Sugar Cookies: oppskrifter, matlagingstips

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Deilige sukkerkaker tar sin rettmessige plass på ethvert bord. Mange mennesker har sine favorittoppskrifter på denne enkle, men en så favorittgodbiten. For noen av oss ble den bakt som barn av våre bestemødre eller mødre. Vi tilbyr deg å prøve de beste sukkerkjeksoppskriftene. De er så enkle å lage at selv barn kan lage dem.

Lett å lage dessert

Hva deilig å servere med te? Dette spørsmålet må ha blitt stilt av hver husmor. Du kan dra nytte av mangfoldet av alternativer som tilbys av dagligvarebutikker. Men det er best å lage noe deilig selv. Vurder sukkerkjeks. Det er slett ikke vanskelig å lage, i tillegg tar det ikke mye tid. Produktene vi trenger er i nesten alle hjem. La oss liste dem opp:

• Hvetemel. Før bruk skal det siktes, og bakepulver kan også tilsettes. Deigen blir spesielt mør og luftig.
• Egg. Det er best å ta to eller tre stykker.
• Margarin eller smør.
• Vi trenger også s alt og sukker. Hvis du liker veldig søte kaker, ta et glass sukker. S alt er nok en halv teskje.
• Vanillin. Du kan klare deg uten denne ingrediensen, men takket være den får det ferdige produktet en unik smak og aroma.

Her er kanskje alle produktene som trengs for å tilberede den vanlige mørdeigen som vi skal lage deilige småkaker av. Vi snakker om dette senere.

Hjemmelagde sukkerkaker: oppskrift

Vi inviterer deg til å prøve å bake den enkleste og deiligste desserten til te. Selv barn kan takle denne oppskriften.

Vi trenger følgende produkter:

• sukker - ett glass (du kan ta ufullstendig eller litt mer enn halvparten);
• smør eller margarin - én pakke;
• egg - 1-2 stykker;
• hvetemel - ca. to kopper (hvor mye deig tar).

Trinn-for-steg-teknikk for å lage sukkerkaker:

1. Fjern smør eller margarin fra kjøleskapet på forhånd. Den må være myk før bruk.
2. Bruk en mikser til å piske sukker og smør.
3. Vi tar egg, sørg for å vaske dem. Vi bryter inn i en kjele der det er pisket sukker med smør. Vi fortsetter å jobbe med mikseren. Du bør få en homogen masse.
4. Tilsett et glass mel og begynn å forme deigen. Tilsett mer mel etter behov.
5. Vi tarplastpose eller plastfolie. Pakk deigen inn og sett den i kjøleskapet.
6. Etter 50–60 minutter kan du begynne å lage informasjonskapsler.
7. Til dette trenger vi et brett og former.
8. Kutt av eller bryt av et stykke deig, kjevle det ut med en kjevle. Skjær ut formene med en kakeutstikker og legg på en stekeplate smurt med smør.
9. Sett kjeksene i den forvarmede ovnen.
10. Etter 20-25 minutter tar vi ut de ferdige produktene. Med syltetøy

Med syltetøy

Neste alternativ er for de som har mestret de klassiske kjeksene (oppskriften over) og vil prøve noe nytt. Det er ikke noe komplisert i denne metoden heller.

Lag deigen, avkjøl den i kjøleskapet. Så danner vi eventuelle figurer. Vi trenger syltetøy. Du kan ta eple, bringebær, aprikos, rips, etc. Vi tar den resulterende figuren i våre hender, legger en liten mengde syltetøy på den. Vi tar den andre figuren og kobler forsiktig sammen kantene på begge, slik at syltetøyet forblir mellom dem. Steketiden er fra 25 minutter til 35.

Med cottage cheese

Vi inviterer deg til å prøve en annen oppskrift på deilige småkaker basert på mørdeig. Det ferdige produktet er uvanlig mørt og smuldrete. Den utvilsomme fordelen med denne oppskriften er en liten mengde tid brukt på matlaging. Så vi trenger følgende liste over produkter:

• sukker - ett glass;
• cottage cheese - enen pakke (eller du kan ta noen ostemasse med rosiner eller vanilje, i så fall må sukkermengden nesten halveres);
• egg - 1-2 stykker;
• smør - én pakke;
• mel - 2 kopper;
• brus - en halv teskje.

Rekkefølge for å lage godbiter:

• Pisk egget med perlesukker.
• Smøret må myknes og blandes med eggemassen.
• Legg til cottage cheese. Bland alt grundig til du får en homogen masse.
• Begynner å elte deigen. For å gjøre dette, tilsett mel til ostemassen. Deigen skal være myk. Tilsett mel til massen slutter å feste seg til hendene dine.
• Deigen kan tas ut en stund i kjøleskapet (ca. 20 minutter).
• Nå gjenstår det bare å lage ostemassekaker. Dette kan du gjøre med former. Koketid 30-35 minutter.

I stedet for en konklusjon

Sukkerkaker er enkle å lage hjemme. Dens unike smak og delikate aroma vil appellere til alle som prøver den. Hvis du vil lage noe helt enkelt, men veldig smakfullt til dessert, så anbefaler vi at du husker oppskriftene på sukkerkaker.