Ovnsbakte kyllinglår i ermet: en deilig middag for hele familien

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Noen ganger er det vanskelig å overraske familien eller gjestene med noe. Ikke alle husmor har råd til å bruke mye tid på matlaging. Det er en enkel løsning - eksperimentere med ovnsbakte kyllinglår i ermet. Det er nok å tilsette nye ingredienser, og smaken vil gnistre av nye farger.

Med ferdige krydder

Det er ikke nødvendig å bruke ferske grønnsaker og urter: de er ikke alltid tilgjengelig. Du kan tilberede kyllinglår i en erme i ovnen ved å tilsette ferdige krydder. Du finner dem enkelt i butikkhyllene. Følgende krydder er også ofte brukt:

• rød og svart pepper;
• basilikum;
• rosmarin;
• timian;
• oregano;
• paprika;
• s alt.

Og for ikke å kaste bort tid på å tilberede kyllinglårsaus i ermet, kan du bruke ferdige. For eksempel grillmat, chili, soya, ost, hvitløk og andre produkter fra kjente produsenter. Til retten må du smøre lårene med saus, dryss med krydder etter smak,legg i ermet. Tilsett eventuelt litt vann, fest kantene og sett i ovnen, forvarmet til 180-200 grader, i 45 minutter.

Kylling med garnityr

En utmerket løsning til middag, selv en galla, vil være stuet kyllinglår i ermet. I ovnen kan de tilberedes sammen med en siderett. Til den første versjonen av retten trenger du: løk, kylling, gulrøtter, tomater, poteter, krydder etter smak, s alt, vann.

Matlagingstrinn:

1. Sett hoftene i ermet.
2. Del poteter i 4 deler.
3. Skjær gulrøtter i skiver.
4. hakk løken.
5. Send alle ingrediensene til kyllingen.
6. Hell i litt vann eller kraft.
7. Tilsett krydder og s alt.
8. Stekes ved 180-200°C i ca. 45 minutter.

Til den andre versjonen av kyllinglår i ovnen i ermet trenger du: ris, kylling, gulrøtter, paprika, løk, vann, s alt og krydder etter smak. Matlagingsprosess:

1. Riv gulrøtter på et fint rivjern.
2. Hakk løken i små terninger.
3. bulgarsk pepper kuttet i tynne strimler.
4. Legg inn hylseris.
5. Hell i vann i forholdet 1:2, som for grøt.
6. Legg til kylling, grønnsaker, s alt og krydder.
7. Stekes ved 180-200°C i 45 minutter.

Denne oppskriften på kyllinglår i erme i ovnen er veldig enkel å utføre. Og retten er veldig velsmakende og sunn. Flott til lunsj eller middag.

Med delikat saus

For de som vil ha kjøtt som smelter i munnen, finnes det en utmerket oppskrift på ovnsbakte kyllinglår i erme under en myk pels. Til oppskriften trenger du: rømme og majones i like store mengder, kylling, lettsmeltende ost, et par fedd hvitløk, dill, krydder og s alt. Stadier:

1. Hakk hvitløksfeddene.
2. hakk dillen.
3. Riv ost på et fint rivjern.
4. Bland rømme, majones, hvitløk, dill, s alt og krydder til en jevn, sausaktig konsistens.
5. Sett hoftene inn i ermet.
6. Hell saus over.
7. Strø ost på toppen.
8. Stekes ved 180-200°C til de er gyldenbrune (40-45 minutter).

Et alternativ når tomatpuré brukes som saus i stedet for majones og rømme. I dette tilfellet må du også utelukke ost, men tilsett paprika, kuttet i tynne strimler og litt kvernet rød pepper. Dette alternativet er ideelt for de som liker krydret.

For oppskrifter anbefales det å bruke en slik mengde produkter som vil være nok for alle som skal smake på den ferdige retten.