Nyttige egenskaper til tomater. Fordel eller skade?

Nyttige egenskaper til tomater. Fordel eller skade?
Nyttige egenskaper til tomater. Fordel eller skade?
Anonim

Tomater tilhører Solanaceae-familien og finnes i den varme årstiden på nesten alle bord. Tilbake på Katarina IIs tid ble de brakt til våre breddegrader fra Sør-Amerika.

helsemessige fordeler av tomater
helsemessige fordeler av tomater

Få mennesker vet at en tomat faktisk er et bær, og forskjellige varianter er laget for forskjellige formål. Så, rosa frukter er mer kjøttfulle, med en tynn hud inneholder gule varianter en økt mengde karoten. Tomater konsumeres ikke bare i sin naturlige form, ulike konservering, tomatbaserte sauser og, selvfølgelig, tomatjuice er veldig populære i vårt land. Men hva er helsefordelene med tomater? Og finnes de i det hele tatt? Vi vil prøve å forstå dette problemet.

Nyttige egenskaper for tomater

Tomater inneholder en betydelig mengde pektin, fiber, karoten, lykopen. Av vitaminene inneholder de gruppe A, B, C, E, vitamin K, makro- og mikroelementer, som virker beroligende på nervesystemet, har en utt alt antistresseffekt. En diett der tomater spiller en stor rolle er vist for røykere, på grunn av egenskapene til tomater å fjernekroppsgifter. Nyttige egenskaper til tomater er virkelig unike. På grunn av tilstedeværelsen av naturlige antioksidanter er de i stand til å bremse aldringsprosessen til kroppen, er preget av lavt kaloriinnhold og regnes som et kostholdsprodukt. På grunn av inneholdt jod har tomater en normaliserende effekt på det endokrine systemet, bidrar til å styrke det kardiovaskulære systemet på grunn av tilstedeværelsen av kalium. Tomater anbefales til personer med magesår, da de har en positiv effekt på vann-s altbalansen i kroppen.

egenskaper tomater
egenskaper tomater

Tomater i kosmetikk

Tomater har en utpreget kosmetisk effekt. Så tomatmasker fukter huden perfekt, metter den med vitaminer og mineraler, glatter ut rynker. Med åreknuter hjelper kompresser fra fruktkjøttet av bæret.

Tomatjuice

Det er vitenskapelig bevist at i forhold til dens kjemiske sammensetning er tomatjuice mye sunnere enn den så populære appelsinjuicen. Det er derfor det anbefales å brukes av gravide kvinner og unge mødre for å opprettholde en balanse av vitaminer og mineraler i kroppen. I tillegg ble juicens egenskaper for å redusere intraokulært trykk, dens antibakterielle og antiinflammatoriske effekter notert.

diett tomater
diett tomater

Kontraindikasjoner for bruk

Det ser ut til at tomater, hvis egenskaper lenge har blitt studert, har en ekstremt gunstig effekt på hele menneskekroppen. Imidlertid er de fordelaktige egenskapene til tomater utt alt, forutsatt at bæret ble dyrket i et miljøvennlig miljø.region, uten bruk av kjemisk gjødsel. Ellers vil tomaten absorbere nitrater og plantevernmidler, som er full av alvorlig forgiftning. I tillegg er bæret et veldig sterkt allergen, så folk som er utsatt for allergiske reaksjoner bør bruke det veldig forsiktig. Du bør også være forsiktig med kombinasjonen av tomater med stivelsesholdig mat, siden en slik kombinasjon kan danne nyre- og blærestein. Den økte surheten som en tomat har, kan også skade de som lider av urolithiasis eller har problemer med galleblæren.

Anbefalt: