Standard handleliste for uken. Meny for uken: liste over produkter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Å kjøpe mat er en av de dyreste varene på familiebudsjettet. Ved å planlegge disse utgiftene kan du spare opptil 30 % av midlene. Derfor skal vi i dag lære hvordan du lager en handleliste for uken.

Hvorfor trenger vi en slik liste?

Lager av dagligvarer vil ikke plutselig ta slutt, noe som tvinger deg til å gå til butikken igjen. Hvis du kan følge listen tydelig, vil du ikke foreta impulskjøp og spare penger.

Listen er basert på en forhåndsbestemt meny. All mat blir tilberedt i tide, og du slipper å pusle over hvor du skal legge matrestene slik at de ikke blir ødelagt.

Hvorfor lage en meny?

Det er vanskelig å vite hvilken mat du trenger hvis du ikke vet hva du skal lage. Uten meny blir listen faktisk tatt fra taket, og midt i uken må du hele tiden kjøpe noe i tillegg.

Kanskje, av vane, vil det ikke være lett å utvikle en ukemeny, og du vil tro at dette er bortkastet tid. Men bare forestill deg fordelene du vil få!

Først, automatiskhovedoppgaven vil bli løst - kjøp av produkter for uken. Listen blir en enkel liste over ingrediensene til rettene som er inkludert i menyen.

For det andre, husk at tusenvis av husmødre daglig pusler om hva de skal lage mat i dag. De sorterer i oppskrifter og går så til butikken fordi det ikke er nok vekslepenger i kjøleskapet. Du kan bli kvitt dette bryet.

Kostholdet blir mer variert, da du neppe vil planlegge de samme middagene i form av pasta og salat på forhånd. Du vil lære hvordan du lager nye retter.

Til slutt vil menyen hjelpe deg med å analysere hvor sunt og balansert kostholdet ditt er.

Hvor ofte bør lister lages?

Det er usannsynlig at du vil kunne lage din egen standard ukentlige dagligvareliste én gang og glemme det. For det første vil du ikke hele tiden lage de samme rettene! For det andre, noen ganger feirer folk høytider og går på dietter, noe som krever justering av den vanlige listen. For det tredje er sommermenyen annerledes enn vintermenyen.

Listetyper

Mye avhenger av om du har for vane å lage aksjer og forberedelser: fryser du grønnsaker og frukt fra sommeren, lager du sylteagurk og syltetøy, lager du hjemmelaget ferdigmat, kjøper du sukker, frokostblandinger og poteter i poser for fremtidig bruk, osv.

Hvis det alltid er lager, så vil i de fleste tilfeller ukens handleliste for dagligvare bli satt sammen med hensyn til hva som må kjøpes i tillegg. Hvis du ikke kan skryte av sparsommelighet, så den ukentlige dagligvarehandelenkurven vil inneholde nesten alle ingrediensene som er planlagt brukt i løpet av de neste syv dagene.

Det finnes også lister for spesielle anledninger. For eksempel hvis du planlegger å ta imot gjester eller bestemmer deg for å gå på diett fra mandag.

Fardige alternativer

Hvis du tror at det er nok å finne en ferdig liste over produkter for en uke på Internett, og problemet er løst, så tar du feil. Selvfølgelig finnes det slike lister, men de passer kanskje ikke for deg, fordi hver familie har sine egne smaksvaner, og alles budsjetter er forskjellige. Halvparten av produktene på andres liste er kanskje rett og slett ikke nødvendige for deg.

For å forenkle oppgaven kan du bruke en annens liste og justere den til dine behov. Men på forhånd må du fortsatt lage en ukemeny slik at du har noe å bygge på.

menyregler

Bestem dagen du vil foreta kjøp. Deretter kan du planlegge måltidene dine slik at lett bedervelig mat blir tilberedt først, og ikke overkjøp.

Inkluder alle familiemedlemmer i denne aktiviteten.

Vurder tilgjengelige aksjer. Sukker, mel, dagligvarer kjøpes vanligvis på store lager, og det er ikke nødvendig å kjøpe dem ukentlig.

