De deiligste og letteste salatene til ferien: de beste oppskriftene

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hver vertinne som planlegger å feire en viktig dato, prøver å overraske gjestene sine med noe. For dette tilberedes vanligvis ikke bare varme retter av kjøtt og fisk, men også kalde forretter. Deilige og lette salater opptar en spesiell plass på det seremonielle bordet. Det er ikke nødvendig å finne opp nye eksotiske oppskrifter for en ferie. I slike tilfeller kommer ofte vakkert utformede og tidstestede alternativer til unnsetning.

Solsikke

Denne forretten som er enkel å lage, kan være en ekte dekorasjon til enhver feiring. Den består av enkle og lett tilgjengelige ingredienser, som kan kjøpes i enhver butikk i nærheten. I tillegg krever ikke alle produkter langvarig varmebehandling, så hele prosessen vil ikke ta mer enn en time. Før du begynner å forberede en deilig og lett salat til ferien, sørg for å sjekke om kjøkkenet ditt har:

• 250 gram kyllingfilet.
• Krukke med oliven (utenbein).
• 200 gram sopp.
• 3 kyllingegg.
• 100 gram hard ost.
• chips og majones.

Den vaskede fileten helles med kaldt s altet vann og kokes til den er mør. Gjør det samme med kyllingegg. Sopp kuttes i skiver og stekes i en liten mengde raffinert vegetabilsk olje. Nå som alle ingrediensene er klare, kan du gå videre til neste trinn. Som mange andre lette salater til høytiden, består «Solsikke» av lag. Skivet kyllingfilet, stekt sopp, hakkede kokte egg og revet ost legges vekselvis i bunnen av en passende flat tallerken. Hvert lag er jevnt smurt med majones. Bladenes rolle vil bli spilt av chips lagt ut langs kanten, og oliven vil bli brukt i stedet for frø.

Salat i lavash

Denne uvanlig utformede forretten er laget med rimelige ingredienser. Men til tross for dette, vil gjestene dine definitivt like det. For å lage en så enkel, enkel salat til ferien, fyll opp alle nødvendige produkter på forhånd. I dette tilfellet trenger du:

• Tynn lavash.
• 250 gram krabbekjøtt.
• Mais på boks.
• Fersk agurk.
• Eggpar.
• Bearbeidet ost, majones og friske urter.

Vaskede egg helles med kaldt vann, kokes hardt, avkjøles, skrelles, hakkes og legges i en salatskål. Det er også biter av krabbekjøtt,hakket agurk, hakket grønt og hermetiske maiskorn. Alt dette smøres med majones, blandes og smøres på pitabrød. Deretter rulles den til en rull, hvis kanter er smurt inn med smeltet ost.

Salat i tarteletter

Denne enkle, deilige julesalatoppskriften krever et utvalg ingredienser som du kanskje ikke har hjemme. Prøv derfor å inspisere innholdet i ditt eget kjøleskap på forhånd og kjøp alle de manglende komponentene. Du trenger:

• tunfisk på boks.
• Par med kyllingegg.
• Syltet agurk.
• Salatblader, grønn løk og dill.
• Majones og tarteletter.

Tuna frigjøres fra beina, hakkes med en gaffel og legges i en dyp bolle. Hakkede kokte egg, hakket agurk, hakket dill og grønn løk sendes også dit. Alt dette er krydret med majones, blandet og lagt ut på tarteletter, i bunnen av disse er det allerede et salatblad.

Brigantine

Denne enkle oppskriften vil garantert legge til listen over julesalater for enhver anledning. Den har en utrolig frisk smak og behagelig aroma. For å forberede det, lager opp alle nødvendige produkter på forhånd. I dette tilfellet bør du ha for hånden:

• 195 gram kinakål.
• Halv boks med hermetiske oliven.
• 95 gram fetaost.
• Stor moden tomat.
• 95 gram letts altet ørret.
• Sitronsaft og olivenolje.

Den vaskede kålen kuttes i tynne strimler, s altes og eltes litt med hendene. Hakket ørret, osteterninger, olivenhalvdeler og tomatskiver legges i samme bolle. Alt dette helles med sitronsaft, krydres med olivenolje og blandes forsiktig.

Grønnsaksforrett med ost

Som mange andre lette salater til høytiden, er dette alternativet enkelt og raskt å tilberede. Retten i seg selv er ganske velsmakende og kalorifattig. Derfor kan den serveres selv til de gjestene som ser på figuren deres. For å lage denne grønnsaksstarteren trenger du:

• 3 store modne tomater.
• Fersk agurk.
• En håndfull oliven.
• Rød søt løk.
• 200 gram ost.
• S alt, duftende krydder og olivenolje.

