Raske informasjonskapsler: oppskrifter og ingredienser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Raske informasjonskapsler er et flott alternativ for uventede gjester. Hvis det ikke er noe ønske om å lage noe komplisert, men når du virkelig vil ha søtsaker, og du er for lat til å gå til butikken, vil en slik dessert alltid komme til unnsetning. Det viktigste er å ha et minimumssett med produkter i kjøleskapet.

I artikkelen skal vi ta for oss flere oppskrifter for å lage raske småkaker av det hver husmor har i kjøleskapet. Så husk.

Curd Cookies

Raske cottage cheese cookies - ikke bare deilig, men også en veldig sunn dessert.

For forberedelsen trenger vi:

• Ett glass hvetemel.
• En halv pakke smør.
• Hundre gram sukker.
• To hundre gram cottage cheese.
• En halv teskje rask brus. Kan erstattes med bakepulver.
• En pakke vaniljesukker. Vanillin kan også brukes, men det trenger ikke mer enn to gram.

Matlagingsprosess

Bak cottage cheese quick cookies i ovnen. Sådet første du må gjøre før du begynner å lage mat er å skru på ovnen til 180 grader slik at den varmes best mulig opp.

Legg smøret kuttet i biter i en beholder.

Tilsett siktet hvetemel.

Riv alt med rene hender til det er glatt.

På neste trinn maler du cottage cheese med en sil og tilsett den allerede revne massen.

Hell brus (bakepulver) og vaniljesukker. Vi elter deigen. For at det ikke skal feste seg til hendene dine, smør dem med vegetabilsk olje.

På neste trinn ruller du ut deigen som ikke er mer enn tre centimeter tykk. Vi kutter ut fremtidige informasjonskapsler ved hjelp av forskjellige former. Du kan gjøre dette med et vanlig glass.

Dyp den ene siden i sukker og brett slik at den er inni.

Dekk bakeplaten med bakepapir, eller du kan smøre med smør.

Send til den allerede forvarmede ovnen. Vi baker våre raske kaker i ovnen i ikke mer enn en halv time. Sjekk beredskap med en fyrstikk. Kommer den tørr ut, så er kakene klare og du kan ta dem ut. Under stekingen må du passe på at sukkeret ikke brenner seg og ødelegger smaken av ostemassen.

Sjokoladekaker

Veldig velsmakende, raske sjokoladekjeks kan tilberedes på bare femten minutter.

Ingredienser:

• Hundre gram hvetemel.
• Samme mengde sukker.
• En sjokoladeplate. Du kan bruke både mørk og melk.
• Ett kyllingegg.
• 80 gramsmør.
• Tretti gram kakao. Du kan erstatte den med m alt kaffe. Eller bruk begge ingrediensene i like store mengder.
• En halv teskje s alt.
• Tredje del av en teskje brus.

Begynn å lage mat

En rask trinn-for-trinn oppskrift på sjokoladekjeks krever minimum tid og maksim alt fokus.

Trinn én. Mal myknet smør med sukker.

Trinn to. Tilsett egget i smøret og pisk med en mikser til en homogen masse er dannet. I stedet for en mikser kan du bruke en visp.

Trinn tre. Smelt sjokoladen i vannbad slik at den ikke eksfolierer. Ellers kan den ikke brukes.

Trinn fire. Hell gradvis sjokoladen i den allerede piskede smørblandingen, mens du rører konstant slik at det ikke dannes klumper.

Trinn fem. Sikt mel og kakao i en egen bolle. Tilsett brus til dem.

Trinn seks. Hell den siktede massen i sjokoladen. Kombiner begge komponentene forsiktig med en slikkepott.

Deigen skal være veldig myk, men ikke i noe tilfelle flytende.

Trinn sju. Av deigen danner vi små kuler.

Trinn åtte. På en bakeplate smurt med smør fordeler du sjokoladekulene. Vi presser hver av dem med hendene. Send til forvarmet ovn i femten minutter.

Trinn ni. Vi tar ut de ferdige kjeksene og venter til de er avkjølt litt. Før serveringdu kan strø over kakaopulver.

Torcetti

Enda en oppskrift på raske informasjonskapsler, som vi trenger følgende produkter for tilberedning:

• To hundre og femti gram hvetemel.
• 100 gram smør.
• Noen spiseskjeer av brennevin.
• 100 gram hvitt sukker.
• Et par teskjeer kanel. Ikke ta mer, ellers blir informasjonskapslene bitre.
• En kvart teskje s alt.

Torchetti-tilberedningsprosess

På det første stadiet av å lage Torchetti-hurtigkaker, sikt hvetemelet.

Tilsett smeltet smør og brus. Bland alle ingrediensene og hell i brennevinet.

Start prosessen med å elte deigen. Hvis det viser seg flytende, tilsett litt mer mel. Deigen skal være myk, men ikke rennende.

Frå den ferdige deigen, kjevle ut ruller 10 centimeter lange og 1 centimeter tykke hver.

Bland kanel med sukker separat og rull rullene i denne blandingen.

Deretter tvinner vi rullene til ringer og fester dem til slutt slik at de ikke faller fra hverandre under stekingen.

Spre nå på en stekeplate dekket med bakepapir og sett i en forvarmet ovn i femten minutter. Klarheten til informasjonskapsler kan bestemmes av farge.

Ready Torchetti skal være gyllenbrun.

Instant kjeks med et lag syltetøy

Å lage disse informasjonskapslene er best for høytiden. Denser veldig vakker og elegant ut og kan dekorere ethvert feriebord.

Ethvert syltetøy passer til fyllet. Kan erstattes med syltetøy eller marmelade.

Preferanse er bedre å gi søt og sur fylling. Det er bedre å smøre det i et tykt lag slik at kjeksene blir saftige.

Ingredienser:

• Hundre gram margarin.
• To og en halv kopp hvetemel.
• Ett kyllingegg.
• Et halvt glass syltetøy.
• Så mye hvitt sukker.
• En halv teskje bakepulver. Kan erstattes med brus lesket med eddik.
• Smør brukes til å smøre pannen.

Matlagingsprosess

Raske småkaker med syltetøy er perfekte ikke bare for en festlig fest, men også for enhver barneferie.

Så, gni smøret med sukker med en gaffel.

Kyllingegg piskes i en egen beholder slik at plommen blandes med proteinet. Tilsett det i kjernemelken. Pisk alle ingrediensene med en mikser til en homogen masse er dannet. Tilsett brus lesket med eddik.

Sikt melet og tilsett gradvis til den piskede massen under omrøring.

Ikke glem å slå på ovnen for å forvarme.

Smør bakeplaten med olje.

Rull ut deigen slik at den opptar hele området på bakeplaten.

Smør syltetøyet sjenerøst med en kniv og dekk hele deigen med.

Sett resten av deigen i fryseren i ti minutter. Etter det, hakk den med en kniv og dryss på kaken.

Senderi tjue minutter i ovnen.

Etter det tar vi ut den bakte kaken fra ovnen og dekker med et rent håndkle. La stå i noen minutter for å avkjøles. Dryss hakkede valnøtter på toppen.

Kutt i porsjoner og begynn å servere.

Ved servering kan du pynte med friske bær eller tørket frukt.

Oatmeal Cookies

Ingredienser for raske havregrynkaker Oppskrift:

• Tre hundre gram smør.
• Noen spiseskjeer sukker.
• Ett kyllingegg.
• Ett glass havregrøt.
• En halv teskje brus. Slukk med eddik.
• Hundre gram hvetemel.

Oatmeal Cookie Recipe

For å starte, tørk havregrynene på en forvarmet bakeplate eller panne.

De må tørkes til den karakteristiske lukten av flak vises, men de skal ikke endre farge.

Så må de males i en kaffekvern til det dannes pulver. Du bør ende opp med havregrøt.

