2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
"Long Island" - den berømte amerikanske cocktailen, hvis historie går tilbake til forbudets dager, som ble vedtatt i USA på 20-tallet av forrige århundre.
Alkoholholdige drikker ble forbudt, men bartendere i New York fant en vei ut av denne situasjonen – de lagde en blanding, som for øvrig er veldig sterk i alkoholprosent, og forkledd det som et vanlig glass kald svart te. Tross alt er det virkelige, fulle navnet på cocktailen - "Long Island Ice Tea" (Long Island Ice Tea) oversatt fra engelsk: "Long Island, iste." Servert i et høyt glass fylt til toppen med is, er denne blandingen av et bredt utvalg brennevin toppet med Cola på en slik måte at du virkelig ikke tror det er en forbudt drink.
Hvordan blande en cocktail riktig
For å føle deg som en helt av filmer om den store depresjonen og den amerikanske drømmen, trenger du følgende ingredienser for "LongIsland":
- 30ml. hvit rom, gjerne Bacardi;
- 30ml. gin;
- 30 ml. god vodka;
- 30ml. tequila;
- 30 ml. likør Triple Sec (Triple Sec) eller Cointreau (Cointreau);
- 60 ml. lime eller sitron, ferskpresset er bedre;
- 30ml. vanlig sukkersirup;
- Coca-Cola (eller brusvann, Sprite, Pepsi og annen brus);- sitronskive til pynt.
Bland alle cocktailingrediensene unntatt Coca-Cola i en shaker og hell i det største cocktailglasset fylt med is. Topp med kullsyreholdig drikke etter eget valg og rør godt med en pinne. Til slutt kan en sitronskive festes i kanten av glasset. Vær forsiktig når du bruker Long Island-blandingen, fordi den inneholder en sjokkdose alkohol, til tross for dens søte og syrlige smak og tilstrekkelig letthet i prosessen med å drikke. For de som er på diett vil det være nyttig å vite at energiverdien til en porsjon er ca. 300 kcal, men den kan reduseres litt hvis du tilsetter i stedet for vanlig Coca-Cola Light og koker sukkersirup med søtningsmidler.. Forresten, den aller første cocktailoppskriften inkluderte whisky og lønnesirup, likører dukket opp i påfølgende, senere versjoner. Men ikke desto mindre er det ovennevnte tilberedningsmetode som American Bartenders Association anser som klassisk og referanse.
Long Island cocktailoppskrift med lavere alkoholinnhold
Tilfor å gjøre drinken enda mer velsmakende og med fruktige toner, kan du diversifisere sammensetningen litt og tilberede den såk alte radioaktive versjonen av en cocktail fra 30 ml. enhver bringebærlikør (du kan ta "Chambord" - Chambord), 30 ml. melonlikør, tar vanligvis "Midori", 30 ml. kokoslikør "Malibu", 30 ml. "Cointreau" eller "Triple Sec" likør, 30 ml. gin, 30 ml. rom, 30 ml. vodka og samme mengde tequila. Bland alle ingrediensene i en shaker, hell i et høyt glass fylt med is, og fyll på med Coca-Cola. Og en sitronskive på siden av glasset vil dekorere "Long Island", et bilde som du kan se til venstre. Oppmerksomhet, styrken på innholdet er 31 grader, og selv om den er litt mindre enn i den klassiske versjonen på grunn av det høyere innholdet av likører, bør drikken fortsatt inntas i rimelige mengder. Ved å bruke disse oppskriftene kan du fullt ut oppleve smaken og den mystiske atmosfæren i Amerika under den store depresjonen.
Anbefalt:
Metoder for å tilberede cocktailer (bygge, røre, riste, blande): beskrivelse og formål
Hva er metodene for å lage cocktailer? Det er et stort antall av dem, siden hver kvalifisert bartender utvikler sin egen private teknikk over tid. Det skjedde bare at metodene for å tilberede cocktailer ble oppfunnet av en grunn, og under hver av dem ligger en viss grunn
Hvordan pynter de kaker som plastelina? Hvordan dekorere en kake i tillegg til mastikk? Hvordan dekorere en mastikkkake på toppen om høsten?
Hjemmelagde kaker er mye smakfullere, mer velduftende og sunnere enn de som er kjøpt i butikken. Samtidig er mange interessert i hvordan man kan dekorere kaken på toppen. Til dags dato er det et stort antall måter å dekorere konfekt på. De fleste av dem er ganske enkle og kan enkelt gjøres hjemme
Hvordan lage grillmat? Hvordan velge kjøtt til grillmat? Hvordan lage grillsaus
For at grillen skal være virkelig deilig, må du kunne tilberede den riktig. I kjøkkenene til forskjellige folkeslag i verden er det et stort antall varianter av oppskriftene, men som praksis viser, var og forblir den deiligste kaukasiske grillen. Hvordan lage grillmat? Hva er subtilitetene i denne prosessen? Hva er den beste sausen til røkt kjøtt? Om alt dette - mer
Meksikansk tequila: hvordan drikke den pent og hvordan blande den i cocktailer
Tequila er en populær drikk laget av blå agave. Dens klassiske styrke er 38-40%. Fødestedet til denne alkoholen er Latin-Amerika, Mexicos moderne territorium. Om hva tequila tilfeldigvis er, hva du skal drikke denne drinken med eller hvordan du blander den i cocktailer, les artikkelen vår
Hvordan velge linolje? Hvordan skal linolje smake? Linfrøolje: fordeler og skader, hvordan ta
Linolje er en av de viktigste vegetabilske oljene. Den inneholder mange vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer. Hvordan velge linolje? Artikkelen vil diskutere de fordelaktige egenskapene til produktet, velge riktig produkt og dets typer