Vaskede grønnsaker, om nødvendig, skrelles og kuttes i omtrent like store biter. Alt dette kombineres i en dyp salatskål. Dit sendes også fetaost og oliven i terninger. Nesten ferdig salat er s altet og drysset med duftende krydder. Deretter krydres den med olivenolje og blandes forsiktig. Før servering pyntes forretten med bladpersille.

Rekesalat

Denne forretten er en interessant kombinasjon av grønnsaker og sjømat. Som de fleste lette salater til høytiden, tilberedes den på bare en halvtime og består av enkle og rimelige ingredienser. For å lage det for degobligatorisk:

• 200 gram kokte reker.
• Par modne mellomstore tomater.
• 150 gram av hvilken som helst hard ost.
• Et par fedd hvitløk.
• S alt, krydder og majones.

Prellede og kokte reker kombineres med hakkede tomater og revet ost. Der tilsettes også hakket hvitløk, s alt og eventuelt krydder. Alt dette krydres med majones og blandes forsiktig. Ferdig salat er dekorert med friske urter. Serveres med ristet hvitt brød.

Grønnsaksmat med hermetisk mais

Dette er en av de beste salatoppskriftene til julebordet. En forrett tilberedt i henhold til teknologien beskrevet nedenfor har en frisk vårsmak og lett aroma. Den består av nesten de samme grønnsakene. Derfor kan det betraktes som diett. For å lage den trenger du:

• 4 mellomstore modne tomater.
• 150 gram hvitost.
• Grønne løkfjær.
• 3 små ferske agurker.
• 100 gram hermetisk mais.
• Bunge med salat.

For å forberede dressingen, må listen ovenfor utvides litt. I tillegg er følgende lagt til:

• 3 ss hver med raffinert vegetabilsk olje og balsamicoeddik.
• Et fedd hvitløk.
• Bordskje med naturlig ikke-kandisert honning.
• S alt.

Vaskete grønnsaker kuttes i små terninger og legges i en dyp beholder. Hakket grønn løk, revet ost, hermetiske maiskjerner og revne salatblader sendes også dit.

Nå er det tid for sausen. For å tilberede det, kombineres hvitløk, s alt, vegetabilsk olje, honning og balsamicoeddik, ført gjennom en presse, i en bolle. Alt blandes godt og hell den resulterende dressingen i salaten.

kylling og ananas-forrett

Denne salaten har en behagelig eksotisk smak. På grunn av tilstedeværelsen av nøtter, viser det seg å være ganske tilfredsstillende og har et festlig utseende. For å forberede den trenger du:

• 150 gram hermetisk mais.
• Kyllingfilet.
• 50 gram hver av valnøtter og hard ost.
• 3 hermetiske ananasringer.
• Majones.

Som mange andre enkle, lette og smakfulle salater på festbordet, tilberedes denne forretten veldig raskt. Vasket kyllingfilet helles med kaldt s altet vann, kokes, avkjøles, kuttes i ikke for store biter og legges i en dyp bolle. Maiskorn, ristede nøtter, hakket ananas og revet ost er også tilsatt der. Alt dette er krydret med majones, blandet forsiktig og dekorert med kvister av friske urter.

Kjøttsalat med granateplefrø

Denne enkle og solide forretten vil være en ekte dekorasjon til enhver fest. Den kan serveres til en familiefeiring eller for ankomst av gjester. For forberedelsen trenger du:

• 200 gram biff.
• 3 kyllingegg.
• 150 gram hermetisk mais.
• Et par poteter.
• 50 gram valnøtter.
• Middels gulrot.
• Helt granateple.
• S alt og majones.

Det vaskede kjøttet helles med kaldt vann og kokes til det er ferdig. Deretter tas den ut av buljongen, avkjøles, kuttes i mellomstore biter og legges til side.

Egg kokes også hardkokte, skrelles og raspes. Nå er det tid for grønnsakene. Gulrøtter og poteter kokes til de er møre. Deretter blir de renset og knust.

Rivede gulrøtter legges på bunnen av en flat tallerken. Dekk den med majones og strø over hakkede nøtter. Nesten all tilgjengelig mais, revet egg, hakket biff og revne poteter legges på toppen. Hvert lag må smøres med majones. En ferdig tilberedt salat er garnert med granateplefrø, maisrester og grønn løk.