med kjærlighet og fantasi. Selv fra de enkleste produktene kan du virkelig lage maten til gudene
Slik stuver du kål med poteter i en panne: en deilig oppskrift med bilde
Hvordan stuve kål med poteter i en panne slik at hele familien definitivt vil like det? For dette er det mange forskjellige oppskrifter. De enkleste rettene inneholder et minimum av ingredienser. Og hos noen kan du se sopp, kjøtt eller ulike sauser. Blant alt dette mangfoldet kan du faktisk finne noe for deg selv
Hvordan tilberede en kanin med poteter. Oppskrift: Stekt kanin med poteter
Kaninkjøtt regnes ikke forgjeves som kosthold. Den kan brukes selv av personer som har store problemer med tarmen eller magen. Det er foreskrevet for de som er svekket av en lang alvorlig sykdom eller nylig har gjennomgått kirurgi - kaninkjøtt er utmerket fordøyd og gjenoppretter raskt styrken. Kyllingkjøtt egner seg selvfølgelig også i slike tilfeller, men det som er sunt – hvitt – er ganske seigt og tørt. Og kaninkjøtt er saftig, mørt og mykt
Hva kan tilberedes av poteter? Hva skal du raskt lage mat fra poteter? Hva skal man lage av poteter og kjøttdeig?
Hver dag tenker mange husmødre på hva som kan tilberedes av poteter. Og det er ikke noe overraskende i dette. Tross alt har den presenterte grønnsaken en relativt rimelig kostnad og er etterspurt i vårt land. Dessuten viser retter fra slike knoller seg alltid velsmakende og tilfredsstillende. Derfor bestemte vi oss i dag for å fortelle deg hvordan og hva du kan lage av poteter hjemme
Deilige smørbrød: oppskrifter. Festlige smørbrød: oppskrifter med bilder
Smørbrød, kanapeer, krutonger og vanlige brødskiver med noe på toppen er alle deilige smørbrød. Oppskriftene på disse enkle og ukompliserte rettene vil komme godt med til frokost, for en rask matbit ved lunsjtid. De vil også være nyttige i tilfellet når gjestene allerede er på dørstokken, og hovedretten du skulle unne dem fortsatt er langt fra komplett
