Latte - te med en krydret smak

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Chai latte er den perfekte kombinasjonen av melk, teblader og krydder. For å nyte en kopp av denne aromatiske drinken, er det ikke nødvendig å gå til en prestisjefylt kafé. Du kan gjøre dette uten å forlate ditt eget hjem. Dagens artikkel vil presentere de mest interessante oppskriftene på slik te.

Classic

Kanel, kardemomme og ingefær er den perfekte kombinasjonen i denne fantastiske drinken. Slik latte-te vil være et flott tillegg til vennlige sammenkomster på lange vinterkvelder. Den tilberedes på bare noen få minutter, og resultatet vil overgå alle de villeste forventningene. For å brygge denne drinken trenger du:

• 4 teskjeer løst blad svart te;
• 4 kopper melk;
• et par kanelstenger;
• 4 kardemommebelger;
• et par allehånde erter;
• 3 eller 4 nellik;
• liten tørket ingefærrot;
• et par spiseskjeer brunt sukker;
• en klype s alt.

Prosessbeskrivelse

Hell melk i en kjele og smak til med knuste krydder, sukker og s alt. Alt dette kokes over svak varme i syv minutter. Deretter sendes teblader til kasserollenog fortsett å lage mat.

Etter et par minutter dekkes karet med lokk og fjernes fra komfyren. Den infunderte te-latten filtreres og helles i vakre kopper. Hvis ønskelig, tilsett litt mer sukker.

Lønnesirupvariant

I henhold til teknologien beskrevet nedenfor, oppnås en svært velsmakende oppkvikkende drink. Den har en delikat behagelig aroma med subtile toner av ingefær og kanel. Siden denne oppskriften på krydret te-latte innebærer bruk av et bestemt sett med krydder, må du på forhånd sørge for at kjøkkenet ditt har:

• 500 milliliter vann;
• en teskje m alt kanel;
• et par sorte teposer;
• ½ teskje m alt ingefær;
• par hele nelliker;
• ½ teskje hver m alt muskatnøtt og allehånde;
• 120 milliliter melk;
• 3 spiseskjeer lønnesirup;
• kanel og marshmallows.

Matlagingsalgoritme

Hell vann i en liten kjele og tilsett alle krydderne. Alt blandes godt, sett på komfyren og kok opp. Så snart de første boblene dannes på overflaten av væsken, fjernes beholderen fra brenneren og får stå i fem minutter. Deretter helles et par spiseskjeer lønnesirup i og dyppes teposer.

Gryten settes tilbake på komfyren, innholdet kokes opp igjen og fjernes umiddelbart til siden. Etter fem minutter tas posene ut av den. Nesten ferdig krydret te latte er filtrerti glass slik at de bare er halvfulle. Deretter legges et lett skum laget på forhånd til drikken. Den er laget av melk pisket med en spiseskje lønnesirup. Før servering dryss drikken med m alt kanel og pyntes med marshmallows.

Grønn te-latte

Denne oppkvikkende drinken er mye sunnere enn den svarte motparten. Derfor er det spesielt populært blant de som overvåker sin egen helse. Å tilberede slik te er ekstremt enkelt, så enhver nybegynner kan enkelt takle denne oppgaven. For ikke å forsinke prosessen med å brygge en drink, dobbeltsjekk på forhånd om kjøkkenskapene dine har alt du trenger. Denne gangen trenger du:

• 5 gram god grønn te;
• 200 milliliter vann;
• 5 gram hver av kanel og timian;
• 200 milliliter melk;
• 3 gram hver av m alt ingefærrot, muskat og kardemomme;
• 5 nelliker;
• et par stjerneanisstjerner.

Handlingssekvens

Å tilberede denne te-latten er veldig enkelt. For å gjøre dette kombineres melk og vann i en kjele. Alle nødvendige krydder sendes dit. Alt blandes godt og sendes til komfyren.

Så snart væsken koker, tas oppvasken ut av brenneren og legges kort til side. En ferdig tilberedt drink tilføres i en tett lukket kjele i ti minutter, filtreres og helles i vakre kopper. Fraværet av visse krydder bør ikke være en grunn til å forlate dine opprinnelige planer.nyt smaken av duftende grønn te. Ikke bli opprørt hvis du ikke har kanel eller nellik for hånden, i stedet for dem kan du tilsette tørkede appelsinskall, pepper, vanillin eller andre krydder til drinken. Du kan også eksperimentere med proporsjonene til ingrediensene. Bare gjennom prøving og feiling vil du kunne finne det optimale forholdet mellom te, melk og krydder.