Poteter med svinekjøtt i ovnen: matlagingsoppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Kjøttretter vil alltid være populære. Imidlertid er mange vant til å lage en ekstra siderett til dem. Det tar tid. Derfor kommer oppskrifter til unnsetning, som lar deg raskt og velsmakende lage mat to i ett på en gang. Oppskriften på poteter med svinekjøtt til ovnen er bare en av dem. Med ett slag kan du lage en komplett middag for hele familien.

Kjøtt med tomater

Franske stekte poteter tilberedt i ovn med svin kan kalles en av de mest populære rettene. Tross alt har den en appetittvekkende osteskorpe, saftige tomater og møre poteter med kjøtt. For å tilberede en slik rett må du ta:

• 500 gram kjøtt;
• 150 gram hard ost;
• 500 gram poteter;
• tre tomater;
• to løk;
• ett hundre gram majones;
• et par hvitløksfedd;
• litt matolje;
• s alt og pepper etter smak.

Du kan ogsåi tillegg dekorere den ferdige retten med friske urter. En rekke krydder kan brukes til å tilberede franske poteter med svinekjøtt i ovnen, for eksempel en blanding av paprika, koriander, spisskummen.

laget et saftig måltid for hele familien

Til å begynne med vaskes kjøttet, kuttes i biter. Hver er dekket med matfilm og slått av. S alt, smak til hver skive. Grønnsaker kuttes, hvitløk skrelles, føres gjennom en presse. Kombiner begge ingrediensene med majones og elt.

Poteter og løk skrelles. Den første er kuttet i sirkler, den andre i halve ringer. Tomater kuttes også i sirkler. Poteter dryppes med litt olje, krydres.

Bakebollen er også smurt med olje, et lag poteter legges på. Smør den med saus. Hvis det ser ut til at laget er for tykt, kan du dele potetene i to deler. Dekk med løk. Etter at kjøttet er lagt, krydret med saus igjen. Deretter legges tomatene. Dryss alt med urter. Send poteter med kjøtt og grønnsaker til ovnen, oppvarmet til 200 grader. Kok i omtrent tretti minutter. Dryss så over revet ost og stek i ytterligere tjue minutter.

Apetittlig kjøtt med ribbe

Svineribbe vil appellere til mange. De er veldig velduftende på grunn av tilsetningen av lyse krydder. For å tilberede poteter med svin i ovnen etter oppskriften, må du ta:

• 1, 2 kg svinekjøtt med ribbe;
• 800 gram poteter;
• løkhode;
• en klype rosmarin;
• ett laurbærblad;
• to teskjeer s alt;
• en halv teskje m alt svart pepper;
• tre spiseskjeer vegetabilsk olje.

Hvordan tilberede poteter med svin i ovnen? Svinekjøtt er vasket, litt tørket. For å gjøre kjøttet bedre s altet, lag små kutt. Gni inn med s alt, pepper og rosmarin. Laurbærbladet knuses til smuler og kjøtt er også fylt med det. De sender svinekjøtt et par timer i kulde slik at kjøttet blir marinert.

Kjøttet legges på en bakeplate, helles med vegetabilsk olje. Hvert tjuende minutt må du snu et stykke kjøtt, vanne det med juice. Hvis kjøttet ser ut til å feste seg, kan du tilsette litt vann. Steking av svinekjøtt på middels varme.

Løk skrelles og kuttes i terninger. Gjør det samme med poteter. Bland begge grønnsakene. En time etter bakestart legger du grønnsakene på en bakeplate sammen med kjøttet. Hell alle et og et halvt glass vann og stek i ytterligere førti minutter. Etter det får kjøttet stå i den avslåtte ovnen i bokstavelig t alt fem minutter, kuttet i ribber og servert med en siderett. Denne oppskriften på poteter med svin til ovnen kan forresten varieres perfekt, for eksempel supplert med hakkede tomater eller paprika.

Appetittlig rett i folie

Folie brukes aktivt ved baking, da den lar deg beholde saftigheten til kjøttet, dets delikate struktur. For denne oppskriften på poteter med svinekjøtt til ovnen må du ta:

• tre hundregram kjøtt;
• tre potetknoller;
• et par spiseskjeer sennep;
• fire fedd hvitløk;
• et par spiseskjeer majones;
• s alt og favorittkrydder etter smak.

