Cinnamon Honey Cookies: Ingredienser, oppskrift, matlagingstips

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Cinnamon Honey Cookie er en rask, enkel og deilig godbit. Mettet med aromaer av krydret krydder og søtet med vitaminhonning, er den ideell for snacking og tedrikking. Hvordan lage en klassisk søtsak? Enkle oppskrifter er beskrevet nedenfor.

Klassisk oppskrift. Hvordan baker du raskt deilige kjeks?

Vil du unne gjestene dine noe deilig, men vil ikke bruke mye tid og økonomiske ressurser? Informasjonskapsler er en vinn-vinn. En slik dessert vil med hell utfylle koselige sammenkomster med familie og venner.

Ingredienser:

• 750 g mel;
• 370 g smør;
• 200 g brunt sukker;
• 100 ml honning;
• 1 teskje natron;
• 1 teskje kanel.

Visp mel, natron, kanel og en klype s alt. Sette til side. Bland hver for seg mykt smør, brunt sukker og honning. Tilsett de tørre ingrediensene gradvis og bland til en jevn masse. Deigen til honningkanelkjeks må være tørr.og smuldrete.

Hell blandingen på bakepapir eller vokspapir, elt. Del deigen i fire like deler. Kjevle ut en porsjon om gangen, om ønskelig, gi desserten en viss form ved hjelp av spesielle former. Stek på 170 grader i ca 12 minutter.

Ferie hele året. Krydret kanel med honning

Dette er den perfekte feriegodbiten! Duftende søtsaker er et slags gastronomisk symbol på vinter- og julefeiring. Hva trenger du på lager for å bake sprø kanel-honningkaker?

Ingredienser:

• 450g hvetemel;
• 100 g sukker;
• 80g kokosolje;
• 15 g kanel;
• 7g natron;
• 1 kyllingegg;
• muskat;
• vaniljeekstrakt, honning.

I en middels bolle blander du mel, natron, kanel, muskatnøtt. I en separat bolle, pisk myknet kokosolje og sukker med en elektrisk mikser, tilsett egg, vanilje og honning. Rør til en jevn konsistens er dannet.

Legg plastfolie over bollen. Avkjøl deigen i 30-60 minutter, og klargjør deretter bakeplatene ved å kle dem med bakepapir. Kjevle ut deigen til små kuler (på størrelse med en valnøtt), legg på papir. Stek i 8-12 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader.

Ovntilberedning: Kanelhasselnøtthonningkaker

Dessert er noe mellom den vanlige honningenkjeks og original valnøttkake. Bruk nøtter som mandler, peanøtter eller hasselnøtter. For ekstra sødme, tilsett sjokoladebiter i røren.

Ingredienser:

• 400 g mel;
• 225g ost;
• 200 g smør;
• 100 g sukker;
• 1/2 teskje m alt kanel;
• pekann, honning etter smak.

Hell det siktede melet i en stor bolle. Tilsett terninger av kaldt smør og ost, bland til konsistensen er som grove smuler. Pakk deigen inn i plastfolie og avkjøl i 1-2 timer.

Forvarm ovnen til 175 grader. Ha sukker og nøtter i foodprosessor; dekk til og bearbeid til pecan er knust. Krydre blandingen med honning og velduftende kanelpulver.

På en lett melet overflate ruller du ut en del av deigen, form en rund kjeks. Legg en teskje hasselnøttfyll i midten av hver sirkel, før kantene forsiktig sammen. Overfør kjeksene til en bakeplate, smør i tillegg med den resterende honningen. Stek i 18-20 minutter.

Bars eller informasjonskapsler? Sunn idé for en rask matbit

Oppskriften på honningkaker er ikke vanskelig å tilberede. Selv uerfarne husmødre som ikke har erfaring med å lage bakverk kan takle å bake en velduftende dessert.

Ingredienser (til deig):

• 400 g mel;
• 200 g sukker;
• 50ml rapsolje;
• 20 ml honning;
• 1 kyllingegg;
• brus, kanel, s alt.

For frosting:

• 200 g sukker;
• 60ml krem;
• vaniljeekstrakt;
• ristede nøtter valgfritt.

Forvarm ovnen til 175 grader. I en stor bolle, pisk sukker, smør, honning og egg til de danner en homogen masse. Bland mel, natron, kanel og s alt i en separat beholder; kombinere gradvis de to matblandingene. Smør bakebollen, legg ut deigen. Stek i 8-12 minutter.

Hvordan lage frosting? Bland sukker, fløte og vanilje i en liten bolle. Tilsett eventuelt litt vann for å oppnå ønsket konsistens. Hell den avkjølte deigen med den resulterende massen, dryss med hakkede nøtter. Kutt i avlange barer.

Gulrotdessert for ekte gourmeter

Hva kan du legge til en klassisk honningkake med kanel? Husmødrene klarte å diversifisere den søte deigen med de mest uventede produktene, inkludert grønnsaker. For eksempel revne gulrøtter!

Ingredienser:

• 120 ml honning (eller lønnesirup);
• 100g havregryn;
• 90g full hvete;
• 70g revne gulrøtter;
• 30g kokosolje;
• 1 kyllingegg;
• bakepulver, kanel, s alt.

Bland havre, mel, bakepulver, kanel og s alt. Kombiner kokosolje, egg og vanilje i en separat bolle; tilsett honning gradvis. Bland ingrediensene, tilsett gulrøtter og sett til side i 28-30 minutter. Forvarm ovnen til 180 grader. Hell røren påpergament, stek i ca. 15 minutter.

Havrekjeks med honning, epler og krydder

Hvordan lage honningkanelkaker? Et spørsmål som bekymrer søtsukker fra hele verden. Heldigvis søt, fremgangsmåten for å bake en søt dessert er ganske enkel og tilgjengelig for alle.

Ingredienser:

• 400 g havregryn;
• 200g hakkede tørkede epler;
• 150 g glutenfritt mel;
• 120g granulert sukker;
• 110 g kokosflak;
• 70g margarin;
• kanel, honning, muskatnøtt.

Forvarm ovnen til 180 grader. I bollen til en elektrisk mikser kombinerer du havre med mel, sukker, kokos og krydder. Tilsett margarin og honning, pisk på middels hastighet til massen er jevn. Bland med deig, epler.

Ta deigen med en spiseskje, fordel forsiktig på et bakepapir. Stek i 15-20 minutter, og la dem stå på rist i 8-10 minutter for å avkjøle kakene. Pynt med valnøttkjerner, rester av knust kanel før servering.

Den perfekte honningkanelkjeks! Matlagingstips

Hvordan bake fantastiske kjeks? Her er noen forslag som kan være nyttige:

1. Ikke utsett! Honningkakedeig kan ikke brukes etter en viss tid fordi den inneholder natron. Hvis brusen forblir inaktiv, mister den "styrken" og desserten kan ikke bake.
2. Prøv å tilsette litt havs alt. Dette er kombinasjonen av s alt og søtt som ikke vil etterlate noen likegyldige.
3. Pass på at smøret er helt smeltet. Den må smeltes, men ikke koke opp, ellers vil ingrediensen begynne å fordampe.
4. La smør- og sukkerblandingen avkjøles i kjøleskapet i minst 5-7 minutter før du tilsetter egget.

Hvis du følger disse tipsene, kan du lage noen fantastiske honningkanelkaker! Ikke vær redd for å eksperimentere med krydder og krydder, det er kun gjennom prøving og feiling du kan oppnå ønsket smak og tekstur.