De deiligste salatene: topp 10

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Det finnes utallige salatoppskrifter. Antallet deres er i hundrevis, og likevel kokker folk ikke bare etter instruksjoner, men eksperimenterer også, og finner opp noe eget. Og med rette, improvisasjon på kjøkkenet er flott. Men nå vil jeg bare ta hensyn til noen populære oppskrifter. Så, de 10 beste salatene, som ifølge populær mening er de deiligste.

Med sopp, kylling og ost

Du kan si "juks"-kombinasjon, som sikkert er elsket av mange. Derfor er denne retten inkludert i de 10 beste salatene. Her er ingrediensene som trengs for å lage den:

• Kyllingfilet - 300 g.
• Champignon eller hvit sopp - 200g
• Hønseegg - 4 stk
• Løk - ett stykke
• Gulrot - ett stykke
• Hard ost - 100 g, men mer kan bli.
• Majones - 8 ss.
• Grønnløk valgfritt - 20 gram.
• Litt vegetabilsk olje.

Skyll soppen, kutt i små biter og stek deretter i 25 minutter på svak varme. Etter det må du hakke løken og føre gulrøttene gjennom et grovt rivjern. Stek alt sammen til det er gyldenbrunt.

Kyllingkok opp fileten, kutt i små terninger, hell et lag på fatet. Dekk til med litt majones. Riv kokte egg på toppen. Legg løk-gulrotsteken på dette laget, dekk igjen med majones. Det neste laget blir sopp. Og siste touch - dryss over revet ost. Om ønskelig kan du pynte med finhakket grønn løk.

Royal Pork

Denne gourmetretten bør også være med blant de 10 beste salatene. For forberedelsen trenger du:

• Kokt svinefilet - Z00 g.
• Kokte poteter - tre knoller.
• Løk er én ting.
• Valnøtter - 50 g
• svisker - 70 g
• OST - 200 g
• Majones - Z00 g.

Først må du bløtlegge svisker i varmt vann i 20 minutter. Finhakk den så, samt løkhender, kjøtt og poteter. Hva blir det neste? Prosessen med å sylte løk! Du må fylle den med sukker (1/3 ss. L) og strø over eddik.

Så kan du lage lag som hver er smurt med majones. B legg først ut potetene. Bo andre - løk og kjøtt. B tredje - svisker, som er drysset med nøtter. Det fjerde laget er revet egg. En femtedel er ost.

Denne retten er blant de 10 beste salatoppskriftene på grunn av dens metthet, originalitet, ernæring og pikanthet.

Queen of the Sea

Dette kulinariske mesterverket vil definitivt bli verdsatt av sjømatelskere. Du trenger følgende ingredienser:

• Blekksprut - 1 kg.
• Cheese - Z00
• Laksekaviar - 100g
• Egg - 4 stk.
• Potet - Zstykker.
• Majones - Z00 g.

Kutt den kokte blekkspruten i strimler. Før deretter poteter, ost og egg gjennom et rivjern. Men hver for seg trenger de ikke å blandes. Fordi du må legge ut ingrediensene i lag.

Først kommer blekkspruten. Så kaviar. Så poteter og russisk ost. Etter igjen kaviar. Så igjen blekksprut. Så egg og til slutt kaviar. Det viser seg 8 lag. Hver av dem, med unntak av kaviar, må smøres med majones.

Etter tilberedning skal salaten stå i kjøleskap for å bløtlegges.

Med ananas

Topp 10 salatoppskrifter bør inneholde en med frukt. Naturligvis er det mest populære alternativet ananas. Saftig, ikke sukkerholdig frukt med en tropisk smak er elsket av mange. Og her er ingrediensene som trengs for å lage en deilig salat:

• En halv kilo kokt kyllingfilet.
• Fire løk.
• Seks egg.
• Krukke med syltede champignoner.
• To poteter.
• Omtrent to hundre gram ost.
• En boks med ananas.
• Pakke med majones.

Fileten skal finhakkes. Gjør det samme med løk, og syl deretter med sukker og eddik, som i svinesalatoppskriften. Riv egg, poteter og ost hver for seg. Skjær soppen i skiver.

Spres i lag: løk, fileter, poteter, sopp, egg, ost. Den siste er ananas i terninger. Smør alle lag med majones, bortsett fra toppen ogsopp.

En delikatesse i en osterett

Denne originale salaten på topp 10 kan rett og slett ikke annet enn å komme inn. Det er velsmakende, vakkert og uvanlig. Ideell for en ferie, gjester og din egen glede. Du trenger følgende ingredienser:

• Hard ost - 150g
• Kyllingfilet - 350 g.
• Poteter - 4 stk
• Kiwi og eple - ett hver.
• hermetiske erter - 360 g.
• kyllingegg - 3 stykker
• Gulrot - 1 stk

Det mest ansvarlige er tilberedning av "retter". Ost må rives og helles i en oppvarmet panne. Når det smelter, må det fjernes med en slikkepott og overføres til en omvendt krukke. Send henne til et kaldt sted for å herde osten.

