2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08
Mat anses å være fullt balansert, forutsatt at innholdet av ikke bare fett, proteiner og karbohydrater overholdes. Det er veldig viktig å ikke glemme vitaminer og mikroelementer. Det faktum at vanlige produkter inneholder magnesium, kalium og andre elementer i det periodiske systemet, vet mange ikke engang. Men mangelen deres kan alvorlig påvirke velværet og hele kroppen som helhet. Hva er sammenhengen mellom tilstedeværelsen av for eksempel magnesium i maten og utviklingen av visse sykdommer? La oss se nærmere på informasjonen om dette emnet.
Tegn og effekter av kronisk magnesiummangel
I kombinasjon med kalium og fosfor sørger dette mikroelementet for hjertets rytmiske arbeid og den generelle eksitabiliteten til nervevevet. Derfor påvirker mangelen på magnesium først av alt blodtrykksnivået og riktig funksjon av "hovedmotoren". Hyppige hjerterytmeforstyrrelser, muskelkramper og spasmer kan være de første tegnene på mangel på dette sporstoffet. I faresonen er personer med diabetes og nedsatt nyrefunksjon. Kronisk utmattelsessyndrom og konstant mental og psykologisk overbelastning forårsaket av stressende situasjoner er heller ikke fordelaktig. Konsekvensene kan være ganske farlige: søvnforstyrrelser, forstoppelse, hjertesvikt, tretthet, irritabilitet. For å forhindre at dette skjer, må du vite hvilke matvarer som inneholder magnesium i tilstrekkelige mengder for normal funksjon av kroppen. Vi skal også sette oss inn i normene avhengig av alder og kjønn.
Daglig behov for magnesium
Kostholdseksperter og biokjemikere er enige om nødvendig daglig inntak av dette grunnstoffet. En voksen trenger 300-400 mg magnesium. Samtidig, med alderen, avtar denne normen litt - opptil 250 mg. Det er noen trekk ved behovet for det hos kvinner under graviditet og amming. For full ernæring av den fremtidige babyen og moren hans, er tilstedeværelsen av opptil 1000-1200 mg magnesium i det daglige kostholdet nødvendig. Hos barn varierer dette tallet, avhengig av alder, fra 140 til 350 mg.
Hvordan velge riktig meny, hvilke matvarer inneholder magnesium i tilstrekkelige mengder? Du kan dekke dets daglige behov ved å spise for eksempel flere brødstykker med kli per dag. Eller spis mer mat som nøtter, grønt, belgfrukter, mais, lever, kanin- eller kalvekjøtt, sjokolade, ost, sjømat, cottage cheese, egg. Flere detaljer om konsentrasjonen av dette sporelementet finner du nedenfor.
Hvilken mat inneholder mest magnesium?
Data presentert itabellen i synkende rekkefølge fra størst til minste. Vi lister opp matvarene som inneholder mest magnesium.
Produktnavn |
Magnesiuminnhold (mg) i 100g |
| Hvetekli | 570 |
| Gresskarfrø | 530 |
| Kakao | 520 |
| Tang og andre alger | 470 |
| Solsikkefrø | 420 |
| linser | 375 |
| Sesamfrø | 310 |
| mandler | 270 |
| pinjekjerner | 270 |
| Spirte hvetekorn | 250 |
| Peanøtter | 210 |
| havrekli | 180 |
| Greens | 170 |
| Hasselnøtter | 160 |
| valnøtter | 160 |
| Ris | 140 |
| Klidbrød | 90 |
| Tørkede aprikoser | 65 |
| Marinefisk | 60 |
| Reker | 49 |
| Bananas | 38 |
| spinat | 34 |
Annen mat inneholder magnesium i mindre mengder. Lag en daglig meny basert på informasjonen som er gitt. I sjeldne tilfeller kan en lege skrive ut medisiner for å "mette" kroppen med magnesium ved hjelp av tabletter.
Anbefalt:
Inneholder vegetabilsk olje kolesterol? Hva er kolesterol og hvorfor er det farlig?
Kolesterol er annonsørenes favorittskrekkhistorie. I løpet av årene med aktiv propaganda av dens skadelige egenskaper, har de positive aspektene ved denne forbindelsen holdt seg i skyggene. Faktisk er kolesterol en uunnværlig komponent i kroppen, uten hvilken en person ikke kan leve. Men det er en viss grense der fordelene slutter og skaden begynner, og det er produkter som flytter til denne grensen. Hva nøyaktig og om vegetabilsk olje er inkludert her, vil du lære av artikkelen
Hvilke matvarer inneholder kalium og magnesium? Den biologiske rollen til kalium og magnesium i kroppen
Ifølge statistikk lider millioner av mennesker av hjerte- og karsykdommer hvert år. For å unngå hjertesykdom er det nødvendig med et sett med forebyggende tiltak, som inkluderer fysisk aktivitet, unngå stressende situasjoner og dårlige vaner, samt spise mat som inneholder viktige vitaminer og mineraler. Blant dem er kalium og magnesium av spesiell betydning. Hvilke produkter inneholder disse elementene?
Sunn mat: hvilken mat inneholder proteiner?
Det er kjent at for at kroppen skal fungere fullt ut, trenger en person et balansert kosthold, som inkluderer en viss mengde mineraler, vitaminer, fett, karbohydrater og proteiner. Sistnevnte er en av de viktigste komponentene i kostholdet. I denne artikkelen skal vi se på hvilke matvarer som inneholder proteiner
Hvilken mat inneholder vitamin A? Hvorfor er det viktig?
Vitamin A er veldig viktig for kroppen vår. Hva bør du spise for å sikre at du får nok av dette vitaminet?
Hvorfor er det så viktig å vite hvor mange gram det er i en teskje sukker?
Hver husmor, som minst en gang brukte oppskrifter fra kokebøker, møtte det faktum at det er ganske vanskelig å måle den nødvendige mengden av forskjellige produkter. Ofte kan du finne ikke altfor detaljert informasjon om hvor mye vekt eller volum av en bestemt ingrediens du trenger å helle, helle eller legge i en tallerken