Ikke lag en dagligvareliste på en uke på tom mage, ellers vil listen inneholde mye unødvendig. Dette bør imidlertid heller ikke gjøres umiddelbart etter måltidet, ellers vil de nødvendige tingene virke valgfrie.

Ikkeglem at hærdisiplin i det vanlige livet er ubrukelig. Hvis du plutselig ikke vil spise det som er planlagt på menyen, eller hvis du ikke har krefter til å stå opp tidlig om morgenen for å lage de planlagte pannekakene, ikke tving deg selv. Sørg for å ha et lager av hjemmelaget ferdigmat og ta dem med i listen over produkter som vil hjelpe i slike tilfeller. Det kan for eksempel være dumplings, müsli, ost og pølse, yoghurt, hermetikk osv.

Skriv listen

Alle har sin egen teknikk. Når det blir en vane å lage lister og menyer, vil du selv finne ut hvordan du kan gjøre det enklere for deg. For første gang kan du gjøre dette.

For ikke å bli forvirret, del opp listen over nødvendige produkter for uken i grupper: dagligvarer, drikke, kjøtt, kylling, søtsaker, etc. Så mye klarere og raskere. Du kan til og med lage en detaljert spesifikasjon, for eksempel er kategorien "Grønnsaker" delt inn i "fersk", "frossen" og "hermetikk". Denne teknikken vil spare tid i butikken - du trenger ikke å løpe frem og tilbake med en vogn. Og det blir enda enklere å gjøre hjemmebokføring hvis du gjør det.

Begynn nå fra menyen. La oss si på mandag at du har eggerøre med skinke og kaffe til frokost, og til lunsj - borsjtsj og kyllingmos. Ta en tom liste med kategorier og legg ingrediensene inn i grupper. I "Grønnsaker" - poteter, kål, gulrøtter, løk, rødbeter og hvitløk. I "Drikker" - kaffe. I "Kjøttprodukter" - kylling, biff, etc.

Du kan ikke liste opp produkter umiddelbart etter grupper, men først lage en stor liste i henhold til menyen. Tell deretter mengden av hver ingrediens og kategoriser i finalenliste.

Selvfølgelig kan du ikke kaste bort tid på gruppering og bare liste opp alle produktene du trenger i en kolonne. Igjen, dette er et spørsmål om bekvemmelighet.

Etter å ha listet opp de nødvendige elementene, begynn å legge til valgfrie varer - søtsaker og delikatesser. Deretter legger du til varer med lang holdbarhet som er tom for lager (pasta, frokostblandinger, s alt, kaffe, te).

Parallelt kan du umiddelbart skissere flere lister over produkter som vil være nødvendig i løpet av uken. For eksempel er meieriprodukter og brød best å kjøpe ferske.

Eksempelliste

Som nevnt tidligere har hver familie sin egen omtrentlige meny for uken. Listen over produkter også. Men for det første kan du bruke en mal. For eksempel som dette.

1. Meieriprodukter. Her tar vi med oster, melk, yoghurt, rømme, egg, smør, cottage cheese osv.
2. Kjøtt, kylling, fisk og sjømat. Ta med egg, kjøttdeig, lapskaus, hermetisk fisk i samme kategori.
3. Krydder og oljer. Dette er krydder, vegetabilsk olje, eddik, sennep, alle slags sauser.
4. Grønnsaker, frukt. Du kan liste tørket frukt, nøtter, müsli.
5. Dagligvare. Pasta, frokostblandinger, ris, brus, s alt, sukker, mel, gjær, erter, bønner, brød osv.
6. Drikke. Te, kaffe, kakao. Sørg for å vurdere smakspreferansene dine. Sett for eksempel fløte i meierikategorien hvis du tilsetter fløte i kaffe.
7. Delikatesser og søtsaker.

La meg minne deg på at du kan gjøre det for enkelhets skyldbeskriv dagligvarelisten din for uken så detaljert du vil.

Ulemper med menyplanlegging

På grunn av alle fordelene er det ikke sikkert at denne metoden appellerer til travle mennesker. Har du kaffe til frokost, spiser du lunsj på en kafé i nærheten av kontoret, og på kvelden foretrekker du å lage en pakke dumplings eller spise yoghurt? Da er det ikke noe for deg å kompilere en detaljert meny.

