Salat med kinakål, ananas, kylling: oppskrift med bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Beijingkål, ananas og kylling i en salat gir den perfekte smaken. Kombinasjonen av kylling og ananas regnes som en klassiker, hvor en eksotisk frukt avsløres spesielt lyst. Ved å tilsette andre ingredienser kan du få helt andre snacks, både solide og lette. Flere oppskrifter på interessante salater med Beijing-kål, kylling, ananas og bilder av ferdige retter presenteres i artikkelen. Mange av dem forbereder seg veldig raskt og vil hjelpe i en uforutsett situasjon.

Lett salat

Ting å ta:

• En kyllingfilet.
• 150 g grønn løk.
• 250g ananas i en krukke.
• Yogurt light uten tilsetningsstoffer.
• KålBeijing.

Hvordan lage mat:

1. Legg kyllingen i kokende vann og kok til den er mør.
2. Når kjøttet er avkjølt, skjær det i biter.
3. hakk Beijing-kål, hakk grønn løk.
4. Plasser kyllingen, kålen og løken i en bolle, og tilsett deretter den hakkede hermetiske ananasen.
5. Fyll fatet med lett yoghurt.

Nøttesalat

Ting å ta:

• 300 g kyllingfilet.
• En halv boks med hermetisk ananas.
• 300 g kinakål.
• Fire valnøtter (du kan bruke alle nøtter).
• Majones.
• S alt.

Hvordan lage mat:

1. Kok kyllingen i s altet vann. Avkjøl så kjøttet og skjær i ganske store terninger. Du kan koke fileten i en saktekoker for et par.
2. hakk Beijing-kål.
3. Ananas kuttet i store biter.
4. Skrell nøttene og tørk dem i ca. to minutter i en tørr varm panne. Hakk så med en kniv til store smuler.
5. Kombiner alle tilberedte produkter i en bolle, s alt, tilsett majones og bland.

Med pepper og mais

Ting å ta:

• 0,5 kg kyllingfilet (bryst).
• En oransje paprika.
• 100 g hermetisk mais.
• 100 g kinakål.
• 200 g ananas.
• Ananasjuice.
• Majones.
• olivenolje.
• Hvit pepper.
• Curry.

Hvordan lage en salat med kylling, ananas, mais og kinakål:

1. Kok kyllingkjøtt. Når den er avkjølt, kutt i små terninger eller staver.
2. Kutt kinakål i smale strimler, ananas og paprika i terninger.
3. Kombiner alle ingrediensene, tilsett mais.
4. Tilbered salatdressing. For å gjøre dette, bland majones, litt olivenolje, to spiseskjeer ananasjuice på boks, karri og hvit pepper.
5. Hell over salaten og bland forsiktig.

Puffsalat

Denne retten anbefales til festbordet.

Ting å ta:

• 140 g røkte kyllinglår.
• 340 g hermetisk ananas.
• To poteter.
• Tre egg.
• 100 gram ost.
• 60 g kinakål.
• En agurk.
• 100 g paprika.
• 30g valnøtter.
• 20g friske urter.
• 125g majones.
• Pepperblanding.
• S alt.

Hvordan lage kinakål, ananas og røkt kyllingsalat:

1. Vask grønnsaker og friske urter, la tørke.
2. Kok potetene i skallet, hardkok eggene.
3. Åpne en krukke med ananas og tøm dem i et dørslag for å renne av all saften, kuttet i små biter.
4. Alle produkter må kuttes på forhånd og legges i forskjellige boller. Skjær kylling, paprika, agurk i små terninger. Hakk Beijing-kål, hakk friske urter. Riv poteter, ost og egg.
5. Tørk valnøttene i en tørr stekepanne og skjær med en kniv.
6. Legg salaten i lag og hvert lag smøres lett med majones: kinakål, poteter, s alt, urter, kylling, pepperblanding, agurk, s alt, egg, ost, paprika, nøtter, urter, ananas.

Det er nødvendig å bruke en gjennomsiktig salatskål eller porsjonsskåler, der den lagdelte salaten vil se spektakulær ut.

Hvis du ikke liker røkt kylling, kan du ta kokt eller stekt. Agurk er passende og frisk, og lett s altet, og s altet, og syltet - etter smak. Majones kan erstattes med rømme eller en blanding av dem.

Med sopp

Ting å ta:

• 350 g brystfilet (kokt, grillet, røkt).
• 50g oliven.
• 300 g sopp.
• 250g ananas.
• To teskjeer majones.
• 150g hermetisk mais.
• Sitronsaft.
• S alt.

Hvordan lage mat:

1. For en lettere salat er kokt kylling bedre.
2. Kyllingfilet kuttet i barer eller terninger og legg uti en salatskål.
3. Kutt den hermetiske soppen på samme måte og legg i kyllingen. Fersk sopp må først stekes lett i vegetabilsk olje.
4. Deretter legger du mais, deretter ananas, kuttet i mellomstore terninger.
5. Neste ingrediens er skivede oliven.
6. Strø hakket persille over salaten og bland.
7. Strø over majones, dryss over sitronsaft, bland forsiktig igjen, tilsett s alt etter smak. S alt er valgfritt i denne salaten.

