Diettmeny for uken: liste over produkter, beskrivelse og oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

En overvektig person kjenner ønsket om å gå ned i vekt som ingen andre. Og ikke bare på grunn av den vakre figuren. Overvekt er en belastning for menneskekroppen. Det er de ekstra kiloene som sliter ut leddene, hjertearbeid, forårsaker kortpustethet og vansker med å gå.

Er det mulig å gå ned i vekt med dietter? Ja det er mulig. Det er en spesiell terapeutisk diett. Det vil bli diskutert nedenfor.

Hvordan gå ned i vekt?

Når de opptjente kiloene flyr av gårde i en misunnelsesverdig hastighet, er det for tidlig å glede seg. Mest sannsynlig kommer de tilbake. Ja, ikke alene, men i selskap med venner: et par ekstra kilo. Hvis en person som går ned i vekt går ned mer enn 5-7 kg per uke, etter en diettmetode, er det usannsynlig at vekten som oppnås vil opprettholdes i lang tid.

Hvorfor kan du ikke gå ned i vekt raskt?

Hvem sa at du ikke kan? Det er til og med mulig. Men spørsmålet oppstår bare: hvor lenge? Vekttap er det ikkebare en kort diett. Dette er en spesiell filosofi. Gjennomgå dine egne dårlige matvaner. Og levestandarden generelt. Skummelt? Fortsatt ville. Det første trinnet er alltid skummelt. Men da vil det være en grunn til å være stolt av deg selv, resultatene av ditt eget arbeid på kroppen.

Hva skjer når du går raskt ned i vekt?

Hva er vekttap generelt basert på? Om nedbrytning av fett i kroppen. Menneskekroppen er et unikt "apparat". For å spise fett tas det bare på visse punkter. Glykogen gir vital energi til kroppen. Glykogen er "drivstoffet" for kroppen, og denne ressursen er hentet fra matvarer som inneholder komplekse karbohydrater.

Når en person går på en ekspressdiett, er nesten all kjent mat ekskludert fra dietten. Kroppen blir fratatt den daglige tilførselen av glykogen og begynner å ødelegge den som er lagt ned i dens egen tarm. Og glykogen, i tillegg til å tjene som energikilde, er også en slags «demning» for vann i menneskekroppen. Glykogen blir ødelagt, det er ingenting som holder vannet tilbake, og det begynner å forlate eieren. Derfor er ikke de kiloene som en går ned i vekt, fett i det hele tatt. Dette er vanlig vann. Og så, etter dietten, rekrutteres vannet igjen og dermed kommer overvekten tilbake.

Overvekt er i hodet

Uansett hvordan det høres ut, har det imidlertid lenge vært kjent at folk selv hindrer seg i å være slanke. Mer presist forestiller de seg ikke seg selv i en eller annen ønsket vekt og psykologisk sett lar de ikke kroppen nå den.

For å kjøpeønsket vekt og bli kvitt ekstra pounds, må du tillate deg selv å gå ned i vekt. Bare forestill deg hvordan det å gå ned i vekt vil se ut i den oppnådde vekten, hvordan han vil føle seg. Dette vil tillate hjernen å stille inn på riktig måte, og prosessen vil gå fremover.

Grunnleggende regler for å gå ned i vekt

• Først av alt, må du stille inn på prosessen med å gå ned i vekt psykologisk. Tillat deg selv å bli kvitt ekstra kilo.
• Du kan ikke slappe av fysisk.
• Du må definitivt revurdere vanene dine. Fans av å sitte på sofaen og se på TV må gjøre justeringer i den daglige rutinen. Nemlig inkludere i regimet med fysisk trening og turer i frisk luft.
• Hvor ofte bør jeg trene? Hvis du går ned i vekt på treningsstudioet, er det bedre å gjøre dette 3 ganger i uken i 1,5-2 timer. Hvis dette ikke er mulig, kan du øve hjemme - daglig i 40-60 minutter.
• Hvor skal jeg begynne? Du bør starte med en daglig 15-20 minutters fysisk treningsøkt. Øk lastetiden gradvis. Dette vil hjelpe kroppen å venne seg til sportsøvelser uten mye stress.

• Utendørs gåturer er et must, minst 30 minutter om dagen før sengetid.

• Når det gjelder ernæring, bør den være brøkdel, 5-6 ganger om dagen. Porsjonene bør være små.
• Under dietten bør du drikke 2 liter rent vann daglig. Ikke medregnet andre drinker.

Opprinnelsen til behandlingsbordet 9

La oss nå snakke om ernæringsjusteringer. Dette handler ikke om noen fasjonabel ekspressdiett som hjelper deg raskt å gå ned i vekt. Ikke i det hele tatt. Dagens artikkel vil snakke om behandlingsbord nummer 9.

Behandlingstabell nummer 9 brukes aktivt i moderne medisin. Utvikleren var den sovjetiske forskeren Pevzner Manuil Isaakovich. Det var han som grunnla Institute of Nutrition i Moskva, ble en pioner innen diettterapi. Alle de kjente behandlingstabellene som personer med gastrointestinale sykdommer er foreskrevet for å følge, stammer fra samme Institutt for ernæring under ledelse av Pevzner.

Om hvilke matvarer du kan spise og hvilke du ikke kan, og diettmenyen for en uke for vekttap vil bli gitt nedenfor.

Hva er dette bordet til?

Opprinnelig var dietttabell nummer 9 designet for pasienter med diabetes. Det er ingen hemmelighet at det er umulig å normalisere nivået av glukose i blodet uten å observere "terapeutisk sult". I overført betydning av ordet, selvfølgelig. Faktisk kan du ikke sulte, tvert imot, du kan og bør spise. Kun ernæring skal være riktig. Det var denne ernæringen som ble utviklet av Pevzner M. I.

Kosttabell nummer 9 - en meny for en uke, en måned eller mer brukes ikke bare til forebygging av diabetes. Det brukes også av personer med allergiske sykdommer, astma, leddsykdommer. I tillegg er denne dietten foreskrevet for de som trenger å kvitte seg med ekstra kilo av medisinske årsaker.

kosthold

Basicretning - normalisering av vann-s alt og karbohydratmetabolisme i menneskekroppen, oppnådd som et resultat av en betydelig reduksjon i karbohydrater i kostholdet. Diettmåltider og menyer tilbys for uken, så vel som for lange perioder.

Behandlingstabellregler

Hvis denne dietten overholdes, øker mengden protein som konsumeres – opptil 100 gram per dag. Fett og karbohydrater i kosten reduseres. Maksimal mengde fett tillatt for konsum er opptil 80 gram per dag. Karbohydrater - 295 gram.

Matvarer som inneholder lett fordøyelige karbohydrater er kategorisk ekskludert. Det er sukker i alle former.

Daglig kaloriinntak - 2300 kcal. Retter kokes, bakes, dampes. Det er lov å stuve mat flere ganger i uken.

Hva er inkludert i dietten

Hva kan inkluderes i menyen for en uke med diett for vekttap? Listen over godkjente matvarer vises i tabellen nedenfor.

Grønnsaker	Zucchini	Cabbage	Agurker	poteter	Beets	Tomater	Gulrøtter
Fruit	Aprikoser	Peaches	Apples	Pears	Sitroner	appelsiner
Bær	Blåbær	Currant	Cherry	Blackberry	Stikkelsbær
Kjøtt	Beef	kalvekjøtt	Lean Pork	Tyrkia	kylling	kaninkjøtt
Fisk	Hek	Pollock	gjeddeabbor	Abor	Cod	Bream
Egg	1, 5 stk per dag. Eggeplommer begrenset
Grains	Buckwheat	Havregrøt	maisgryn	Barley	Millet
Meieriprodukter	Alle magre meieriprodukter. Rømme i begrensede mengder
Konfekt	Kun kosthold. Ekstremt sjelden	Honey - limited
Pastry	Dårlig. Hvetebrød, med kli. Akseptabel pris – 300 gram per dag
Fats	Smør	vegetabilsk olje
Drinks	Te	Grønnsaksjuice	fruktjuice	nypeavkok
Nøtter	Peanøtter	Walnut	pinjekjerner	mandler
Tørket frukt	Tørkede aprikoser	svisker	Tørkede epler

I tillegg til produktene fra bordet kan den ukentlige diettmenyen inneholde kokte magre pølser og diabetikerpølser, hermetisk fisk i tomat eller i egen juice.

Hva du skal gi opp

Når du setter sammen en diettmeny for en uke, er det uunngåelig å avvise visse matvarer. Hva er disse produktene? Svaret på dette spørsmålet er presentert i tabellen nedenfor.

Grønnsaker	Pickles	Marinades
Fruit	fiken	Rosin	Druer	Banana
Grains	Semolina	Ris	Pasta
Kjøtt	Duck	Goose	Steed meat
Fisk	Alle fete varianter	S alty	røykt	Caviar
Meieriprodukter	melkesupper	Ostglasert	Cream	bakt melk	Yogurt	Ryazhenka
Drinks	Kaffe	Sodavann	Kjøpt juice	Alkohol
Konfekt	Candy	Is	Jam
Bakevarer	Søtt bakverk	kaker	kaker

Det er forbudt å spise sauser, inkludert majones, krydret mat, fete buljonger og diverse krydder. Normen for s alt, underlagt behandlingstabell nummer 9 - opptil 12 gram per dag.

Hva skal jeg lage mat?

Ofte har det å gå ned i vekt et dilemma: hva skal man lage mat for å gjøre det smakfullt og ikke gå utover det som er tillatt? Til dette gis det en diettmeny i en uke med oppskrifter på deilige og sunne retter tilberedt av produkter som er tillatt for konsum.

Meny

Diettmenyoppskrifter for vekttap i en uke er ganske enkle og krever ikke store økonomiske kostnader.

Vi minner om at måltider bør være brøkdeler, 5-6 ganger om dagen. Menyen er formet til en tabell for å gjøre det lettere å gå ned i vekt.

Dag	Frokost	Andre frokost	lunsj	Snack	Middag	Før leggetid
mandag	Curd-gryte - 150 gram, te	epler - 2 stk	Kyllingbrystsuppe - 200 gram, bokhvetegrøt med oksegulasj - 200 gram, nypebuljong	1 kokt egg	Damp kyllingkoteletter - 200 gram, grønnsakssalat - 100 gram	Glass yoghurt
tirsdag	Havremelkgrøt - 200 gram, fruktjuice - 1 glass	kefir - 1 kopp	Grønnsakssuppe med kyllingbuljong - 200 gram, fiskekjøttboller - 150 gram, te	Orange - 1 stk	Talkia bakt med grønnsaker - 200gram	Glass melk
onsdag	Lavfett cottage cheese - 200 gram, te	Alle tillatte frukter - 1 stk	Grønnsaksstuing - 200 gram, grønnsaksjuice - 1 glass	fruktsalat - 150 gram	Fylte tomater - 2 stk., bokhvetegrøt - 150 gram	Glass fruktjuice
torsdag	1,5 egg omelett med kyllingkjøtt og grønnsaker, te	Tørket fruktkompott - 1 kopp	Kokt biff - 200 gram, mager borsjtsj - 150 gram, nypebuljong	Hytteost med frukt - 150 gram	Kålgryte med kylling - 200 gram	Glass yoghurt
fredag	Naturyoghurt - 200 gram, havregryn - 150 gram, te	Agurker - 2 stk	Stekt fisk - 200 gram, grønnsakssalat - 150 gram, grønnsaksjuice - 1 glass	Apple - 2 stykker	Enkel grønnsaks- og kalkunsuppe - 150 gram	avkok av villrose
lørdag	Hirsegrøt med frukt - 200 gram, fruktjuice	Melk - 1 kopp	Curd-gryte - 200 gram, kefir - 1 glass	fruktsalat - 150 gram	Kokt biff - 150 gram, vinaigrette fra tillatte grønnsaker - 100 gram	Glass melk
søndag	Kokt kyllingegg, bokhvetegrøt - 200 gram, te	Grapefrukt - 1 stk.	Grønnsaksuppe med biff - 150 gram, bygggrøt med kjøtt - 200 gram, nypebuljong	Hytteost med frukt - 150 gram	Fiskekjøttboller - 200 gram	Tørket fruktkompott - 1 kopp

Som du ser av tabellen, er diettmenyen for uken ganske enkel og rimelig. Produkter krever ingen storslåtte økonomiske investeringer, de trenger ikke å letes etter. Alt du trenger selges i enhver butikk.

oppskrifter

Diettmenyen for uken med oppskrifter ble presentert ovenfor. Denne delen vil gi detaljerte beskrivelser av tilberedningen av visse tillatte retter.

1. Varme smørbrød med tomater, ost og urter.

Hovedingredienser: hvitt brød - 300 g, tomater - 3 stykker, 150 g ost, olivenolje - 1 ss. l., salatblader - 300 g.

Matlagingsmetode. Skjær tomater og brød. Riv osten. Skyll salatbladene under rennende vann. Legg salat, tomatskiver og revet ost på hver brødskive.

Smør en stekeplate med olivenolje. Legg ut smørbrødene. Stek i 15 minutter i ovnen på 200 grader.

2. Stuede grønnsaker.

Hovedingredienser: zucchini - 3 stykker, tomater - 3 stykker, aubergine - 3 stykker, grønnsaksbuljong - 0,5 liter.

Matlagingsmetode. Hakk grønnsakene og hell over buljongen. La småkoke i ovnen i 45 minutter.

3. Braisert kål med kyllingkjøtt.

Hovedingredienser: hvitkål - 200 g, kyllingkjøtt - 200 g, smør - 1 ss. l.

Matlagingsmetode. Kutt kål og kjøtt. Påvarm olje i en stekepanne. Ha kål og kylling i den, bland godt. småkoke i ca. 30 minutter, rør av og til.

Disse oppskriftene kan brukes når du setter sammen en diettmeny for en uke.

Konklusjon

Hva bør du huske fra artikkelen?

• Behandlingstabell nummer 9 er avgjørende for personer med diabetes, astma og leddsykdommer.
• For de som trenger å gå ned i vekt, er denne dietten et flott alternativ.
• Menyen er variert og rimelig. Den nye dietten vil ikke nå budsjettet.
• Fysisk aktivitet er nødvendig, samt overholdelse av drikkeregimet. Drikk 2 liter vann per dag.
• Fraksjonelle måltider - 6 ganger om dagen.
• Den presenterte diettmenyen for en uke kan justeres avhengig av fantasiene om å gå ned i vekt.

Og den viktigste regelen er ikke å være redd for å ta det første skrittet. Tillat deg selv å bli slankere og sunnere.