2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08
Selv på slutten av forrige århundre var den såk alte "kinesiske" salaten et ganske merkelig produkt for både Russland og Europa. Beijing-kål kom som regel rett fra Midtriket (den har blitt dyrket der siden 600-tallet). I dag kan den kjøpes i ethvert supermarked, og en umiddelbar salat i dens forskjellige manifestasjoner er godt forberedt fra et så billig og sunt produkt. Artikkelen presenterer bare noen av de mest populære variantene av denne hurtigretten.
Instant kinakålsalat med eple
Dette er en interessant, sunn rett som kan tilberedes hele året. For ham, ta: ett hode av Beijing, en agurk, en krukke med hermetisk mais, flere epler av søte og sure varianter, 150-200 gram hard ost (hvilken som helst). For å kle denne øyeblikkelige salaten bruker vi: en skje med et lysbilde av fransk sennep, samme mengdeolivenolje og eplecidereddik, en halv kopp 30 % fett majones.
Matlaging raskt
- Kutt vaskede kålblader i strimler, legg i en stor beholder, tilsett hakket agurk og epler.
- Kast maisen i et dørslag for å renne av overflødig væske. Legg i bollen med de forrige ingrediensene.
- Riv osten fint. Legg til den totale massen og bland alt grundig.
- Lag dressing: kombiner sennep og eddik med olje og majonessaus. Bland alt og hell i salaten. Tilsett s alt etter smak.
- Nå skal instantsalaten settes til side i en halvtime i kjøleskapet. Kokt ris, lett kyllingkotelett, grønnsaksjuice passer utmerket til retten.
Instant grønnkålsalat med krabbe
Vel, selvfølgelig, vi skal ikke bruke ekte krabbekjøtt, men kjente og rimelige pinner (200 gram). Og ta også et Beijing-kålhode, et par hardkokte egg, en mellomstor agurk (fersk), s alt med majones og urter til retten.
- kinakål skåret i tynne strimler.
- Agurk - terninger eller halvsirkler. Hakk eggene.
- Kjølte pinner skåret i tynne strimler eller terninger - som du vil.
- Bland alle ingrediensene ovenfor i en stor beholder og smak til med majones, tilsett s alt etter eget ønske. Som pynt kan du legge kvister med friske urter og grønnløkfjær på toppen.
- Tips: hvis du ønsker å diversifisere retten, legg tilsøtmais på boks - en boks.
Med ananas
Instant kinakålsalat med ananas tilberedes ikke mindre raskt. For å tilberede det, ta et kålhode, en krukke med ananas i deres egen juice.
- Pekingka strimlet og overført til et fat.
- Legg ananas til samme sted, etter å ha hellet væsken (ikke hell den ut!). Kutt eventuelt frukten i mindre biter.
- Pryd retten med juice fra en krukke, bland godt. Serveres avkjølt. Denne instant salaten er det perfekte akkompagnementet til grillet kjøtt.
Med skinke
Oppskriften er umulig enkel, men smaken er på topp. Så vi tar Beijing i mengden av en gaffel, 200 gram god skinke, 200 gram hermetiske grønne erter, et par fedd hvitløk, ikke for fet majones, s alt. Vi bruker ferske grønnsaker til å dekorere denne retten.
- Skjær kålen (du kan også rive den med hendene) ganske store i biter.
- Skinke kuttet i tynne strimler.
- Kutt grønt. Ta det du har for hånden: dill med persille, koriander, grønn løk.
- Vi kombinerer alle ingrediensene i en passende bolle, tilsett grønne erter, silt over i et dørslag, knus noen fedd hvitløk med hvitløk.
- I finalen, krydre forretten med majones, bland godt, om nødvendig, tilsett litt s alt etter smak. Ferdig – du kan servere den på bordet.
Beijing pluss paprika
Vi tar for hamfølgende ingredienser: tre paprika, et kålhode, et par epler, en skje olivenolje, litt eplecidereddik, krydder og s alt.
- Beijing chop.
- Søt paprika renses for frø og stilk og kuttes i strimler. Saftige epler kuttes tilfeldig.
- Vi tilbereder salatdressing av olivenolje og eddik, blander dem i en blender.
- Bland alle ingrediensene ved å tilsette dressing. Vi legger til krydder med s alt i henhold til personlige preferanser. La så salaten brygge i kjøleskapet - bokstavelig t alt 10-15 minutter. Og du kan legge den på bordet. Forresten, du kan strø den på toppen med små kjeks eller chips - det blir velsmakende og origin alt. God appetitt alle sammen!
Anbefalt:
Salat med kinakål, ananas, kylling: oppskrift med bilde
Beijingkål, ananas og kylling i en salat gir den perfekte smaken. Kombinasjonen av kylling og ananas regnes som en klassiker, hvor en eksotisk frukt avsløres spesielt lyst. Ved å tilsette andre ingredienser kan du få helt andre snacks, både solide og lette. Flere interessante salater med Beijing-kål, kylling, ananas og bilder av ferdige retter presenteres i artikkelen. Mange av dem forbereder seg veldig raskt og vil hjelpe i en uforutsett situasjon
Rekesalat med kinakål: oppskrift
Vi introduserer nok en oppskrift på en original forrett - salat med reker, kinakål og krabbepinner. Dens lette og interessante smak vil komme godt med til en kveldsmiddag eller et variert festbord. Pynt retten med friske urter, granateplefrø eller solsikkekjerner og server. Og nå skal vi bli kjent med de grunnleggende prinsippene for matlaging og avsløre alle deres hemmeligheter
Hemmelighetene til deilig pilaf pluss steg-for-steg matlaging
Ikke alle vet hvordan man lager deilig pilaf. Den retten blir som grøt, da er den for tørr, da er den flytende! I dag tilbyr vi å avsløre hovedhemmelighetene til deilig pilaf, pluss den trinnvise tilberedningen av denne retten med lam, kylling, svinekjøtt. Denne artikkelen vil hjelpe deg med å tilberede en deilig risrett med alt kjøtt du har i kjøleskapet. La oss først snakke om hemmelighetene til deilig pilaf, og deretter bli kjent med oppskriftene
Lage en deilig og sunn salat med avokado og kinakål til middag
Avocado er en deilig og sunn pæreformet frukt med smaragdfarget skall. Kjøttet har ofte en lysegrønn fargetone, og smaker som en søtlig delikat krem med en syrlig nøtteaktig ettersmak. I denne artikkelen vil vi vise deg hvordan du tilbereder en deilig salat med avokado og kinakål. Vi vil også dele noen flere snackoppskrifter med denne sunne utenlandske frukten
Hvordan tilbereder du raskt en salat med kinakål og bønner?
Et særtrekk ved slike retter er minimumstiden som brukes, multiplisert med metthetsfølelsen, mens én ny ingrediens kan endre smaken på salaten til det ugjenkjennelige, og gjøre retten ny hver gang