Ronrico-rom med et blikk
Ronrico-rom med et blikk
Anonim

Caribbean Ronrico Rum er en førsteklasses alkohol som er etterspurt blant mange gourmeter. Drikken har enestående smak og aromatiske egenskaper. I publikasjonen vår vil vi vurdere smaksegenskaper, produksjonsegenskaper, varianter av den berømte alkoholen, samt gastronomiske kombinasjoner.

En kort historie

rum ronrico sølv anmeldelser
rum ronrico sølv anmeldelser

Gründerne av det berømte Ronrico Rum Company-merket er gründerne Miguel Bisbal og Sebastian Garcia. Etter å ha flyttet til Puerto Rico bestemte disse spanske emigrantene seg for å investere i å bygge et destilleri. I 1862 ble et brenneri åpnet. Sakene til det unge selskapet gikk raskt på skinner. I fem tiår har selskapets alkoholholdige drikkevarer vært en hit blant lokalbefolkningen.

Situasjonen tok en vending til det verre ved starten av første verdenskrig. Da fortsatte selskapet å lide alvorlige tap på grunn av innføringen av forbud. Selskapet ble tvunget til å reorientere seg til produksjon av medisinske alkoholinfusjoner.

Etter avskaffelsen av forbudet i 1933 utviklet selskapets mesterblendere en proprietær oppskriftlage Ronrico rom. Alkohol var av utmerket kvalitet og var tilgjengelig for et bredt forbrukerpublikum på grunn av den lave prisen.

I dag tilhører rettighetene til å frigjøre alkohol under merkenavnet Ronrico det japanske selskapet Beam Suntory. Til tross for de nye eierne av selskapet, produseres den etterspurte alkoholen i samme virksomhet i henhold til velprøvde oppskrifter. Rom "Ronnrico" er æret av millioner av gourmeter over hele verden. Drikken har ryktet som et av de mest populære eksemplene på alkohol i hjemlandet Puerto Rico.

Produksjonsfunksjoner

karibisk rom
karibisk rom

Alkoholbasen for å lage Ronrico-rom fås ved å fermentere melasse. Vann og gjærkomponenter tilsettes sammensetningen. Blandingen får nå tilstanden i løpet av få dager. Deretter utsettes mosen for destillasjon. Prosessen tilfører naturlige smaker, krydder, urte- og fruktingredienser.

Som et resultat av destillasjon mottar produsenten romalkohol av høy kvalitet, som har en styrke nær 80%. Alkohol fortynnes med bløtt vann. Deretter korkes produktet inn i fat laget av hvitt eiketre og sendes til kjellerne for modning. Etter aldring blandes alkoholen, filtreres og helles i glassbeholdere.

Smakskvaliteter

rum ronrico sølv
rum ronrico sølv

Drikken har en myk smakstekstur. Under smakingen av klassiske prøver av alkoholmerket merkes utt alte intonasjoner av krydder og eiketre. Raffinerte nyanser av siv kan spores i aromaen.melasse, frukt og krydder. På grunn av sin rike smak og lukt, brukes produktet ofte som base for tilberedning av alkoholholdige cocktailer.

varianter av alkoholmerke

Ronrico karibisk rom
Ronrico karibisk rom

Følgende alkoholmerker er på markedet i disse dager:

  1. Ronrico Silver Label Rum er en drink med en gjennomsiktig struktur. Den har en styrke på ca 40 svinger. Eksponering av alkohol i eikefat før tapping er 6 måneder. I følge forbrukeranmeldelser har Ronrico Silver-rom en tørr karakter og behager med en behagelig aroma av krydder.
  2. "Ronrico Gold Label" - styrken på drikken tilsvarer prøven ovenfor. Forskjellen er aldring av alkohol på fat gjennom året. Smaken av slik alkohol er dominert av utt alt eik bitterhet. Aromaen slår til med en diskré mengde krydder.
  3. "Ronrico Purple Label" er en sterk drikk med en styrke på 75%. Sterke krydrede intonasjoner tar førsteplassen i sporet av aromaer. På grunn av sin høye styrke brukes denne romen til å lage cocktailer.
  4. Ronrico Citrus er en lettversjon av merkets produkter. Drikkens styrke er bare 30 omdreininger. En harmonisk kombinasjon av krydret og sitrusnyanser er notert i smaken og aromaen av alkohol.
  5. "Ronnrico Vanilla" er en annen svak drink av det populære merket. Vaniljeintonasjoner danner grunnlaget for det aromatiske sporet.
  6. Ronrico Pineapple Coconut er en rom som imponerer med rike toner av ananas og kokos.

Gourmet-sammenkoblinger

Ronrico-rom passer godt til cola og sitronsaft. Gourmeter serverer en drink til bordet sammen med sjømat. Brennevinet ser ut som et godt akkompagnement til eksotisk frukt og bakevarer.

Anbefalt: