Kjøtt med soyasaus i panne: enkle og deilige oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Det er mange måter å tilberede kjøtt på. Noen elsker bakte stykker, noen friterer skiver med forskjellige krydder. Bruken av soyasaus marinerer ofte kjøttet for å gjøre det saftig og mørt. Denne ingrediensen bidrar også til å gi en delikat og krydret smak til den ferdige retten. Kjøtt med soyasaus i en panne tilberedes i henhold til en rekke oppskrifter. Bruk biff, svinekjøtt og kylling. Soyasaus passer godt med alle alternativer.

Hjemmelaget kjøtt med grønnsaker

Biff er flott for denne oppskriften. I denne formen viser den seg øm, veldig myk og saftig. For matlaging må du ta:

• 500 gram fruktkjøtt;
• purrestilk;
• one gulrot;
• et par spiseskjeer vegetabilsk olje;
• fire spiseskjeer soyasaus;
• krydder etter smak;
• et parspiseskjeer majones.

Først vaskes kjøttet, tørkes og kuttes deretter i biter. Olje varmes opp i en stekepanne, kjøtt sendes, krydder etter smak. Etter å ha hellet en halv porsjon soyasaus, la det småkoke i ytterligere fem minutter.

Den hvite delen av løken kuttes i ringer. Gulrøtter skrelles, gnis på et fint rivjern. De introduserer det til kjøttet, tilsetter litt vann, restene av soyasaus, samt majones. Røre. La småkoke til mykt kjøtt med soyasaus i en panne.

Ved servering kan du dekorere retten med friske urter.

krydret kjøttvariant

Denne retten vil appellere til de som elsker krydret mat. Mengden pepper og hvitløk kan justeres etter eget ønske. For ham må du ta:

• 500 gram biff;
• one hot pepper;
• løkhode;
• to fedd hvitløk;
• et glass soyasaus.

Biff kuttes i flate skiver, legges i en dyp beholder. Hell i sausen slik at skivene er helt dekket. De sender det til kjøleskapet i et par timer for å marinere kjøttet.

Løk skrelles, kuttes i halve ringer. Hvitløken skrelles og føres gjennom en presse. Grønnsaker kastes i en stekepanne med høye sider og stekes lett.

I prosessen med steking tilsett pepperringer. Kjøttet, sammen med sausen, sendes til pannen. Stek biffen i soyasaus i en panne, først over høy varme, og deretter over svak varme. Hell i litt vann, dekk fatet med lokk. Stek til kjøttet er mykt.

krydret svinekjøtt

Appetittvekkende versjon av retten, med orientalske toner, fås med svinekjøtt. For å forberede den må du ta:

• 500 gram svinekjøtt;
• fire teskjeer m alt ingefær;
• en haug med grønn løk;
• tre hundre gram ferske gulrøtter;
• ti teskjeer maisstivelse;
• et halvt glass halvsøt hvitvin;
• fire hot peppers;
• åtte teskjeer sukker;
• s alt og vegetabilsk olje.

Svinekjøtt i soyasaus i panne er krydret, har en krydret og søt tone.

Grønnløk finhakkes, gulrøtter kuttes i tynne sirkler. Soyasaus helles i en bolle, stivelse, vin og ingefær tilsettes. Legg inn granulert sukker. Rør grundig. Svinekjøttet kuttes i flate biter og sendes til sausen, la stå i en time.

Varm paprika kuttes i strimler, fjern frøene. Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne, stek grønnsakene til de er myke, og tilsett deretter kjøttstykkene. Hell sausen. Stew over høy varme, når svinekjøttet blir rødmosset, reduser. Dekk beholderen med et lokk og la det småkoke til det er mørt.

Server stekt kjøtt med soyasaus i panne med ethvert tilbehør. Forhåndspyntet med friske urter.

Et annet søtt alternativ

Denne oppskriften på kjøtt med soyasaus i panne bruker også en søt ingrediens. I tillegg brukes en kombinasjon av sødme og pepper. For matlaging må du ta:

• tre hundre gram svinekjøtt;
• glass soyasaus;
• to teskjeer honning;
• et par klyper rød og svart pepper;
• 50 gram vegetabilsk olje;
• favorittkrydder.

Kjøttet vaskes, tørkes, kuttes i terninger. Honning varmes opp i et vannbad, kjøtt helles over den. Hell i soyasaus. Tilsett krydder. Rør og la stå kaldt i en time, og dekk beholderen med lokk.

Det ferdige svinekjøttet stekes i en tørr stekepanne i fem minutter. Hell deretter i sausen, stek kjøttet med soyasaus i en panne i ytterligere fem minutter, dekk til med lokk og stuv i ytterligere tjue minutter.

Interessant og enkel oppskrift

Denne retten kan tilskrives oppskrifter fra koreansk mat. De forbereder det raskt. Hele hemmeligheten ligger i tynn skjæring, samt marinering av kjøtt. For denne oppskriften må du ta:

• 300 gram svinekjøtt;
• ett hundre gram soyasaus;
• sesamolje etter smak;
• løkhode;
• et par fedd hvitløk;
• pepper.

Til å begynne med kuttes kjøttet i tynne strimler, jo tynnere jo bedre. Hell den med soyasaus, sesamolje. Skrell løk og hvitløk, kutt fint. Tilsett sausen og bland. Rengjort i kulde i to timer.

Bulgarske pepperstrimler stekes i et par dråper olje. Tatt av komfyren. Deretter stekes kjøttet til det er sprøtt. Tilsett pepper, stek sammen i ytterligere fem minutter.

Svinekjøtt med agurk og tomater

Dette tilberednings alternativet gleder segallsidighet, alle kan lage mat. Og tomater og agurker, litt oppvarmet i en panne, avsløres i all sin prakt. For denne retten ta:

• 400 gram kjøtt;
• to paprika;
• one tomat;
• løkhode;
• one agurk;
• to fedd hvitløk;
• 3, 5 ss soyasaus;
• samme mengde olivenolje;
• et par spiseskjeer eddik;
• en halv teskje sukker;
• krydder etter smak.

Grønnsaker rengjøres, kuttes vilkårlig. Kjøttet vaskes, kuttes i biter. I en stekepanne, stek løk, kjøtt i olje og tilsett sausen. De resterende grønnsakene introduseres i pannen, blandes og varmes i et minutt. Fjern fra pannen, strø over eddik.

Mør og velduftende filet

Kylling kan også tilberedes med soyasaus. Det viser seg mørt og velsmakende filet. For denne oppskriften må du ta:

• 2 kyllingfileter;
• to fedd hvitløk;
• et halvt glass olivenolje;
• et par klyper gurkemeie og Provence-urter;
• et par shots soyasaus.

Fileten vaskes med kjøtt, delt i biter. Hvitløk kuttes i skiver. Stek grønnsaken i en panne med olivenolje, og tilsett deretter kyllingbiter. Stek. Etter fem minutter, hell i soyasausen. Og lapskaus i ytterligere ti minutter under lokk på svak varme.

Deilig rett med grønnsaker

For dette alternativet med å tilberede kylling i soyasaus i en panne, må du ta:

• kyllingbryst;
• ett hundre gram rød pepper;
• to hundre gram grønn pepper;
• løkhode;
• one gulrot;
• et par klyper melis;
• 100 ml soyasaus;
• vegetabilsk olje for stekeingredienser.

Brystet kuttes i barer. Grønnsaker renses. Løk kuttes i terninger, gulrøtter - i tynne ringer. Paprikaen kuttes i strimler. Kombiner saus og sukker i en bolle, rør for å løse opp sistnevnte.

Vegetabilsk olje varmes godt opp i en stekepanne, kyllingbarer stekes på den i bokstavelig t alt tre minutter. Etter det tilsettes gulrøtter, etter tre minutter - løk, og etter en annen samme periode - paprika. Rør hele tiden slik at deilig mat ikke brenner seg.

Etter at sausen er introdusert, kok i ytterligere tre minutter, dekk deretter til alt med lokk og fjern fra ovnen. Gi kjøttet med soyasaus i en panne for å brygge i ti minutter, og server det deretter til bordet. Denne retten klarer seg uten siderett da den inneholder mye grønnsaker.

Kjøtt er en favorittmat for mange. Den er bakt, brukt i salater, bare stekt. Imidlertid er det en annen kategori oppskrifter som bruker soyasaus. Oftest er dette retter som er vanlige i asiatiske land. De har en lys, interessant smak, levert med hundrevis av nyanser. Ofte tilberedes svinekjøtt på denne måten med sukker eller honning, s alt saus og paprika. Denne kombinasjonen vil appellere til mange.