2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08
Hytteost er et universelt produkt. Den kan brukes i tilberedning av søtsaker, nemlig ulike typer bakverk, som fyll til kaker eller i sin vanlige form, før du tilsetter litt sukker eller syltetøy etter smak. I tillegg til desserter brukes cottage cheese også i retter med grønnsaker, ost og hvitløk. Denne artikkelen er viet til et slikt kulinarisk mesterverk som cottage cheese-konvolutter med sukker. Oppskriften på denne desserten er ganske enkel og variert.
Oppskrift 1: grunnleggende
La oss først se på hvordan du tilbereder cottage cheese-konvolutter med sukker på den enkleste måten. Oppskrift 1 inkluderer følgende produkter:
- Hytteost (med preferanse gitt til produkter med et fettinnhold på ca. 5-9%) - 400g
- Smør - 200 g vil være nok
- Sukker - ca 150 g til deigen, til fyllet - ihtsmak.
- Bakepulver - ikke mer enn 2 ts
- Mel - ca. 300-350 g.
Nå som alle nødvendige produkter er tilgjengelige, bør du gå direkte til klargjøringen av konvoluttene. Kvern først smøret og sukkeret i en egen bolle. Deretter bør ostemasse tilsettes til den resulterende massen. Alle ingrediensene må blandes grundig. Deretter tilsettes bakepulver etter tur, og først da tilsettes mel til resten av produktene i små porsjoner, mens de er forhåndssiktet. Den resulterende deigen er best å la stå kaldt i en halv time. Deretter skal du kjevle den ut, men ikke veldig tynt (tykkelsen skal være ca 3-5 mm). Deretter må laget kuttes i firkanter, sidene er 8 cm. Sukker tilsettes i midten av hvert stykke etter smak.
Nå er saken liten - du må lage konvolutter fra firkanter. For å gjøre dette, bør hjørnene på brikkene kobles sammen i midten. Nå skal konvoluttene legges ut på en bakeplate, tidligere dekket med spesielt bakepapir, og la stå i ovnen i omtrent 25 minutter. Så ostemassekonvoluttene med sukker ble forberedt. En oppskrift med et bilde vil bidra til å evaluere utseendet til den resulterende delikatessen. God appetitt!
Recipe 2: Another Form
Du kan prøve å koke andre ostemassekonvolutter med sukker. Oppskriften vil være lik den forrige, grunnleggende, men det vil være noen særegenheter. Listen over nødvendige produkter er som følger:
- Hytteost (velg bedremiddels fett produkt) - ca. 500 g.
- Margarin - ikke mer enn 250 g.
- 2 kopper mel.
- Sukker - ca 3-4 ss. l.
- bakepulver - 1 ts
La oss begynne med margarin. Den skal rives på et grovt rivjern og stå varm en kort stund. Mens margarinen mykner, bland melet med bakepulveret og tilsett cottage cheese knust med en gaffel i den. Nå kan du kombinere den resulterende massen med margarin. Du må elte deigen til den ikke lenger er klissete. Nå, for å gjøre det enda mer elastisk når du lager mat, la det stå kaldt i en time. Etter denne tiden skal deigen rulles ut og sirkler presses ut av den, samtidig som den er ganske voluminøs. Sukker kan plasseres i midten av hver del om ønskelig.
Nå må du lage konvolutter med en ny teknikk. For å gjøre dette brettes sirklene i to 2 ganger, og deres halvsirkelformede kant klemmes med fingrene. Det gjenstår bare å sende konvoluttene til ovnen for baking i 20 minutter, etter å ha belagt dem med eggeplomme for glans.
Oppskrift 3: Alternativ
Du kan også lage ostemassekonvolutter med sukker på en annen måte. Oppskriften kan brukes til å velge mellom noen av de ovennevnte. Bare deigen skal kjevles ut til en stor sirkel. Deretter kuttes den i 8 like deler, og hver av disse delene kuttes litt fra den smale til den brede kanten 3 ganger til. Sukker etter smak legges ut på den intakte delen av bitene. Rull deretter opp konvoluttene, plassersmal kant under den brede delen. Det blir så fine ostemassekonvolutter med sukker.
Oppskrift: matlaging hjemme
Når vi tilbereder en rett på egen hånd, kan vi alltid diversifisere den ved å tilsette andre søtsaker i fyllet sammen med sukker, for eksempel revet eple, en skje kondensert melk, valmuefrø, sesamfrø, kanel, kirsebær… Eksperimenter, for denne desserten er umulig å rote!
Anbefalt:
Trenger menneskekroppen sukker? Fordelene og skadene av sukker, dets innvirkning på helsen
Hva er sukker og hva brukte folk det til? Hvordan oppfører stoffet seg i menneskekroppen? Hva er typene sukker? Hvor skadelig og nyttig er det? Finnes det et alternativ eller erstatninger? Myter om fordeler og skader av sukker. Vi vil vurdere alt dette i artikkelen
Hva er forskjellen mellom raffinert sukker og uraffinert sukker?
Da sukkeret først dukket opp på folks bord, var det brunt. I dag, i hyllene til butikkene, kan du finne både hvitt raffinert sukker eller granulert sukker, samt en brun versjon. Om raffinert brunt sukker er mer skadelig eller det ikke er noen forskjell mellom dem - vi vil analysere i artikkelen vår. Vi vil også snakke om hvordan du skiller falsk fra ekte brunt sukker
Sukker er Lage sukker hjemme
Som et resultat blir den resulterende væsken filtrert og satt på fordampning. Prosessen fortsetter til væsken får konsistensen som honning. Slikt sukker kan helles i steriliserte krukker og rulles sammen for vinteren. Bruk den som et vanlig produkt, legg den til te og ulike produkter når du lager mat
Enkle karbohydrater: sukker. Granulert sukker: kalorier og nyttige egenskaper
Det er vanskelig å forestille seg livet ditt uten sukker. Søte bakverk, frukt, is, kaker - sukker er over alt. De fleste drikker kaffe og te til. Og vi vet alle om farene ved sukker. Ingen har imidlertid kansellert bruken ennå. Artikkelen vil snakke om fordelene med hvite krystaller, deres farer, kalorier og næringsverdi
Curd cookies "Triangles" med sukker: en oppskrift med et bilde
Curd kjeks "Triangles" med sukker er kjent for hver av oss. Tross alt kommer denne ømme, duftende og knasende delikatessen rett fra barndommen! Cottage cheese cookies er et flott alternativ til en lett frokost eller mellommåltid på jobb eller skole. Artikkelen inneholder de mest interessante og enkle trinnvise oppskriftene på "Triangles" cottage cheese cookies med sukker, samt design- og serverings alternativer. Selve oppskriften er ganske enkel og krever ingen spesielle ferdigheter innen matlaging