Bran - hva er det? Hvordan bruke kli

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Fordelene med kli har lenge vært kjent. De renser kroppen perfekt, fjerner giftstoffer og stimulerer tarmene. Bran - hva er det? Dette er biprodukter som dukker opp under melmaleprosessen. De er rike på kostfiber, som er svært gunstig for fordøyelseskanalen vår.

Hvordan de er laget

Bran - hva er det? Dette er et produkt som dukker opp i løpet av tiden når korn males. Enkelt sagt er dette kornskall og usortert mel. Virker som et avfallsprodukt. Men faktisk er dette langt fra tilfelle!

Til tross for deres lite attraktive utseende, er dette et veldig nyttig og verdifullt produkt - kli. Sammensetningen deres er enkel - m alte skall av korn. Men fordelene er enorme.

Hva er kli

Så vi fant ut hva kli består av, hva det er. Siden mel er laget av forskjellige kornsorter, kan kli også være av forskjellige typer, nemlig:

• wheat;
• mais;
• bygg;
• rug;
• oat;
• bokhvete;
• ris og andre.

Alle, uansett type, inneholder et så viktig element som fiber -kostfiber.

Hva er fordelene med kli

Selv de gamle menneskene kastet ikke avfallet som ble oppnådd etter å ha m alt mel. De spiste dem og la merke til de utvilsomt nyttige egenskapene.

Bran - hva er det? Dette er for det første en stor mengde kostfiber. Og de er veldig nyttige for menneskekroppen. Det er disse fibrene som perfekt regulerer tarmens arbeid, og dette er veldig viktig for de som lider av forstoppelse, diaré, flatulens.

Hva annet er kli godt for?

1. De gjenoppretter mikrofloraen i tykktarmen perfekt.
2. De bidrar til å fjerne dårlig kolesterol fra kroppen.
3. De er flotte for vekttap.
4. De normaliserer blodsukkernivået.

Flere grunner til å inkludere kli i kostholdet ditt

Mange lider av kroniske fordøyelsessykdommer i årevis, men når de først legger til kli i kostholdet, begynner kroppen å reparere seg selv.

De som for eksempel har tatt havrekli i seks måneder, legger kun igjen positive anmeldelser. Kroppen blir gradvis kvitt akkumulerte giftstoffer, giftstoffer forlater blodet, en person begynner å føle seg mer lett og fri. Fiber får tarmene til å fungere som smurt.

Ikke bare hjelper kli til å normalisere vekten, fiber binder fettsyrer og reduserer dårlig kolesterol i blodet.

Det er også verdt å huske at kli er kosttilskudd på sin måte.natur. Sammensetningen deres, i tillegg til høyt fiberinnhold, inkluderer:

• B-vitaminer;
• vitamin E;
• provitamin A (karoten).

Alle typer kli er også nyttige:

• som et koleretisk stoff;
• for brudd på leverfunksjonen;
• ved feil i bukspyttkjertelen;
• forbedre behandling av magesår;
• god hjelp med gastritt.

Hvis du fortsetter å angi de nyttige egenskapene til dette produktet, vil listen være ganske grundig. Dette er:

1. Regulering av stoffskifteprosessen.
2. Forbedre tykktarmsperist altikken.
3. Økt tarmmotilitet.
4. Reduser fettnedbrytningen.
5. Reduser kreftfremkallende stoffer i kroppen.

Så det er vanskelig å overdrive de fordelaktige egenskapene til kli. En ting er klart - dette mirakuløse produktet vil åpenbart ikke være overflødig i kostholdet ditt.

Sporelement pantry

Bran - hva er det? Det er også et lager av ulike sporstoffer som kroppen vår trenger så mye. Kli inneholder:

• copper;
• zinc;
• selenium;
• kalium;
• chrome;
• magnesium.

Så å legge dette produktet til kostholdet ditt beriker kroppen betydelig med verdifulle næringsstoffer og sporstoffer.

Pasienter med diabetes mellitus, som har spist havrekli i tilstrekkelig lang tid, la følgende anmeldelser - nesten alle hadde et fall i sukkernivået etter en ukes regelmessig bruk.

Hvorfor skjer dette? Fordi kli reduserer prosessen med å sp alte stivelse betydelig. Dermed synker blodsukkernivået.

Og dette produktet, rikt på fiber, skaper effekten av en full mage hos en person. Appetitten er betydelig redusert, og vekten begynner følgelig sakte men jevnt å avta.

For de som har hudproblemer, vil kli gjøre en fantastisk tjeneste. Tross alt renser de på mirakuløst vis kroppen for giftstoffer. Følgelig vil huden din bli mykere, akne og betennelse vil forsvinne.

Hva du bør råde

Til tross for at nesten all kli inneholder omtrent samme mengde fiber, er det visse egenskaper for hver type.