På den tiden må du finhakke fileten, kokte poteter og gulrøtter, riv eggene. Frukt kuttet i små terninger. Bland alt, tilsett erter, smak til med majones. Det er alt! Etter det kan du legge ut salaten på ostetallerkener, som først må fjernes forsiktig fra glassene.

Glutty

Under et så sigende navn er en rett som også bør være med blant de 10 beste salatene. Tross alt foretrekker mange mennesker hans Olivier, og dette er en alvorlig indikator. Her er hva den er laget av:

• Biff - 300 g. Mange erstatter kyllinglever.
• Gulrøtter - 2 store stykker.
• løk - 1 stk.
• syltede sprø agurker - 200 g
• Hvitløk - 2 fedd.
• vegetabilsk olje.
• Majones, pepper og s alt vedsmak.

Kjøtt skal kokes i letts altet vann. Avkjøl og skjær i strimler. Del deretter løken i to og skjær den i svært tynne skiver i halve ringer. Skrell gulrøttene, gå gjennom det minste rivjernet. Sjetongene skal være så tynne som mulig.

Varm litt olje i en stekepanne og stek løken til den er gjennomsiktig. Nok 3-5 minutter. Stek gulrøttene separat. Du trenger ikke å holde den i brann i mer enn 7 minutter, fordi den ikke skal bli for myk. Deretter må du kutte agurkene. Det skal være et langt og tynt strå.

Den siste fasen er innsamlingen av salat. Alle ingrediensene må blandes. Smak til med majones, tidligere kombinert med knust hvitløk. S alt, pepper, la det brygge. Alt! Den tilberedte retten, i henhold til topp 10-oppskriften på de deiligste salatene, er klar!

Cæsar med bacon

Denne retten er definitivt kjent for mange. Den er elsket for sin eksplosive kombinasjon av solide ingredienser og saftige grønnsaker, møre sprø krutonger og, selvfølgelig, for den krydrede sausen. Her er det du trenger for å lage Caesar, en av de 10 deiligste salatene:

• Bacon - 200 g
• Hønseegg - 6 stk
• Hvitt brød - 6 skiver.
• Premiumsalat, få blader.
• Hard ost (helst parmesan) - 50 g
• Cherrytomater - 10 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• olivenolje - 2 ss. l.
• Grønt.
• Dressing: 6 ss majones, 3 ss sitronsaft, 1 ss Worcestershiresaus.

Hardkokte egg. Tørke krutonger fra brød - skjær det iterninger, s alt, send til ovnen. Eller du kan steke i litt olivenolje.

Stek bacon sprøtt, riv ost.

Ha rett legger ut ferdigrevet salatblader. Dryss med ost, samles i en praktfull bakke. Legg egg og tomater skåret i små skiver, stekt bacon. Drypp med en Worcestershire-dressing grundig blandet med sitronsaft og majones. Dryss over krutonger og ost.

Du kan forresten lage din egen Worcestershire-saus. Det enkleste alternativet innebærer å visp majones, knust hvitløk, vann og 1-2 ansjos grundig til en jevn blanding.

røkt bryst

Ved å samle de 10 beste salatoppskriftene kan du ikke ignorere denne retten. Mange elsker røkt kjøtt, og det er vanskelig å argumentere med det faktum at kulinariske mesterverk med tillegg av røykfylt bryst er virkelig deilige. Det er mange varianter, men nå skal vi snakke om bare én. Du trenger:

• røkt bryst - 200g
• Fetaost - 100g
• Cherrytomater - 8 stk
• Sort brød - 3 skiver.
• Sitronsaft og olivenolje - 1 ss. l.
• Bladsalat - en haug.
• Litt vegetabilsk olje, s alt og pepper.

Brødskiver skal kuttes i små terninger og legges på pergament. Tre timer skal de ligge i romtemperatur. Deretter må du steke terningene i en stekepanne drysset med vegetabilsk olje.

kirsebær delt i to. Riv salat for hånd. Bryt opp brystet i små biter. Bland alt og tilsett smuldret fetaost. Drypp med en blanding av olivenolje, sitronsaft, pepper og s alt. Server umiddelbart.

Med laks

B topp 10 deiligste salater bør inkludere den som er kjent under det vakre navnet "Portofino". For å tilberede to porsjoner trenger du:

• Litt s altet laks - 70g
• Marinerte champignoner - 70g
• Rød paprika - 70g
• Friske sprø agurker - 70 g
• salat - 100 g
• Sitronsaft og olivenolje - 1 ss. l.
• Hard ost - 30 g.
• Rødløk - 1 stk.

