2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Varemerket "Bacardi" ble født 4. februar 1862, da romfabrikken ble åpnet. Det ble grunnlagt av vinhandleren Facundo Bacardi, som emigrerte til Cuba.
Rum ble den gang ansett som en sterk drikk av pirater, og det var ikke vanlig å bruke det på sosiale arrangementer. Og piratene elsket det. Smaken på drinken var grov. Rom brente halsen og brystbenet. Disse kvalitetene til ubearbeidet rom holdt piratene varme i dårlig vær under lange seilaser. De varmet opp kroppen under høy kroppstemperatur, da piratene ble forkjølet av den kalde vinden. For medisinske formål desinfiserte de også sår. Rom var en universell drikk til sjøs, som varmet sjelen og lyste opp fritiden, og reddet kroppen fra mange sykdommer.
Birth of Roma
Don Facundo Bacardi ble hjemsøkt av tanken på at rom var den billige drikken til pirater. Han ønsket å ta rom til neste nivå, å bli servert ved retten. På fritiden eksperimenterte Bacardi med drinken. Det første han lyktes med var å myke romsmaken. Det viste seg, takket være en filtrering gjennom kull. Under filtreringsprosessen la tunge romurenheter seg på kullet, noe som resulterte i en ren, mildt smakende versjon.
Så prøvde Bacardi å øke lagringen av romen på eikefat. Det viste seg å være en utmerket drink, med en behagelig mild smak, rik ettersmak, mørk farge. Don Facundo oppk alte den nye myke romen etter seg selv - "Bacardi". Han drakk lett, og neste morgen etter hadde han ikke hodepine, som etter den lokale sjørøverrom.
Kjøp av anlegget og selskapets fødsel
For å selge varene til massene, kjøpte Don Facundo en fabrikk og opprettet et selskap. Rom begynte å drikke kongelige mennesker. Gradvis vant drinken kjærligheten til alle kjennere av god alkohol av høy kvalitet.
Under driften av anlegget ble det produsert mange forskjellige rom. Blant dem er gullrom.
"Bacardi Gold" er en rom lagret i to år på et forkullet eikefat. Resultatet er en vakker 38% ravfarget drink med toner av vanilje, valnøtt, eik og frukt. Rom er så lett at den kan drikkes uten å fortynnes, uten å drikke. Ideell for cocktailer.
Fake
Rom er ofte forfalsket. Var intet unntak "Bacardi Gold". En forfalskning koster oftest rundt 300-400 rubler, som er 2 ganger billigere enn den originale rom. For ikke å støte på en forfalskning, anbefales det å kjøpe en drink i spesialbutikker eller store supermarkeder. Slike organisasjoner verdsetter ryktet sitt, så de vil ikke bli involvert i forfalskning.
Du må være oppmerksom på navnet på romen. Noen produsenter endrer segbare 1 bokstav, og i henhold til loven kan du ikke finne feil med dem, men med erstatning av 1 bokstav har vi allerede å gjøre med en helt annen drink. For eksempel, blant forfalskninger kan du ofte finne Bakardi Gold, i stedet for det opprinnelige navnet - Bacardi Gold, selv om flaskene utad er veldig like.
Vær oppmerksom på utseendet til flasken. Etiketter og avgiftsmerker på forfalskninger limes ofte for hånd, så det er tegn til slikt arbeid. Det er vanskelig å holde hendene nøyaktig i én linje. Men selv om etiketten er limt av en profesjonell, jevnt, uten ekteskap, betyr ikke dette at du har originalen foran deg. Sjeldne kjøpere av rom vet neppe hvordan en flaske med beskyttelse av den originale drikken ser ut.
All denne informasjonen er presentert på produsentens nettside, så du må lese nøye gjennom alle beskyttelsesgrader og utseendet til flasken før du går til butikken. Det minste avviket - og foran deg er 100 % falsk.
Vær oppmerksom på prisen. Hver drink har en produsents anbef alte pris. Faktisk, i alle butikker som selger original rom, kan prisen variere med 100-200 rubler. Men hvis du har en klart undervurdert pris på rom, har du en falsk. Noen kjøpmenn viser rom til en lav pris under skiltet "Kampanje". Men butikken kan ikke handle for egen regning. Hvis kampanjen utføres av produsenten, må den holdes i alle butikker, og ikke bare i én. Men selv i dette tilfellet kan ikke en flaske rom koste 2 ganger billigere.
Hvor mye koster rom fra Bacardi Gold? Prisen (1 liter), for eksempel i Duty Free, er 1870 rubler. PÅAndre butikker kan koste litt mindre. Men "Bacardi Gold" (1 liter) kan ikke koste mer enn 2 tusen rubler. Dette må huskes.
"Bacardi Gold": hva du skal drikke med
Rommen det er snakk om kan drikkes pent, i små slurker. Passer godt med kald cola og rom cola is. Men dette er de enkleste måtene å drikke rom på. "Bacardi Gold" er en hyppig ingrediens i mange cocktailer.
Cocktails
De foreslåtte cocktailene har mange positive tilbakemeldinger blant kjennere av deilig rom. Faktisk er oppskriftskortet veldig stort. Mange cocktailer ble født rett på Hawaii. Det presenterte utvalget er ganske enkelt i tilberedning og søk etter ingredienser.
"Cuba Libre"
En enkel Havana-cocktail som ble oppfunnet for lenge siden av ingen som vet hvem. Oppk alt i 1900.