Ferdig salat med Beijing-kål, ananas, kylling og sopp kan dekoreres med oliven, sopp, friske urter.

kinesisk salat med ananasjuice

Ting å ta:

• Ett kyllingbryst.
• En tredjedel fersk paprika.
• 250 g kinakål.
• kvart løk.
• En spiseskje sesamolje.
• 70 ml ananasjuice.
• En spiseskje soyasaus.
• Ett fedd hvitløk.
• En teskje brunt sukker.

Hvordan lage mat:

1. Tilbered kylling på grillen eller på annen måte.
2. Finhakk hvitløken med en kniv.
3. Sesamolje, ananasjuice, soyasaus, hvitløk i en panne, varm opp til det koker. Hell deretter umiddelbart i en passende form og avkjøl.
4. Ta ut hvitløken fra pannen og stek kyllingfileten i den resterende sausen. Tilsett eventuelt litt saus uten hvitløk. Stek til kyllingen karamelliserer.
5. Plukk kinakål med hendene. Skjær paprika og løk i strimler.
6. Kyllingbryst kuttet i biter.
7. Legg to kinakålblader på en tallerken, topp med resten, drypp med resten av dressingen og server en deilig salat i asiatisk stil på bordet.

Med krutonger

Hva du trenger å ta fra hovedingrediensene til denne kinesiske kål-, ananas- og kyllingsalaten:

• 150 g kinakål.
• 250 g kyllingfilet.
• En halv løk.
• En halv paprika.
• Fire spiseskjeer hermetisk mais.
• To spiseskjeer sesam.

For osteboller:

• Et fedd hvitløk.
• Dill.
• 80 g fetax.

For kjeks:

• 100 g brød.
• To spiseskjeer olivenolje.
• Et fedd hvitløk.
• Blandede urter.

For saus:

• To fedd hvitløk.
• Tre spiseskjeer majones.
• Blandede urter.
• En halv mandarin.
• En spiseskje soyasaus.

Hvordan lage en salat med kylling, ananas, kinakål og krutonger:

1. Vask grønnsaker, la tørke. Tørk av kyllingfileten med et papirhåndkle.
2. Skjær brødet i terninger. I en bolle kombinerer du det som er passertpress hvitløk, olivenolje, herbes de provence og bland med brødbiter. Legg dem på en bakeplate og sett dem i ovnen i 15 minutter, rør etter 7-8 minutter. Ovnstemperaturen er 180 grader.
3. Kyllingfilet skåret i terninger, s alt, tilsett kvernet pepper og sesamfrø, ha i en panne og stek i vegetabilsk olje i ca. 7 minutter. Sterkt kjøtt ved steking, det skal ikke være hardt.
4. Kutt kinakål, kutt søt pepper i strimler, hakk løk, kombiner alt dette, tilsett mais, stekte kyllingbiter, krutonger og bland forsiktig.
5. Elt fetaxen med en gaffel, tilsett hakket dill, hvitløk gjennom en presse og bland. Lag baller.
6. Lag dressing med soyasaus, majones, mandarinjuice, Provence-urter, hakket hvitløk.
7. Legg kinakål, ananas og kyllingsalat på en tallerken, legg osteboller på toppen og hell over tilberedt saus.

Med granateple

Ting å ta:

• 300 g kyllingfilet.
• 250g hermetisk ananas.
• 150g ost.
• 200 g kinakål.
• Ett surt eple.
• Ett granateple.
• To spiseskjeer svart sesam.
• Ruccola til pynt.
• En løk.
• Glass vann.
• To spiseskjeer bordeddik.
• En teskje sukker.
• 200 g majones.
• Teskje juicesitron.
• S alt, pepper.

Hvordan lage kinakål, ananas, kylling, ost, eple, granateple og sesamsalat:

1. Kutt løken i halve ringer ganske tynt. Fra vann, sukker, eddik, s alt og pepper, tilbered marinaden og hell over løken. La minutter stå i 15.
2. Riv osten, skjær kjøttet i strimler, vask og hakk kålen, skrell granateplet og skille kornene fra skallet.
3. Epleskall og riv, hell deretter over sitronsaft og bland.
4. Tøm saften fra ananasen, kutt i terninger, tøm væsken så mye som mulig.
5. Skyll og tørk ruccolaen.
6. Tøm fyllet fra løken og vri den ut.
7. Samle salat: legg løk, kylling, ost, kinakål, eple, ananas i en bolle. Tilsett s alt, kvernet pepper, majones og bland.

Fordel den ferdige retten på tallerkener, pynt med ruccolablader, granateplefrø og sesamfrø.

Konklusjon

Bruk de foreslåtte salatoppskriftene med kinakål, kylling og ananas for å tilberede snacks til det festlige og hverdagslige bordet. Vis fantasien din og overrask dine kjære og gjester med nye retter.