Prosessen vil ta 15 minutter. Pepper og agurk skal kuttes i strimler, og løk - i halve ringer. Bland deretter grønnsakene og smak til med s alt og pepper, om ønskelig. Tilsett halvert sopp. Hell olje blandet med sitronsaft, bland. Legg alt på salatblader, legg strimler av laks på toppen av grønnsaker og strø over revet ost.

Denne salaten er garantert blant de 10 beste oppskriftene, siden den er visuelt tiltalende, rask å tilberede, har en behagelig aroma og også er solid, smakfull, men samtidig lett.

meksikansk

Vil du prøve en ikke-standard rett? Da bør du lage en meksikansk salat. På topp 10 bør en ny rett for mange definitivt inn. Det vil kreve mange ingredienser. Ha 4 porsjoner:

• Tortilla - 4 stykker.
• Mais på boks - 200 g
• Middelsstore tomater - 4 stk.
• En rødløk.
• 4 salatblader.
• ruccola - 20g
• Halv haug med koriander.
• 1 ts hver spisskummen og vineddik.
• En halv lime.
• olivenolje - 5 ss. l.
• Svart pepper og sukker etter smak.
• Alle kjøtt - 150g
• Avocado - 1 stk
• Chili.

Tortillaer må lages til salatplater - legg dem på en bolle eller bolle, og sett dem deretter i ovnen på 200 °C i 10 minutter.

Neste trinn er å tilberede sausen. Det er nødvendig å kombinere limejuice, spisskummen, sukker, pepper, s alt, vineddik, finhakket chili i en egen bolle. Smak til med olje. Bland alt grundig.

Så må du hakke salatblader, løk, tomater. Skjær avokadoen i skiver etter at du har fjernet steinen fra den.

Kjøtts alt og pepper, stek i panne. Pakk så inn i folie og la stå en stund. Så den vil suge i sin egen juice.

Så kan du blande ingrediensene. Ordne den resulterende salaten på tortillaplater. Legg det skivede kjøttet på toppen. Du vil få en krydret salat med en lett krydret og en rik palett av smaker som definitivt vil appellere til gourmeter.

berømt "jødisk" snack

De 10 beste feriesalatene er listet opp ovenfor, som i prinsippet passer for alle andre dager. Hva er en "jødisk" snack? Dette er den enkleste, men elskede retten av mange, derfor kan det ikke sies om det separat. Tilberedt med følgende ingredienser:

• 2 bearbeidet kremost.
• 2 egg.
• Noe majones.
• 3 hvitløksfedd.
• En klype m alt pepper og s alt.

Hvitløk må sendes gjennom pressen. Riv kokte egg, kjølt bearbeidet ost - også. Kombiner alle ingrediensene, smak til med majones. Bland grundig.

Den resulterende forretten kan spises med toast, tomater eller legges i tarteletter.

Capercaillie Nest

Til slutt er det verdt å snakke om en annen oppskrift som ikke var inkludert i topp 10 salater med bilde. Capercaillie's Nest er en interessant rett, og det er vanskelig å argumentere med det når du ser på bildet over.

Selv om den er tilberedt av de enkleste produktene. Inne i "redet" - kyllingkjøtt, kokte egg, revet ost, agurker. Du trenger bare å blande alt sammen og smake til med majones.

Nøkkelpunktet er utformingen av salaten. For å lage et rede, må du hoppe over de rå potetene gjennom et fint rivjern, skyll og tørk dem grundig og send dem til oljen som koker i en kjele. Så snart sugerøret er stekt, må du legge det på et papirhåndkle, som vil absorbere overflødig fett.

Etter å ha designet reiret, må du legge ut "egg" på toppen. Gjør dem enkle. Ekte kokte egg må gnides og eltes grundig i en bolle. Tilsett finhakket dill for smak, smak til med majones. Du vil få en plastmasse, og fra den må du danne egg som vil dekorere "redet". Deilig, original og vakker!

SelvfølgeligDet er mange flere deilige oppskrifter der ute. Alle har forskjellig smak, og det er umulig å si med absolutt sikkerhet at absolutt alle vil like ovennevnte. Men minst én gang bør du prøve å lage en av disse salatene.

Det er godt mulig at retten blir en favoritt. Faktisk har mange kjennere av deilig mat allerede erstattet slike kjente snacks som Olivier og krabbesalater med mer interessante og ukonvensjonelle salater. Det som er mest interessant er at mange av dem lager mat enda raskere.

Det er mange alternativer med tilsetning av chips, kjeks, frukt, bær, nøtter, bønner, yoghurt, frø, valmuefrø, ingefær … Som nevnt tidligere teller oppskriftene i hundrevis. Og ikke vær redd for å improvisere. Nøkkelen er å vite hva som fungerer og hva som ikke gjør det.