Svinekjøtt er forresten veldig glad i tørket merian og muskat. Så du kan trygt bruke en liten mengde av disse krydderne.

tilberede mørt kjøtt

Hvordan kan jeg koke poteter med svinekjøtt i ovnen i folie? Rotavlingen rengjøres, kuttes i store skiver, en skje majones tilsettes. Klem et fedd hvitløk til massen. Tilsett lett s alt, rør slik at hver bit er i sausen.

Kjøttet kuttes i biffer, slås av, hver skive er belagt med krydder og sennep. Formen er dekket med folie, smurt med majones. Poteter legges på den ene halvdelen, kjøtt på den andre. Restene av hvitløk skrelles, kuttes i strimler, legges på svinekjøtt. Dekk begge ingrediensene med folie.

Kok svinekjøtt med poteter ved 190 grader i femti minutter. I de siste ti tar du av folien fra siden av kjøttet slik at det blir brunet.

Appetittlig lapskaus i ermet

Denne oppskriften vil appellere til de som ikke liker å bruke tid på kjøkkenet. Det er mange ingredienser i retten, men du trenger ikke rote med dem.

For oppskriften må du ta følgende ingrediens:

• 500 gram kjøtt;
• tre store potetknoller;
• ett hundre gram frossen sopp;
• one gulrot;
• løkhode;
• fire nellikhvitløk;
• 70 gram smør;
• Provence-urter;
• s alt og pepper etter smak.

Du kan også tilsette andre krydder etter smak. Den ferdige gryten kan også pyntes med fersk persille og dill.

Hvordan tilberede poteter med svinekjøtt i ermet i ovnen?

Kjøttet vaskes, kuttes i store terninger. Skrell poteter og løk. Rotavlingen kuttes i terninger, som svinekjøtt. Legg begge ingrediensene i en bolle, tilsett hakket løk, gulrøtter i sirkler. Sopp og hvitløk hakkes fint, sendes til resten av ingrediensene. Dryss med krydder etter smak. Smør tilsettes, blandes igjen.

Send alt til ermet for baking. Poteter med svinekjøtt og sopp tilberedes i ovnen i omtrent en time ved en temperatur på 180 grader, deretter økes til 220, og holdes i ytterligere ti minutter. Ekstra dekorasjon av fatet er ikke nødvendig.

Delicious Pots Ingredient List

Å bake kjøtt og poteter i gryter gir en mør rett. Alle ingrediensene er kokt i sin egen juice, og aktivt utveksler aromaer. For denne retten må du ta:

• 350 gram svinekjøtt;
• kilogram poteter;
• to løk;
• to paprika;
• fire fedd hvitløk;
• to hundre gram rømme;
• ett hundre gram tomatpuré;
• s alt og pepper etter smak.

Koke poteter med svin i ovnen i gryter. Du kan imidlertid bruke én stor gryte, og deretter legge ut på porsjonerte tallerkener.

Tilberede et delikat måltid

Kjøttet kuttes i småskiver, skrell løken og kutt fint. Pepper og s alt kjøttet etter smak. Blandet med løk og sendt i potter.

Hakk paprikaen fint, fjern frøene og hinnene. Sendt over kjøtt med løk.

Neste lag er finhakket hvitløk, deretter potetbarer. Rømme og tomatsaus blandes, s altes etter smak og poteter helles med kjøtt. Hell i litt kokende vann. Stek møre poteter med svinekjøtt i rømme i ovnen i ca en og en halv time.

Enkleste ovnsoppskrift

Dette alternativet vil definitivt appellere til de som elsker enkle, men solide retter. For å tilberede poteter bakt med svinekjøtt i ovnen, må du ta:

• tre hundre gram kjøtt;
• tre potetknoller;
• løkhode;
• to fedd hvitløk;
• spiseskje majones;
• et par spiseskjeer av favorittketchupen din;
• vegetabilsk olje;
• s alt og krydder etter smak.

Kjøttet kuttes i terninger, krydder og ketchup tilsettes. Skrell poteter og løk. Den første kuttes i terninger, blandes med s alt, majones og krydder. Press hvitløk til den.

Bakterieformen er smurt med olje. Fordel løken i halve ringer, på den - kjøttet. Poteter sendes på toppen. En mør rett tilberedes i en ovn oppvarmet til 180 grader i førtifem minutter.

Saftig gryte for hele familien

Mange liker dette gryte alternativet. Kjøttet er tross alt saftig ogduftende. For denne retten, ta følgende ingredienser:

• sju poteter;
• tre hundre gram kjøtt;
• et par spiseskjeer soyasaus;
• løkhode;
• one egg;
• én bearbeidet ost;
• 50 gram hard ost;
• tre spiseskjeer fløte;
• et par spiseskjeer rømme;
• s alt og pepper etter smak.

