Melk vermicelli: oppskrifter for matlaging hjemme
Melk vermicelli: oppskrifter for matlaging hjemme
Anonim

Alle som en gang har besøkt en barnehage er godt kjent med en rett som heter "melk vermicelli" - tynn gossamer pasta kokt i melk. Mange liker denne suppen så godt at de gjerne lager den hjemme. Melk vermicelli, hvis oppskrifter er skissert nedenfor, tilberedes ganske enkelt. Resultatet er en smakfull og sunn rett for barn og voksne.

Easy Milk Vermicelli-suppeoppskrift for barn

Dette er den raskeste og enkleste melkesuppeoppskriften noensinne. Dette er et flott alternativ for en sunn frokost eller middag. For å tilberede det, må du koke melk (0,5 l), og tilsett deretter s alt og en spiseskje sukker. Deretter reduserer du varmen og hell i vermicelli. Avhengig av ønsket tetthet kan du tilsette to til tre spiseskjeer pasta.

melk vermicelli oppskrifter
melk vermicelli oppskrifter

Inntil vermicelli koker i melk, må den hele tiden røres. Ellers kan pastaen feste seg til bunnen eller henge sammen (forme til en ball). Når vermicelli koker, koker du den i 10 minutter, slår deretter av komfyren og lar suppen brygge for en annenlike mye tid.

Melk vermicelli, oppskriften med et bilde av som er presentert ovenfor, serveres med smør. Og det er verdt å huske at produktet i melk kokes lenger enn i vann.

Melk vermicelli i en saktekoker

Å lage melkesuppe med nudler i en slow cooker er mye enklere enn på komfyren. Hovedfordelen med denne tilberedningsmetoden er at pasta i melk aldri koker myk, den blir mør og veldig smakfull.

Meierirett med nudler, hvis oppskrift tilbys i en saktekoker nedenfor, tilberedes i "Damping"-modus. Så melken vil koke sakte, noe som betyr at risikoen for at den «løper bort» er minimal.

meieri med vermicelli oppskrift
meieri med vermicelli oppskrift

Først hell en målebeger med vann og tre ganger så mye melk (3 kopper) i multikokerskålen. Still inn modusen "Damping" og la melken koke. Ikke lukk lokket. Når melken koker, hell et målebeger med nudler i den, tilsett sukker etter smak og litt s alt. Blande. Lukk lokket og sett "Oppvarming"-modus i 10 minutter. Etter den angitte tiden vil retten være klar. Den bør serveres varm eller kald.

Vermicelli-suppe: Oppskrift med bilde

Melkesuppe med vermicelli er en rett du aldri blir lei av. Barn spiser det alltid med glede. Du kan lage en slik suppe med vermicelli, pasta av andre typer eller med hjemmelagde nudler. Valget kan bare påvirke koketiden (vermicelli vil koke raskere).

Til bunnengryter hell 100 ml vann, tilsett deretter 2 kopper melk. La det koke. Hell vermicelli, bland og kok i 10 minutter uten å dekke pannen med lokk. Før du tar den av ovnen, tilsett sukker etter smak og litt s alt i suppen. La stå tildekket før servering.

melk vermicelli oppskrift med bilde
melk vermicelli oppskrift med bilde

Melkvermicelli, som oppskriftene presenteres her, er like velsmakende i alle tilfeller. Retter skiller seg bare i nyansene til forberedelsen. Derfor anbefales det å prøve hver oppskrift for å finne det beste alternativet for deg selv.

Melk vermicellisuppe fra barndommen

Dette er den samme vermicelli melkesuppen som vi alle husker fra barnehagen. For å lage mat, må du blande melk og vann i like proporsjoner (1 liter hver), sett pannen på komfyren og la det koke. Husk å passe på at melken ikke "renner bort".

Etter koking, hell et glass vermicelli i pannen og stek i 20 minutter. De første 2-3 minuttene må du hele tiden røre vermicelli, ellers vil det henge sammen i en klump. Før slutten av tilberedningen, tilsett 4 ss sukker og litt s alt etter smak i suppen.

Melk vermicelli, som oppskriftene er presentert i artikkelen, må trekkes i en kjele i 10 minutter før servering. Smør tilsettes direkte på platen, og etter at det har smeltet blandes det grundig.

For tilberedning av vermicellisuppe må du bruke faste varianter av pasta. Melk kan tas både hjemmelaget og butikkkjøpt. Mendet bør huskes at kaloriinnholdet i den ferdige retten avhenger direkte av fettinnholdet.

Melkegrøt med vermicelli

Alle som liker melkegrøt fremfor suppe vil elske følgende oppskrift.

Kok opp melk, tilsett sukker og en liten klype s alt. Tilsett vermicelli, kok opp og ta kjelen umiddelbart av varmen. Dekk til og la pasta ligge i melk i 20-30 minutter. I løpet av denne tiden vil de svelle og det vil vise seg ikke suppe, men grøt. Om ønskelig kan du tilsette litt mer sukker, honning eller syltetøy.

melkesuppe med vermicelli oppskrift for barn
melkesuppe med vermicelli oppskrift for barn

Melk vermicelli-grøt blir tykkere jo lenger den infunderes.

Melkegrøt med vermicelli og ost

Denne oppskriften er et alternativ til den vanlige vermicellisuppen. Men hvis noen ikke liker smaken av ost, kan du erstatte den med sjokoladebiter, kakao, frukt eller bær (jordbær, bringebær). Melkevermicelli, hvis oppskrifter tilbys ovenfor, kan tilberedes med tilsetning av alle ingredienser som dekorasjon. Smaken på retten fra dette blir bare mer interessant, og næringsverdien er høyere.

melkesuppe med vermicelli oppskrift med bilde
melkesuppe med vermicelli oppskrift med bilde

For å tilberede vermicellisuppe må du forberede to gryter. I den ene koker du melk (1 l), i den andre koker du vermicelli til den er halvkokt. Når pastaen er kokt, tøm og skyll i varmt vann. Deretter skal vermicelli overføres til melk, la det koke, tilsett s alt og sukker etter smak.

Ferdig suppe til å fjerne fra varmen og dryss med ost på toppen eller dekoreresjokolade, frukt, bær osv. God appetitt!

Anbefalt: