Enkel blekksprutsalatoppskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Vi inviterer deg til å lage blekksprutsalat, oppskriften vil bli nærmere beskrevet i artikkelen. Vurder forskjellige alternativer for å tilberede en slik rett. Du vil kunne velge den mest passende oppskriften for deg selv.

Oppskrift én. Salat med egg

Denne retten er lett og smakfull. Enkel å tilberede. Både kvinnelige og mannlige representanter vil glede seg over blekksprutsalat med egg. Retten passer perfekt til både hverdags- og festbord. Salat passer godt til lette alkoholholdige drikker som champagne eller øl.

For matlaging trenger du:

• 3 egg;
• 1 glass varmt vann;
• 3 skrellede blekksprutskrotter;
• laurbærblad;
• majones;
• to til tre spiseskjeer sukker og 9 % eddik;
• to løk;
• 0, 5 ss. skjeer s alt.

oppskrift på blekksprutsalat

1. Kutt først løken i halve ringer. Ha det så i en liten bolle. I den skal du sylte grønnsaken.
2. Deretter tilsett s alt og sukker. Hell så i eddik. Hell vann i en bolle. UnderNår du tilbereder marinaden, sørg for å prøve den, se etter s alt, sukker og eddik. Løksyltingsprosessen vil ta omtrent tretti minutter.
3. Skru på komfyren, sett en gryte med vann på den. Kok opp. Send så et laurbærblad dit. S alt vannet. Det skal være mye væske slik at blekkspruten får plass i den uten problemer.
4. Kok dem i omtrent tre minutter. Sett dem til avkjøling etter at de er fjernet fra vannet.
5. Hardkokte egg, kuttet i strimler.
6. Ta deretter blekkspruten, kuttet i to, etter hver kuttet i strimler.
7. Bland egg med blekksprut i en bolle. Tilsett hakket løk der. Tilsett majones. Røre. S alt retten.

Oppskrift to. Salat med ris

Kombinasjonen av sjømat og ris lar deg lage forskjellige retter. Denne kombinasjonen er ikke bare sunn, men også deilig. For de som er ute etter en solid rett, vil denne salaten duge. Den er rik på sporstoffer og proteiner. Oppskriften på blekksprutsalat er enkel, og retten tilberedes på en elementær måte. Det viktigste i skapelsesprosessen er å ikke overkoke sjømaten. Ellers blir blekksprutene ganske enkelt "gummi".

For å lage blekksprutsalat med ris trenger du:

• en haug salat (grønn);
• s alt;
• 500 gram blekksprut (skrott);
• 3 ss. skjeer med kokt ris og majones;
• one løk;
• 2 kokte egg;
• kvernet pepper.

laget deilige måltider

1. Først av alt, rengjør skrotten. Dypp deretter i kokende s altet vann. Kok i cirka tre minutter. Avkjøl deretter blekkspruten. Skjær dem i strimler.
2. Skrell løken, kutt i halve ringer. Hell deretter kokende vann i en bolle i ti minutter. Dette gjøres for å fjerne bitterhet.
3. Forkok hardkokte egg. Etter det, kjølig, ren. Kutt deretter i strimler.
4. Bland egg, sjømat, ris og løk i en bolle. S alt og pepre retten. Krydre deretter salaten med majones. Legg den så på en pute med grønt.

Den tredje oppskriften. Salat med sopp

En slik solid rett vil være et alternativ til Olivier-salat. I denne retten er komponentene perfekt kombinert med hverandre. Du kan servere retten til en festlig middag. Det viktigste i matlagingsprosessen er å ta deg tid til å forberede komponentene. La oss nå gå videre til selve oppskriften på blekksprutsalat.

For matlaging trenger du:

• 300 gram blekksprut;
• s alt;
• 50 gram valnøtt;
• 1 middels løk;
• 1, 5 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje;
• 200 gram sopp;
• kvernet pepper;
• litt majones (et par spiseskjeer);
• hard ost (80 gram er nok).

Lage en deilig rett: trinnvise instruksjoner

1. Først, rengjør blekkspruten, skyll under rennende vann.
2. Deretter kokes s altet og pepret vann. Så snart det koker, kast blekksprut på det i omtrent ti sekunder. Ta den ut etterpå. Så, når vannet koker, igjenslipp dem der i nøyaktig ti minutter. Etter det lar du skrottene avkjøles.
3. Vask og kutt i små biter av sopp.
4. Skrell og hakk løken.
5. Varm oljen i en stekepanne. Stek soppen i den med løk i ti minutter. Tilsett så nøttene der (hakket på forhånd). Bland grundig.
6. Kutt sjømaten i tynne strimler.
7. Kombiner så bitene med yngelen.
8. Riv så osten på et fint rivjern. Legg det så til blekksprutsalaten med sopp. S alt og pepre retten. Majones tilsettes deretter salaten. Røre. Server i en salatskål. God appetitt!

Den fjerde oppskriften. Salat med hermetisk mais

Denne salaten er perfekt for en romantisk middag. Under kokeprosessen er det veldig viktig at blekkspruten ikke blir gummiaktig.

For matlaging trenger du:

• 125 gram agurk, blekksprut og hermetisk mais;
• fire egg;
• to laurbærblad;
• 2 ss. skjeer med majones;
• s alt;
• 100 gram hard ost;
• kvernet svart pepper;
• 6 kvister dill;
• 4 pepperkorn.

Prosessen med å lage en rett

1. Kok først en liter vann med laurbærblad. S alt og pepre væsken.
2. Dyp den avrimede blekksprutskrotten i kokende vann. Kok i omtrent to og et halvt minutt. Så avkjøl.
3. Vask agurken, kuttet i små biterstykker.
4. Legg agurker, mais fra en krukke til en salatskål (tøm væsken på forhånd).
5. Deretter river du osten på et grovt rivjern. Send til samme salatskål.
6. Egg skal kokes. Etter det, avkjøl dem og rengjør dem. Skjær i små terninger.
7. Deretter legger du til blekkspruten kuttet i biter, hakket dill.
8. Deretter legger du pepper til blekksprutsalaten med mais. Rør retten. S alt. Tilsett deretter majones. Rør retten grundig. Server deretter mat.

Liten konklusjon

Nå vet du hvordan du lager blekksprutsalat. Artikkelen vår diskuterer flere oppskrifter. Velg den rette for deg og lag måltider til dine kjære.