2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Vitamin A er fettløselig. Dette elementet bidrar til celleregenerering, opprettholdelse av godt syn og fordeling av fettceller. Uten det er riktig funksjon av immunsystemet og proteinsyntese umulig.
Vitamin A finnes i matvarer som:
- fiskeolje;
- størkaviar;
- smør;
- biff- eller kyllinglever;
- hard ost;
- cottage cheese;
- kylling og vaktelegg (gjerne til frokost);
- krem og rømme.
Noen mennesker er forvirret over hvilken mat som inneholder vitamin A, og tror at det er nok av det i grønne og oransje grønnsaker (salat, sorrel, tørkede plommer, gresskar, brokkoli, gulrøtter, persille, spinat, meloner, tomater). Men det er det ikke. Ovennevnte produkter inneholder provitamin A - karoten. Dette stoffet virker på lignende måte, men mye svakere.
Hva fører en vitamin A-mangel til?
Først av alt - til uttørking av slimhinnene i mage-, øyne og luftveier. På grunn av dette kan en person oppleve ubehag.eller smerteopplevelser. Langvarig vitaminmangel kan føre til utvikling av sykdommer. Så på grunn av den utilfredsstillende tilstanden til urinveisslimhinnen, kan det vises steiner. En endring i tilstanden til luftveisslimhinnen er farlig for utvikling av betennelse. Derfor er det viktig å vite hvilke matvarer som inneholder vitamin A og innta dem regelmessig.
Vitamin A-mangel kan også bidra til rynker, flass og til og med hudkreft. Mangel fører også til tannemaljehyperestesi, nattblindhet, grå stær og andre øyesykdommer.
Folk som sjelden spiser mat rik på vitamin A er utsatt for kronisk bronkitt og lungekreft. Mangel påvirker også reproduksjonssystemet: hos menn kan dette komme til uttrykk i svekkelse av ereksjon og for tidlig utløsning, hos kvinner - i form av erosjon av livmorhalsen og brystkreft.
Hvordan identifiserer man mangel på vitamin A?
Hovedsymptomene er utseende av akne, forringelse av hud og hår, utseende av søvnløshet, munntørrhet, plutselig vekttap. En person som ikke vet hvilken mat som inneholder vitamin A og ikke tar det, kan ofte bli syk, oppleve svakhet og økt tretthet. Huden på sålene og håndflatene kan bli ru og skjellete. Det kan være en følelse av munntørrhet, forverring av skumringssynet og en følelse av sand i øynene.
Hva er faren for overflod av vitaminer?
Noen mennesker som vet hvilken mat som inneholder vitamin A, bruker detoverdrevent. Hva truer det? Det kan være smerter i underlivet, forstyrrelser i mage-tarmkanalen (forstoppelse, diaré, oppblåsthet, kvalme, etc.). Mulig forstørrelse av milten og/eller leveren.
Noen opplever leddsmerter og hårtap. Ofte er det sprekker i hjørnene av leppene. Kvinner kan oppleve forsinket menstruasjon.
Alle vitaminer og sporstoffer er viktige for helsen. Riktig ernæring lar deg få dem sammen med mat. Men du bør være fornuftig i kostholdet ditt og unngå hypervitaminose.
Anbefalt:
Hvilken mat inneholder magnesium og hvorfor er det viktig å spise dem regelmessig?
Hyppige hjerterytmeforstyrrelser, muskelkramper og spasmer kan være de første tegnene på mangel på dette sporstoffet. For å forhindre at dette skjer, må du vite hvilke matvarer som inneholder magnesium i en mengde tilstrekkelig for normal funksjon av kroppen
Sunn mat: hvilken mat inneholder proteiner?
Det er kjent at for at kroppen skal fungere fullt ut, trenger en person et balansert kosthold, som inkluderer en viss mengde mineraler, vitaminer, fett, karbohydrater og proteiner. Sistnevnte er en av de viktigste komponentene i kostholdet. I denne artikkelen skal vi se på hvilke matvarer som inneholder proteiner
Hvilken mat inneholder vitamin C - detaljert tabell
Fra barndommen ble vi matet med gule piller med askorbinsyre for at vi ikke skulle bli syke. I dag er denne metoden fortsatt relevant. I tillegg til det, må du vite hvilke matvarer som har vitamin C
Hvilken mat inneholder vitamin E
Vitaminer er livsviktige for både voksne og barn. Hvilke matvarer bør konsumeres for å få alle nødvendige stoffer? Flere detaljer - i artikkelen
Hvorfor er det så viktig å vite hvor mange gram det er i en teskje sukker?
Hver husmor, som minst en gang brukte oppskrifter fra kokebøker, møtte det faktum at det er ganske vanskelig å måle den nødvendige mengden av forskjellige produkter. Ofte kan du finne ikke altfor detaljert informasjon om hvor mye vekt eller volum av en bestemt ingrediens du trenger å helle, helle eller legge i en tallerken