- "Bacardi Gold" - 50 ml;
- "Coca-Cola" eller "Pepsi" - 150 ml;
- lime - 40 gr;
- is – 200 gr.
- Hell is i en høy glassbeger.
- Press lime.
- Hell ut romen.
- Hell den resulterende kalde colaen.
For skjønnhet kan du bruke en limesirkel, som henges på et glass.
"Spice &Ice"
- "Bacardi Gold" - 100 ml;
- tørkede aprikoser - 20 g;
- svisker - 20 g;
- is – 160 g.
- Ster fylles med is.
- Legg til rom"Bacardi Gold".
Tørket frukt legges på en tallerken og serveres som forrett.
"Australia"
- Rum "Bacardi Gold" - 40 ml;
- enhver likør - 20 ml;
- dråpe sitronsaft;
- 2-3 bringebær.
Bland alt, hell i et glass, kast bærene til bunnen.
Ananascocktail
- "Bacardi Gold" - 45 ml;
- noen dråper sitron- eller limejuice;
- 20 ml ferskpresset ananasjuice.
Hell is i en shaker, hell i alle ingrediensene, rist godt. Sil cocktailen fra knust is, hell i en martinka. Drikk kjølt.
"White Lion"
- 45 ml - "Bacardi Gold";
- 10 dråper Angostura;
- 5 dråper grenadin;
- en halv sitron;
- en teskje sukker.
Hell alt i en shaker, tilsett is, rist. Hell i et glass etter å ha ryddet isen.
"Vintage"
- 50 ml - "Bacardi Gold";
- 15 ml ferskenlikør;
- 15 ml ferskpresset mandarin eller appelsinjuice;
- 15ml ferskpresset ananasjuice;
- noen dråper grenadin,
- frukt, bær, du kan bare frukt uten bær og omvendt.
Skjær frukt og bær i terninger og ha i et høyt glass. Du kan bruke kiwi, jordbær, banan, melon, plommer, mandariner, appelsiner. Men det er bedre å klare seg uten epler og pærer.
Drikke helles i en shaker, tilsett is,blande. Hell den silte cocktailen i et glass med frukt, pynt med en appelsinskive. Server med sugerør.
"Naval gog"
- "Bacardi Gold" - 40 ml;
- "White Bacardi" - 25 ml;
- hver søt sirup - 12 ml;
- ferskpresset appelsin, lime, ananas, eplejuice - 25 ml hver.
Cocktail piskes i en mikser, på høy hastighet, med et glass is, helles i glass, pyntes med cocktailkirsebær eller lime.
Resultat
Uansett hvilken cocktail du velger å lage, med Bacardi Gold-rom blir de deilige, siden selve drinken har en utrolig fyldig smak. Disse cocktailene gir deg aldri hodepine, så du kan drikke så mye du vil.
En mer festlig stemning vil alltid bli gitt til cocktailer av vakre beholdere og cocktaildekorasjoner. For originalitet kan du bruke et kokosnøttskall, sage forsiktig av toppen av det. Hvis du kutter ut kjernen av en ananas, blir det en flott cocktail i hawaiisk stil.
Anbefalt:
Hvordan lage romessens hjemme? Å lage Rum Essence og Rum
Gypsy-teknologi for å lage rom ble oppdaget av karibiske slaver. Grunnlaget for drinken var romessens. Denne eldgamle drinken kombinerer romantikken til sjøreiser, blodige kamper og store eventyr. Denne alkoholholdige drikken er laget av deler av søtstokken. Tidligere var denne nektaren drikken til slaver og korsarer. Men på grunn av sin utrolige og luksuriøse smak, har nektar fått uhørt popularitet
Rum "Bacardi Oakhart:" smaks- og serveringsregler
Bacardi Oakheart Rum er en av de populære drinkene. Produktene til dette merket skiller seg ut for sitt høye kvalitetsnivå. Selskapet har også rimelige priser, noe som øker deres popularitet. I tillegg har denne varianten behagelige smaksegenskaper, rik smak med en liten styrke på produktet
Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): anmeldelser
Bacardi Black er en av de mest populære alkoholholdige drikkene produsert av Bacardi Limited. Cuba er hjemlandet, men autentisk Bacardi Black er nå laget utenfor Cuba. Historien om etableringen av drinken, dens produksjon og de deiligste cocktailer med rom er diskutert i denne artikkelen
Hvit rom "Bacardi Superior". Cocktailer med "Bacardi Superior"
Produktene til huset "Bacardi" utmerker seg med et ganske bredt spekter. Det inkluderer ikke bare forskjellige typer rom, men også ferdige cocktailer basert på dem. Hver type produkt innebærer sine egne nyanser ved servering av en drink (aperitiff, digestif, måltidstilbehør) og bruken (i sin rene form, med Cola, brus, etc.). I denne artikkelen vil vi snakke om bare en rom av dette merket - "Bacardi Superior"
Rum baba med konjakk. Rum baba-form
I sovjettiden var den deiligste og mest ønskede bollen rum baba med konjakk. Denne fyldige og veldig søte bollen hadde en konstant snøhvit sukkerhette. Den var også sterkt mettet med sirup. I dag er dessverre en slik bolle svært sjelden på salg. Men hver husmor kan prøve å lage mat hjemme, for faktisk er denne prosessen ikke så skummel som den kan virke ved første øyekast. Så la oss prøve det