Deilig og mettende bokhvete i Panasonic multikoker

Deilig og mettende bokhvete i Panasonic multikoker
Deilig og mettende bokhvete i Panasonic multikoker
Anonim

Buckwheat-modusen i Panasonic multikoker kan brukes mens du tilbereder forskjellige retter. Imidlertid brukes oftest dette programmet i prosessen med å lage deilig grøt fra passende frokostblandinger. I dag skal vi se nærmere på hvordan du lager en velduftende og solid lunsj av bokhvete og kyllingbryst.

Trinn-for-steg oppskrift på bokhvete i Panasonic multikoker

Nødvendige ingredienser til retten:

bokhvete i en Panasonic multikoker
bokhvete i en Panasonic multikoker
  • kjølt kyllingfilet - 250 g;
  • mellomstore pærer - 2 stk.;
  • raffinert solsikkeolje – 55 ml;
  • skallet bokhvete - 2 fulle glass;
  • store ferske gulrøtter - 1 stk.;
  • laurbærblad - 2-4 stk. (legg til valgfritt);
  • havs alt og allehånde sort pepper - smak til;
  • filtrert drikkevann - 4 kopper;
  • ferskt smør - 70 g (legg til den ferdige retten om ønskelig).

Behandler kjøttprodukt

Bokhvete i Panasonic multikokerbokstilberedt av forskjellige typer kjøtt. På grunn av at kyllingbrystene blir myke etter en halvtimes varmebehandling, bestemte vi oss for å bruke dem til en solid rett. Derfor må den avkjølte fileten skylles, skilles fra skinn og bein, og deretter kuttes i små biter

bokhvete oppskrift i panasonic multicooker
bokhvete oppskrift i panasonic multicooker

Behandling av grønnsaker

Panasonic multicooker bokhvete er mye mer smakfull når den lages med grønnsaker som løk og friske gulrøtter. Disse produktene må vaskes, og deretter skrelles og kuttes i halve ringer og terninger. Du bør også skylle laurbærblader i kaldt vann.

Behandler frokostblandinger

Før du begynner å tilberede en deilig og solid middag av bokhvete, må den renses godt for rusk, og deretter vaskes i varmt vann, helles i en sil eller et fint dørslag. Det anbefales også å oppbevare bulkproduktet i vanlig drikkevann i ca 1-3 timer. I løpet av denne tiden vil frokostblandingen absorbere væsken, og det vil ta mye kortere tid å koke den.

Varmebehandling av retten

Bokhvete i Panasonic multikoker bør tilberedes i to trinn. Først må du steke kyllingbrystene i bakemodus sammen med gulrøtter og løk. Det er ønskelig å utføre en slik prosedyre ved bruk av vegetabilsk olje, i en kvart time. Etter at fileten er dekket med en gylden skorpe, er det nødvendig å legge bokhvetegryn på den og helle i drikkevann, og deretter krydre alle ingrediensene med havs alt, allehånde,laurbærblader og bland godt. I denne sammensetningen bør lunsj tilberedes i "Buckwheat" -modus. Samtidig stiller multikokeren tiden automatisk.

bokhvetemodus i Panasonic multikoker
bokhvetemodus i Panasonic multikoker

Etter at apparatet er ferdig tilberedt, anbefales det å smaksette det med smør og la det stå under det lukkede lokket i ytterligere 15 minutter.

Slik serverer du riktig

Når den er tilberedt riktig, blir bokhvete i Panasonic multikoker smuldrende, tilfredsstillende og svært velsmakende. Denne retten anbefales å serveres varm til middag sammen med hjemmelagde marinader (agurker, sopp, tomater) og ferskt hvetebrød. God appetitt!

Anbefalt: