Deilige informasjonskapsler: oppskrifter for matlaging hjemme

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

En kopp varm favorittdrikk blir mye bedre hvis du tilsetter litt sødme til den. Kake, kake, bakverk, søtsaker og småkaker - alt dette er flott til kaffe eller te. Men kjøpte desserter oppfyller ikke alltid kravene, derfor, for ikke å bli skuffet over dem og ikke ødelegge drinken med smakløse kjeks, kan du bake dem selv.

Dusinvis og hundrevis av et bredt utvalg av oppskrifter lar deg bake en dessert etter din smak. Informasjonskapsler kan være cottage cheese, sjokolade, honning. Også når du lager hjemmelagde bakverk, er det ingen begrensninger på formen: den kan være rund, firkantet, i form av ører og andre former. Alt avhenger av personlige preferanser.

Cookie "Curd Ears"

Ingredienser:

• Hvetemel - 350 gram.
• cottage cheese - fem hundre gram.
• Olje – én pakke.
• S alt - to hvisking.
• Sukker er et glass.
• Bakepulver - dessertskje.

Cooking cookies

Basert på en deilig oppskriftcottage cheese cookies, kan du tilberede en mør dessert som smelter i munnen som hele familien vil elske. Ha cottage cheese i en bolle, tilsett to spiseskjeer sukker, to klyper s alt og mal alt godt. Smelt smøret i vannbad og hell det i ostemassen. Bland cottage cheese med smør og hell ut bakepulveret, tilsett deretter siktet mel i små porsjoner, rør hele tiden. På slutten elter du en ganske tett deig. Plasser den tilberedte deigen for deilige kjeks i kjøleskapet i to timer.

Strø så bordet med mel og legg den avkjølte deigen på. Kjevle ut med en kjevle til et tynt lag og bruk et glass eller krus til å skjære ut sirkler fra det. Dryss sukker på en egen tallerken. Deretter må du ta en kutt sirkel fra ostemassen og legge den på toppen av sukkeret. Brett den i to slik at sukkeret er inni. Så igjen, dypp den ene siden i sukkeret og brett igjen siden med sukker innover. Etter den andre tilsetningen oppnås en liten trekant, som bare må senkes til sukker på den ene siden. Legg den andre siden av den sukkerfrie trekanten på en stekeplate dekket med bakepapir.

Gjør denne prosessen med alle sirklene fra ostemassen. Bake hjemmelagde deilige kjeks "Curd Ears" i tretti minutter. Ovnstemperaturen skal være 180 grader. Overfør de ferdige, deilige kjeksene til et vakkert fat og server dessert med et krus varm kakao med melk.

Hjemmelagde kefir-kjeks

Påkrevde produkter:

• Mel - ett kilogram.
• Kefir - fire glass.
• brus lesket med sitronsaft - dessertskje.
• Sugar - to glass.
• m alt kanelpose.
• Olje - hundre milliliter.

Trinn-for-trinn-oppskrift

Når det gjelder matlaging, er deilige kefir-kjeks et ideelt alternativ som lar deg få en hjemmelaget dessert til te på kort tid. Hell kefir, smør og sukker i skurtreskerens bolle. Pisk til konsistensen til en tykk krem. Hell deretter ut det forhåndssiktede melet og tilsett natron lesket med sitronsaft. Slå på skurtreskeren på lav hastighet og elt deigen til deilige kjeks på kefir. Rull den deretter til et lag som er fem millimeter tykt. Dryss den utkjevlede deigen med m alt kanel og trykk den lett ned med en kjevle.

Kutt laget i romber med en spesiell rund kniv for småkaker eller til å skjære pizza. Legg ut et ark med bakepapir på bunnen av stekeplaten, smør det med olje og flytt alle bitene av de deilige kefirkjeksene som er tilberedt i en fart. Send en bakeplate med kaker til ovnen med 180 grader og stek i tjue minutter. Etter baking, ta ut en bakeplate med ferdige deilige kjeks på kefir og legg den på en tallerken. En dessert som krever et minimum av ingredienser og tid å tilberede er klar.

sjokoladekjeks

Ingrediensliste:

• Hvetemel - to kopper.
• Kakaopulver - åtti gram.
• Olje – én pakke.
• Sukker - hundre gram.
• Mørk sjokolade - hundre gram.

Matlagingsprosess

Siden deigen koker ganske raskt, må du først slå på ovnen og forberede bakepapir. Skjær pergamentet og legg det på bunnen av bakeplatene. Å lage deilige sjokoladekjeks hjemme bør begynne med å legge en myknet pakke smør, hundre gram sukker i en dyp bolle og piske alt med en mikser. Deretter kan du sikte hvetemel med kakaopulver direkte i en bolle og visp igjen.

Etter det må du elte deigen igjen med hendene, som deretter må kuttes i identiske deler. Rull dem til kuler som ikke er større enn en valnøtt, og legg dem på bakepapir med en avstand på to centimeter fra hverandre. Trykk hver ball med en gaffel slik at et mønster forblir på kaken. I løpet av tiden som ble brukt til å tilberede de deilige sjokoladekjeksene, ble ovnen varmet opp til 170 grader. Plasser brettene i den og stek kakene i tjuefem minutter.

La stå helt avkjølt på et bakepapir, og pynt deretter med en stykke mørk sjokolade smeltet i vannbad. Etter at sjokoladen har stivnet, legg de hjemmelagde deilige kjeksene forsiktig i en kakeskål og server som dessert med en kopp aromatisk kaffe.

rømmekjeks

Produktliste:

• Hvetemel - åtte kopper.
• Rømme - åtte spiseskjeer.
• Margarin til baking - pakke.
• S alt - et par klyper.
• Sugar - to glass.
• Egg - fire stykker.
• Soda - en tredjedel av en teskje.

Matlaging

Kombiner margarin til baking og perlesukker i en bolle og pisk med en blender. Knekk så kyllingegg i en bolle, og tilsett rømme og s alt. Til slutt tilsett mel, siktet to ganger, og natron i bollen. Bland ingrediensene og elt en myk deig for en enkel og deilig kake. Legg i en matpose og avkjøl i tretti minutter.

Skru på ovnen og forvarm den til 220 grader. Kle en bakeplate med spesialfolie. Ta den litt avkjølte deigen ut av kjøleskapet og kjevle den ut på et melet bord til et lag, hvis tykkelse vil være tre millimeter. Skjær ut forskjellige former med kakeformer og ordne dem på den tilberedte bakeplaten. Sett kakene til å steke i seks til syv minutter, ikke mer. Ellers blir det hardt, som kjeks.

Honey Cookies

Nødvendige ingredienser:

• Hvetemel - fire kopper.
• Honning - et halvt glass.
• Sugar - to glass.
• Rømme - to hundre gram.
• brus – teskje.

Forbereder honningkaker

Å tilberede enkle og deilige kaker med honning er ikke vanskelig i det hele tatt. Du må ta to boller og bland siktet mel og sukker i en av dem. I en annen bolle kombinerer du honning, rømme og brus. Bland alt sammen. Hell så mel og sukker i bollen med resten av ingrediensene. Elt strikkdeig som du kan kjevle ut et lag i form av et rektangel på en halv centimeter tykt.

Klipp den i firkanter som måler fem ganger fem centimeter. Legg på en bakeplate med pergament og stek i tjue minutter i ovnen, hvis temperatur vil være 160 grader. Etter koking legger du honningfirkantene på en tallerken eller et fat. Crunchy kjeks med honningsmak er klare til servering.

Oatmeal Cookies

Produkter for matlaging:

• Havregryn - fem hundre gram.
• Olje – én pakke.
• Sukker - to hundre og femti gram.
• Nøtter - to hundre gram.
• Egg - fire stykker.
• Vanillin - tjue gram.
• S alt - to klyper.

Trinnkoking

I bollen til kjøkkenmaskinen legger du den mykede pakken med smør, s alt, sukker, vanilje og maler alt. Sett deretter skurtreskeren på minimumshastighet og tilsett gradvis havregryn, samt, om ønskelig, nøtter: valnøtter, peanøtter eller mandler. Bland med en mikser i tre til fire minutter. Deigen for deilige og myke småkaker er klar.

Deretter dekker du bakeplaten med pergament. Ta deigen med en spiseskje og fordel den på en bakeplate i form av en sirkel, en centimeter tykk. Send kakeplaten til ovnen i femten til tjue minutter. Temperaturen på sistnevnte skal være 180 grader. Ta så bakeplaten ut av ovnen, la deigen avkjøles og overfør de sprø havregrynkjeksene til en vase. Da kan du tilby en deilig dessert til te.