Svinekjøtt vaskes, kuttes i tynne strimler, piskes om ønskelig. Legg skivene i en bolle, tilsett m alt svart pepper, bland bitene, hell i soyasaus. La det stå en stund for å marinere kjøttet.

Poteter skrelles og kuttes i tynne sirkler. Fløte, rømme og egg piskes med en visp for å blande. Poteter tilsettes, dressing helles i dem, røres grundig

Bakterieformen er smurt med vegetabilsk olje, et lag svinekjøtt legges. Løk skrelles, kuttes i halve ringer, halvparten legges på kjøttet. Ost skjæres i skiver og fordeles på toppen. Det vil gi retten ekstra saftighet.

Ha deretter halvparten av potetene, resten av løken. Dekk alt med poteter, hell en blanding av fløte og rømme. Dryss på toppen av eventuelle tørkede urter for smak.

Stek svinekjøtt og potetgryte i ovnen på 190 grader i 45 minutter. Ti minutter før slutt, dryss med revet ost for å lage en skorpe. La gryten avkjøles litt før den skjæres i skiver.

Poteter i rømme

For denne ikke mindre smakfulle og veldig møre retten, må du ta følgende ingredienser:

• tre potetknoller;
• 350 gram kjøtt;
• et glass fet rømme;
• ett og et halvt glass vann;
• one gulrot;
• løkhode;
• s alt, krydder, urter og krydder etter smak.

Grønnsaker renses. Kjøttet kuttes i små biter, legges i en ildfast form. Gulrøtter kuttes i terninger, løk - i små terninger. Legg grønnsakene på kjøttet. Toppet med skivede poteter.

Strø over s alt og pepper. Du kan også bruke en rekke krydder til kjøtt eller poteter. Rømme fortynnes med vann til tilstanden kefir, helles i en form. Væsken skal være i flukt med potetene. Dekk enten beholderen med et lokk eller folie. Sendt til en kald ovn, varm den til 180 grader. En mør rett tilberedes i omtrent en time. Dryss over hakket persille ved servering.

Mørt svinekjøtt med løk

Det tar ikke mye tid og ingredienser å tilberede kjøtt med poteter og løk. For denne retten må du ta følgende produkter:

• 500 gram svinekjøtt;
• tre potetknoller;
• to potetknoller;
• to hundre ml majones;
• krydder etter smak.

For denne oppskriften er det bedre å velge svinekjøtt med fett. Skjær kjøttet i terninger. Løk skrelles, hakkes i halve ringer. Ha kjøtt med grønnsaker i en bolle, smak til og tilsett majones. Bland grundig. La kjøttet stå i omtrent en time.

Poteter skrelles, kuttes i skiver. Når kjøttet er marinert, sendes poteter til det, blandet med krydder og majones. Alt legges i en ildfast form. Stek i ca. førti minutter ved en temperatur på 180 grader.

Svinekjøtt med gulrøtter og buljong

buljongen til denne retten er tilberedt på forhånd. Det kan være en sterk kjøtt- eller kyllingbuljong, eller kanskje en lett grønnsaksbuljong. Du kan også bruke ferdigkokt og frossen mat. For et så solid middags alternativ må du ta:

• 400 gram kjøtt;
• tre potetknoller;
• to gulrøtter;
• 85 ml lager;
• 200ml ketchup;
• s alt og pepper etter smak.

Grønnsaker renses. Skjær alt i store biter, legg på en bakeplate. Kjøttet vaskes, kuttes i terninger, legges på en grønnsakspute. Alt s alt og pepper, hell buljong. Sausen introduseres og fordeler den over overflaten av kjøttet og grønnsakene. Dekk beholderen med folie, stek i en time ved en temperatur på 190 grader.

Poteter med kjøtt er en klassisk kombinasjon. Til tross for at mange ernæringsfysiologer synes denne kombinasjonen er vanskelig å fordøye, reduseres ikke fansen av bakte poteter med svinekjøtt. Denne retten tilberedes i henhold til forskjellige oppskrifter. Begge ingrediensene utgjør en flott base for gryteretter, møre steker og grønnsaksgryter. Denne retten serveres separat, den krever ikke ekstra sauser eller tilbehør. Det er sannsynligvis derfor disse oppskriftene er verdsatt.