2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
For å lage vanlige dumplings trenger vi:
- ferske eller frosne jordbær - 650g;
- mel, vann og tre egg.
laging av jordbærboller
For å glede dine kjære med en så deilig rett som dumplings med jordbær, må du først elte deigen. For å gjøre dette, hell mel i pannen, s alt litt, tilsett 2 egg og hell litt varmt vann. Så elter vi deigen. Når deigen er klar, er det nødvendig å dele den i to deler, som deretter rulles inn i en tourniquet. Den resulterende tourniqueten kuttes i små biter og rulles deretter til en sirkel med en kjevle.
Deretter koker vi jordbær. Først, vask den og tørk den med et papirhåndkle. Etter at overflødig vann er borte, kutt jordbærene i biter.
Matlaging direkte dumplings med jordbær. Legg et jordbær i midten av hver deigsirkel, dryss den med sukker og lukk dumplingen.
Kast dumplings i kokende vann og kok i ca. 8 minutter. Ferdige dumplings med jordbær kan serveres med rømme.
God appetitt!
Pai med jordbær
Å bake med jordbær er veldig velsmakende, fordi jordbær gjør det saftigog søtt.
For å lage jordbærpai trenger vi:
- kefir - omtrent ett glass;
- et glass rør eller vanlig sukker;
- 2 egg hvis store eller 3 hvis små;
- en halv teskje brus;
- 500 g mel;
- jordbær, gjerne ferske, ca 500g
laging av jordbærpai
Til å begynne med skiller du eggehvitene fra plommene og piskes til et luftig skum. Deretter blander du eggeplommene med kefir, og tilsett deretter sukker og litt vann der. Vi blander alt grundig. Etter å ha lagt i den resulterende blandingen pre-pisket eggehviter, mel og elt deigen. Mel bør tilsettes gradvis for å unngå klumper.
Deretter må du smøre bakebollen med olje (du kan steke en pai i en slow cooker, men for dette må du dele jordbærene i to deler og koke ikke en pai, men to, som jordbær kan gi for mye juice). Ha halvparten av deigen i formen, legg deretter jordbær på den og dekk med et andre lag deig.
Sett i en forvarmet ovn til ca 180 grader og stek i en halvtime. Kakens beredskap kan bestemmes med en pinne - hvis kaken er klar, forblir pinnen tørr.
Curd dumplings med dampede jordbær
Ingredienser:
- pulverisert sukker;
- egg - tre stykker;
- rømme - én skje;
- cottage cheese - én pakke;
- mint – valgfritt;
- sukker - en halv spiseskje;
- s alt;
- brus;
- vaniljesukker;
- jordbær - ca. 500 g;
- mel - 450 g;
- smør.
Helt i begynnelsen av matlagingen må du piske eggene med sukker, deretter tilsette litt cottage cheese, brus og vaniljesukker og blande alt grundig. Og la stå i ca. 10 minutter.
Så snart ostemasseblandingen er dekket med bobler, må du tilsette mel. Deretter elter vi deigen, ruller den til en tourniquet, kutter tourniqueten i små biter og ruller den til sirkler. I midten av kruset, legg ut jordbærene, tidligere rullet i melis, og koble sammen kantene. Deretter skal melbollene dyppes i olje.
Dampboller med jordbær trenger ca. 10 minutter.
God appetitt!
Anbefalt:
Lage deilige dumplings! Hvor lenge skal du lage dumplings med poteter, cottage cheese og kirsebær?
Dumplings er en populær rett som tilberedes og spises med glede ikke bare i vårt land, men også i utlandet. Den passer ikke bare for voksne, men også for barn, og forskjellige fyllinger vil sikkert finne sine beundrere
Deilige hjemmelagde dumplings med buljong. Stek dumplings i ovnen i gryter
Dumplings med buljong er alltid en vellykket og mettende rett. De er imidlertid enda mer smakfulle i gryter bakt i ovnen. Vi tilbyr flere oppskrifter
History of dumplings. Hvem oppfant dumplings? Hvor kom dumplings fra (hvis rett)
Så hvem fant opp dumplings? Vi må innrømme at denne retten opprinnelig har kinesiske røtter. I dag, i dette kjøkkenet med sin historie på fem årtusener, er det analoger til nesten alle moderne retter. Først nå vil ingen forplikte seg til å utfordre det faktum at det er i Russland dumplings er de mest populære
Hva er bruken av jordbær for kroppen og hva er kontraindikasjonene? Hvilke vitaminer er i jordbær
Saftige og møre jordbær er «sommerbærenes dronning». Det er sjelden å finne en person helt likegyldig til smaken og aromaen. Jordbær er det mest populære bæret i vårt land. Hun har mange positive egenskaper. Hva er fordelen med jordbær? Artikkelen vil diskutere de positive egenskapene til bæret, og dets kontraindikasjoner
Pai med jordbær: oppskrift med bilde
Hvis de fleste husmødre om vinteren foretrekker å lage paier med syltetøy, passer friske bær best om sommeren. Imidlertid kan den fryses for fremtidig bruk for å nyte deilige hjemmelagde kaker i den kalde årstiden. Vår artikkel presenterer oppskrifter på paier med jordbær. Det er flere bake alternativer å velge mellom, både med friske bær til sommeren og frosne jordbær til vinteren. Bilder av ferdige produkter og trinnvise beskrivelser vil lette hele tilberedningsprosessen