Deretter, i en separat beholder, mal det smeltede smøret med sukker og sammenpisket egg. Tilsett havregryn. Bland alle ingrediensene med en skje eller visp.

Når massen blir homogen, tilsett lesket brus og siktet mel.

Nå elt deigen med hendene. Etter at vi har sendt den til fryseren i ti minutter.

Når den avkjøles litt, tar du den ut og kjevler den ut - opptil 6 tykkmillimeter.

Ved hjelp av et glass lager vi sirkler og legger dem på en smurt bakeplate. Vi gjør dette på en slik måte at det er en avstand mellom dem, siden de under baking vil heve seg og kan feste seg til hverandre. Stikk to hull i hver informasjonskapsel med et sugerør. Vi sender den til en forvarmet ovn til 180 grader i tjue minutter.

Instant-havrekjeks kan pyntes med mandelhalvdeler før servering.

Fylte bagel informasjonskapsler

Slike kjappe småkaker med rømme og smør i form av bagels blir en skikkelig godbit for de minste. Han er elsket av både voksne og barn.

Et sett med produkter som trengs for å lage bagels:

• En halv kilo hvetemel.
• Pakke med smør.
• boks med kondensert melk.
• Glass rømme.
• Femti gram melis.
• En eggeplomme brukes til smøring.
• En halv teskje brus.
• En kvart teskje eddik.

Matlagingsprosess

Sikt melet og bland det med brus og s alt. Skjær smøret i biter og mal det med mel til smuler.

På neste trinn, hell i rømme og elt deigen.

Den resulterende deigen er delt inn i fire like deler. Hver av dem må rulles ut med et lag opptil 3 millimeter tykt.

Kutt hvert lag i like strimler. I gjennomsnitt vil hvert lerret lage åtte strimler.

Til midtenlegg ut kondensert melk for hver. Det er bedre å gjøre dette med en kniv slik at den ikke sprer seg over hele overflaten.

Vi pakker inn stripene, fra den brede siden til den smale. Endene må festes og smøres med eggeplomme slik at de ikke faller fra hverandre under steking og fyllet ikke lekker ut på bakeplaten.

Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en bakeplate med smør og legg ut kjeksene. Stek i ikke mer enn tjue minutter, til en gyllen skorpe vises på bagels.

Vi tar ut våre kjappe smørkjeks med kondensert melk, og til de rekker å avkjøles, strø over melis på toppen.

Om ønskelig, pynt med sitronskall. Dette vil gi informasjonskapslene et snev av friskhet.

Madeleine

Disse enkle, hurtigkokte kjeksene har en lett tekstur og deilig smak.

Produkter for tilberedning:

• Hundre og femti gram smør.
• To kyllingegg.
• En halv pakke smør. Bytt aldri ut margarin.
• Hundre gram melis.
• Pakke med vaniljesukker.

Prosessen med å lage Madeleine-kaker

Pisk sukker med egg med en mikser til det dannes en proteinmasse.

På neste trinn, sikt melet og tilsett det gradvis til proteinmassen.

Etter å ha tilsatt smeltet smør. Bland alle ingrediensene med en visp eller en skje.

På siste trinn av deigtilberedning, tilsett vaniljesukker og bland. Deigen skal være flytende.

For baking, forberedformer. Hell deigen i dem og send dem til en bakeplate i en forvarmet ovn til 220 grader. Stek informasjonskapsler ved denne temperaturen i omtrent fire minutter, og reduser deretter til 180 grader. Stek ved denne temperaturen i ytterligere fem minutter.

Etter at du har tatt den ut av ovnen, dryss over melis og sitronskall.

Fordelen med denne desserten er at den ikke trenger å bakes lenge. Og selv om det ikke er gjær i oppskriften, viser deigen seg fortsatt å være veldig velsmakende og mør.

Vi så på noen få raske og enkle hjemmelagde kakeoppskrifter. God appetitt!