1. Bygkli. Innholdet av løselig fiber er svært høyt. Flott for å senke dårlig kolesterol.
2. Maiskli. Den rikeste på uløselig fiber. Å spise dem reduserer risikoen for tykktarmskreft.
3. Riskli. De inneholder også en høy prosentandel løselig fiber. Bra for de med galleblæreproblemer og høyt kolesterol.
4. Havrekli. Viktig for diabetikere. Bare 60 gram havrekli per dag - og kolesterolnivået ditt vil synke med 7-10%.
5. Hvetekli. Indisert for de som har disposisjon for svulster i tykktarmen.

Når du velger kli er det viktig å forstå hvilken effekt du ønsker å oppnå - å redusere vekten eller økejobbe tarmene mer aktivt, lindre smerter ved gastritt eller normalisere leverfunksjonen. I tillegg bør du være oppmerksom på smakspreferanser - noen vil ikke like maiskli, men riskli er perfekt.

Forsiktig skader aldri

Det er også viktig å huske å bruke dette produktet riktig. Da vil du absolutt ikke skade kroppen. Enten det er mais, rug, ris eller havrekli, kan kroppen skade kroppen ved feil bruk av dette produktet.

Den viktigste regelen er at det ikke anbefales å spise dem tørre. Pass på å fortynne dem med vann. Riktignok har det nå dukket opp spesielle tørre klikapsler. Her kan de inntas uten først å fortynnes med vann. Vanlig kli er bedre å forhåndsbrygge.

Noen liker å tilsette kli til kefir eller juice, i tillegg til å drysse salater med dem. Med denne applikasjonen vil den positive effekten bli betydelig redusert.

Havregryn, ris eller rugkli – hvordan ta dem for å få mest mulig utbytte? Det er best å fylle dem med kokende vann og sette til side for å svelle i en halv time. Deretter må overflødig vann tømmes. Melk, frukt, rosiner kan legges til den resulterende vellingen og spises. En viktig anbefaling er å drikke mye vann eller te til dette måltidet.

Ferdiglaget, dampet kli (i stedet for tørt) kan legges til koteletter, kjøttboller, frokostblandinger, puddinger og gryteretter.

Hva er anbef alt dose

Husk at en stor mengde kli kan bidra til at du vil hafølelse av tyngde i magen og ubehag. Derfor anbefales det å begynne å ta det med en liten dose - 1-2 teskjeer per dag. Gradvis, hvis du ikke opplever noen problemer, øk mengden til 30 gram per dag.

Ikke glem at kli er veldig glad i vann, og du bør øke mengden væske du drikker per dag.

Hvem er de kontraindisert for?

Kli er et diett og sunt produkt, men det er visse restriksjoner på bruken. Ikke ta dem under en forverring av magesykdommer. Hvis du har forverret kolitt, enteritt, gastritt eller magesår, vent til den inflammatoriske prosessen avtar. Og først da kan du introdusere kli i kostholdet ditt i små doser.

Hvis du har en infeksjon eller diaré, bør du heller ikke spise kli i denne perioden. De kan betydelig forvrenge bildet av forløpet til en smittsom sykdom. Det er bedre å bli fullstendig kurert først, og deretter endre kostholdet.

Husk også at en stor mengde kli ikke vil helbrede deg raskere. Tvert imot kan du få luft i magen, oppblåsthet, forstyrrelse av tarmen, hypovitaminose.

Forsiktig med narkotika

Hvis du er under behandling og foreskrevet medisiner, husk en viktig regel. Du kan ikke ta kli og medisiner samtidig. Fiber vil raskt absorbere det aktive stoffet i legemidlet og forhindre at det løses helt opp i kroppen. Du vil ikke ha nytte av kli eller medisin. Pause mellom medisinske avtalernarkotika og bruk av kli bør være minst 6 timer. Og det er best å fullstendig nekte å ta kli så lenge medikamentell behandling varer.

Sunne boller

Hvis du elsker å bake, men det er kontraindisert for deg, vil klimel komme til unnsetning. Det er mindre klebrig, og i sammensetningen er det mer nyttig enn mel av høyeste standard. Ikke vær redd for å legge det til noen retter - i pannekaker, i paier, i pannekaker. Vær oppmerksom på at klimel er mer klissete, så tilsett mer vann i deigen.

Hvis du bestemmer deg for å legge til kli i kostholdet ditt, husk at du må ta dem regelmessig og over lengre tid, i flere måneder. Først da vil du oppnå det forventede resultatet.

Mange spør om kli kan gis til barn. Jada, men i riktige doser. Fra 10 måneder kan barnet legge til brygget kli til frokostblandinger. Det er viktig å huske at den daglige dosen ikke bør overstige 1-2 teskjeer. Pass også på at babyen ikke får en allergisk reaksjon.