2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kalkunhale kalles ellers "hale". Ikke alle elsker denne delen, bare ekte gourmeter eller de som elsker fetere retter kan forstå smaken av hestehaler. Stekte haler er sprø, stuede haler er møre og myke, kalkunhale shish kebab er velduftende og appetittvekkende. Hva skal du lage av dem i dag? Bestem selv! Alle hestehaleretter er enkle å tilberede!
Artikkelen vil dekke noen enkle oppskrifter med kalkunhale.
Grillede haler
Skal du til naturen eller på landet, og har en kalkunhale i kjøleskapet? Hva skal man lage mat av det? Selvfølgelig er grillmat den beste retten for en piknik. Uvanlige duftende haler vil overraske og glede dine venner og slektninger. De har sikkert ikke prøvd en uvanlig rett ennå.
Ingredienser:
- kalkunhaler - 2 kilogram;
- majones - 200 gram;
- løkhoder - 3 mellomstore stykker;
- s alt - etter smak;
- pepperkorn - 6 gram.
Matlaging:
- Fjern overflødig fett fra halen.
- Kutt løken i ringer.
- I en egen bolle blander du majones, krydder og løk.
- Plasser kalkunhalene i bollen. Bland grundig.
- Dekk beholderen med lokk eller matfilm. Avkjøl kalkunhalene i 2 timer.
- Grill til den er gyldenbrun. Juice skal flyte når man piercerer halen.
I denne oppskriften kan du erstatte majones med kefir, bare i dette tilfellet må du tilsette litt mer s alt.
kalkunhaler med grønnsaker
Denne retten vil appellere til mange. Saftige og appetittvekkende haler med en gyllen skorpe vil ganske enkelt smelte i munnen, og grønnsaker vil bidra til å få frem smaken av denne fantastiske retten.
Kalkunhaler med grønnsaker tilberedt i en saktekoker eller i en gryte.
Ingredienser:
- kalkunhaler - 1,4 kilogram;
- løk - 4 hoder;
- gulrøtter - 2 mellomstore stykker;
- poteter - 4 stk;
- krydder;
- s alt;
- laurbærblad;
- greens;
- hermetiske tomater - 3 stk.
Matlaging:
- Skyll hestehalene grundig og fjern alt overflødig fra dem. Stek halene til de er gyldenbrune i en gryte eller i en slow cooker. Det er ikke nødvendig å tilsette vegetabilsk olje - halene gir tilstrekkelig mengde fett under koking.
- Kutt løken i terninger eller halve ringer. Sett grønnsaken til steking til halene. Stek til løken er gjennomsiktig.
- Kutt gulrøttene i halve ringer og ha i en saktekoker eller gryte. Tilsett 100 ml vann og la det småkoke i ca. 8 minutter.
- Skjær potetene i små skiver, send dem til stuing med grønnsaker og hale.
- Umiddelbart, så snart potetene begynner å stuve, tilsett krydder og laurbærblad. Følgende krydder passer best til denne retten: koriander, pepper og adjika. S alt retten og tilsett urter.
- Bland alt godt og ha noen hermetiske skrellede tomater i lapskausen.
- Småkok retten i ca. 20 minutter til.
avslutningsvis
Det er verdt å si at halen er et ganske kaloririkt produkt. Men hvis du spiser det i små mengder med en siderett med grønnsaker, vil hestehalene ikke skade figuren din. Dessverre er haler kontraindisert for personer som er overvektige og har høye nivåer av kolesterol i blodet.
Når du er lei av å spise kalkunbein, filet, benete vinger, prøv halen til denne fuglen. Så du diversifiserer kostholdet ditt og gleder husholdningen din med en uvanlig og delikat rett.
Anbefalt:
Melksøtsaker fra morsmelkerstatning: matlagingsfunksjoner og enkle oppskrifter
Hvordan lage godteri av morsmelkerstatning? Du kan finne ut om dette ved å lese denne artikkelen, som vil fortelle deg i detalj hvordan du lager deilige melkegodteri med morsmelkerstatning. Og det vil også være mulig å lære om noen funksjoner ved tilberedningen av slike fantastiske melkesøtsaker
Enkle raske måltider: matlagingsfunksjoner, oppskrifter og anmeldelser
Når det ikke er tid til å lage noe komplekst og tidkrevende, er det mest praktisk å ty til «raske» oppskrifter. De vil hjelpe deg med å få jobben gjort. Enkle og raske retter smaker ikke verre enn deres komplekse "brødre"
Enkle og enkle oppskrifter på kyllingpitarull
Tynn lavashrull med kylling er ikke bare en av de enkleste typene snacks, men også veldig tilfredsstillende. I tillegg kan den tilberedes ikke bare for en matbit, men også som en uavhengig rett. Alt avhenger av settet med ingredienser som vil være en del av retten din. Ja, og når du forbereder et festlig bord, vil en oppskrift på pitabrød med kylling ikke være overflødig. La oss se på de rimeligste produktene når det gjelder sammensetning, men samtidig interessante og tilfredsstillende
Den enkleste bakingen: oppskrifter på deilige og enkle retter med beskrivelser og bilder, matlagingsfunksjoner
Hvis ordet "baking" du har assosiasjoner til søtsaker, så skal vi i dag prøve å fraråde deg. Baking er tross alt langt fra bare paier med bringebær og puffs med epler. Dette er potetgryteretter og kjøttpaier og soppruller. Hvis du vil legge til litt variasjon til kostholdet ditt, vil oppskriftene i denne artikkelen hjelpe deg med å overraske dine kjære. God appetitt
Enkle hovedretter: enkle og deilige oppskrifter
I lang tid er andreretter til stede i middagen vår hver dag. Det er et stort antall alternativer for tilberedning, de kan ikke bare være velsmakende, men også sunne. Alle innsamlede oppskrifter i denne artikkelen er fra tilgjengelige ingredienser, så de kan betraktes som enkle og billige andreretter for hver dag
