Fruktruller: en enkel dessertoppskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Wow, dette er noe veldig interessant! Fruktruller er en utmerket dessert, en deilig frokost og en appetittvekkende godbit til te. Dette er en hyggelig, øm, smakfull og enkel måte å nyte på. Ja, og fruktruller tilberedes raskt. La oss sammen finne ut hva det er og hvordan vi tilbereder denne interessante desserten.

fruktruller

Det er vanskelig å si at disse rundstykkene har noe med Japan og vanlige rundstykker og sushi å gjøre. Mest sannsynlig ble oppskriften oppfunnet i Europa av en tilfeldig kulinarisk spesialist, men denne desserten var så populær at oppskriften raskt spredte seg over hele verden.

Ofte er søte rundstykker laget av tynne eggepannekaker, kremet, cottage cheese eller ostefyll og med tilsetning av bær og frukt. Men til fruktrundstykker hjemme kan du bruke de enkleste pannekaker eller pitabrød.

Som saus som pynter på rundstykker eller serveres for å avsløre smaken, kan du bruke ulike siruper, som bær, karamell, sjokolade. Det er veldig velsmakende å tilsette appelsin-ingefærsyltetøy som saus til dem. Utrolig smak!

La oss snart bli kjent med oppskriften på fruktruller, gleder meg til å se hvordan de smaker.

Ingredienser

For å tilberede dem trenger du enkle, rimelige produkter.

For pannekaker:

• 2 egg;
• 2 ts stivelse;
• 2 ts sukker;
• 1 ts kakao.

For stuffing:

• 50g mascarponeost;
• 1 ts vaniljesukker;
• 1 kiwi;
• 1 hermetisert fersken.

Du kan erstatte ost med ricotta eller cottage cheese, etter å ha gnidd den for å bli kvitt klumper og korn. Du kan også ta hvilken som helst av favorittfruktene dine, for eksempel jordbær, kirsebær, pærer, appelsiner. Ta dem ut av syltetøyet eller bruk frisk frukt og bær.

Pannekaker

La oss begynne å lage rundstykker med pannekaker, de er enkle å tilberede, men ikke alle er kjent med å lage pannekaker uten mel. Disse pannekakene er mye tynnere og møre, det er veldig praktisk å pakke forskjellige fyllinger i dem. La oss komme i gang.

Siden vi skal ha to farger pannekaker: hvit og sjokolade, må ingrediensene deles i to. La oss starte med hvite. Pisk med mikser 1 egg, 1 ss stivelse og en skje sukker, pisk godt til eggeskummet vises.

Tenn pannen, smør den med olje. Ikke overvann den, vi trenger ikke en fet pannekake, ta en børste og pensle lett over overflaten av pannen,slik at pannekaken ikke brenner seg.

Stek eggepannekaken på begge sider, vær forsiktig når du snur den, den kan lett rives.

Ferdig pannekake fjern og sett til avkjøling.

Sjokoladepannekake tilberedes på nøyaktig samme måte, bare tilsett en skje kakao. Etter å ha stekt den på samme måte på begge sider, ta den ut av pannen, sett til avkjøling og ta tak i fyllet.

Matlaging av fruktruller

Skrell frukten og skjær i store avlange skiver. Først må en hvit pannekake smøres med ost til det halve. Legg en ferskenskive over hele lengden og strø over vaniljesukker. Rull sammen pannekaken og sett til side.

Gjør det samme med en sjokoladepannekake, ha kiwi i den.

Kutt de ferdige rundstykkene i biter som passer for deg, legg på en flat tallerken i rutemønster, dekorer med favorittstrøssel og deilig velduftende sirup.

Vi har så deilige søte rundstykker. Brygg te og inviter familien til bordet.