Plommensyltetøy med kakao - en deilig godbit

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Er du lei av ban alt syltetøy laget av jordbær, rips og kirsebær? Vil du glede familien din med en original og veldig velsmakende delikatesse? Les deretter denne artikkelen nøye, vi vil fortelle deg hvordan du lager plommesyltetøy med kakao. Garantert deilig dessert. I tillegg er dette syltetøyet veldig populært blant barn.

Oppskrifter på kakao-plommesyltetøy

For matlaging trenger vi:

1. Omtrent 5 kilo blå plomme. Velg bare moden og saftig frukt.
2. Omtrent 1 kilo sukker.

3. Pakke med kakao.

   

Plommensyltetøy med kakao: tilberedningsprosess

Det første trinnet er å vaske plommene grundig under kaldt rennende vann, fjerne frøene og kutte fruktkjøttet i flere biter. Vi legger de oppkuttede fruktene i en romslig beholder, og på dette tidspunktet skal vi selv håndtere sirupen

For å gjøre dette, hell ett og et halvt glass vann i pannen og tilsett et kilo sukker. Vi setter i brann og bringer sirupen til å koke, rør den hele tiden slik at sukkeretoppløst.

Etter koking, reduser varmen og la kjelen stå på komfyren i ca. 10 minutter. Ikke glem å røre. Før du slår av, tilsett kakao. Du må regne ut på denne måten: 1 teskje per 1 kilo plommer.

Rør kakaoen. Og det siste trinnet er å legge til plommer. Det skal bemerkes at det ikke er noen nøyaktig tid for plommer å koke. Du må se på syltetøyet utrettelig. Fargen skal endres fra blekrosa til mørk sjokolade. Kakao bidrar også til misfarging, så du må overvåke brygget nøye og fjerne det fra komfyren i tide, ellers blir syltetøyet litt bittert, noe du ikke vil ha i det hele tatt, ikke sant?

Godt tips: tilsett vanilje før du fotograferer. Dette er ikke nødvendig i det hele tatt, men smaken vil bli enda mer raffinert og original.

Nå kan du helle kakaoplommesyltetøy i glass og forsegle. Ikke glem å sterilisere dem først. God appetitt! En slik delikatesse kan uten tvil serveres på festbordet.

Vi er glade for å kunne presentere en annen interessant oppskrift: syltetøy med plommer og kakao med nøtter.

Legg til nøtter

Forbered følgende ingredienser:

1. Plommer - 1 kilogram.
2. Sukker - en halv kilo.
3. Kakao.
4. Valnøtter.

Først må du forholde deg direkte til plommene. Vask dem godt under rennende vann, så må du fjerne frøene, og deretter kutte fruktene i små biter.

Skift skivede plommeri en dyp kjele, dekk til med sukker (du må ta en halv porsjon) og la stå over natten eller i 10-12 timer slik at fruktene slipper saft og sukkeret smelter. Om nødvendig kan plommer i sukker stå i opptil 20 timer. Du kan røre flere ganger med en trespatel.

Etter at den angitte tiden har gått, tilsett det resterende sukkeret og en haug med spiseskje kakao i pannen.

Nå må du skrelle valnøttene og kutte dem i små biter. Legg til plommer. Bland alle ingrediensene forsiktig. Vel, du kan allerede sette den på komfyren. Slå på moderat varme, vent til brygget koker. Etter det, la den stå på komfyren i omtrent en halv time. Det er veldig viktig å røre syltetøyet slik at det ikke brenner seg og sukkeret løser seg godt opp.

Mens godbiten koker, steriliser glassene og hell den over i dem. Rull opp bankene. La kakaoplommesyltetøyet stå på et mørkt, kjølig sted til det avkjøles. Etter det kan du gjemme den i kjøleskapet eller kjelleren.

avslutningsvis

Syltetøy med plomme og kakao er et skikkelig funn om vinteren. Det blir en flott dessert. I tillegg kan det legges til paier og pannekaker. God appetitt og godt humør! La vinteren være velsmakende og koselig takket være de deilige forberedelsene tilberedt av deg! Plommesyltetøy med kakao vil ikke etterlate noen gourmet likegyldig!