Hvis du jobber mye, foretrekker du mest sannsynlig å slappe av og drive med hobbyer i helgene i stedet for å tenke på husarbeid. Og selvfølgelig, etter en hard dag på jobben, er det siste du vil gjøre å lage en komplisert middag.

I tillegg vil det ta litt tid å søke etter oppskrifter, fordele retter etter dag og lage en liste over nødvendige produkter. Enda mer tid vil ta matlaging i henhold til menyen. Det viser seg at metoden kun passer for personer med en lite travel arbeidsplan.

De som vil lage ukemenyer må også kunne lage minst grunnleggende retter, ellers blir det vanskelig i starten. Selvfølgelig er ingrediensene og mengdene deres angitt i oppskriftene, men tro meg, i praksis er alt kanskje ikke som du tror.

Det er psykologisk vanskelig å følge en tidsplan hele livet. Det vil oppstå situasjoner når du for eksempel på menyen har gårsdagens bokhvetegrøt med kotelett til middag, og du (eller noen fra husholdningen) virkelig ønsker deg stekte poteter. Du koker poteter, og hele rutinen kommer på avveie, siden grøten ikke er spist, og andre retter allerede er planlagt neste dag.

Hva du skal gjøre hvis det ikke er tid eller lystmeny?

For å forberede menyen på forhånd og strengt følge kjøpslistene, må du være en ganske organisert og disiplinert person. I det hektiske tempoet i det moderne liv er det ikke alltid tid til grundig rengjøring. Men du kan lage en grov handleliste for uken.

Selv om du lager mat etter humøret ditt, vet du fortsatt omtrent hvilke produkter du trenger. Vi foreslår å lage to lister. Den første er hva du spiser nesten hver dag. For eksempel ost, pølse, pulverkaffe, yoghurt, egg, ferske grønnsaker og frukt, smør, majones, søtsaker, etc. Lag grunnlaget for den ukentlige sjekklisten.

Deretter trenger du bare å justere litt på den vanlige handlelisten for uken hver gang. Før du går til butikken, se gjennom lagrene i kjøleskapet og kjøkkenskapene. Fullfør listen med basisprodukter (frokostblandinger, pasta, poteter, krydder, hermetikk) som begynner å bli lite. Det tar ikke lang tid.

Husk at i dette tilfellet vil det oppstå situasjoner når du plutselig bestemmer deg for å lage noe spesielt, og du ikke har noen nødvendige småting (tomatpuré, brødsmuler, gelatin, for eksempel). Du må besøke supermarkedet igjen. Tot alt vil det forresten ta mer tid å gå til butikken enn om du "handlet" en gang i uken.

Savings again

Kostnadsbesparelser er hovedmotivet for de som bestemmer seg for å planlegge kjøpene sine. Men en sparsommelig listemat for en uke er en luksus som kun er tilgjengelig for kloke og sparsommelige husmødre. Vær derfor oppmerksom på følgende tips.

1. Det ville vært fint å mestre en så nyttig kvalitet som evnen til å lage en deilig rett "fra det som var" (gryte fra rester av ris eller potetmos, krutonger fra gammelt brød).
2. Å spise bearbeidet mat regelmessig er å kaste bort penger som kan brukes på andre fine ting. Sett av én dag i måneden til å lage ferdigmat. Vind for eksempel mye kjøttdeig og lag koteletter, fylte paprika og pannekaker, kålruller, kjøttboller, dumplings for fremtiden. Alt dette kan fryses og om nødvendig bare bringes i beredskap.
3. Sjekk lagerbeholdningen fra tid til annen for å vite hvilken mat du skal lage først før de blir dårlige.
4. Det er nyttig å beregne alt på forhånd og ta med til butikken nøyaktig så mye penger som er nok til å betale for dagligvarekurven på listen.
5. Ikke vær for lat til å gå gjennom forskjellige butikker og velg den prisene du liker. Spor kampanjer.

Jeg håper denne artikkelen var nyttig, og at du vil begynne å planlegge kjøpene dine. Hvis du i tillegg samler sjekker og holder styr på utgiftene, lærer du hvordan du sparer veldig raskt.