Ginger moonshine: oppskrift, matlagingsfunksjoner, anmeldelser
Ginger moonshine: oppskrift, matlagingsfunksjoner, anmeldelser
Anonim

Til tross for at forbrukerne har et enormt utvalg av ulike alkoholholdige drikker i butikkene, foretrekker de fleste å dømme etter anmeldelsene å lage dem hjemme på egenhånd. Det er mange oppskrifter for å tilberede alle slags brennevin og tinkturer. I motsetning til merkevarer er håndverksprodukter, ifølge eksperter, sunnere. En av disse sterke alkoholholdige drikkene med helbredende egenskaper er måneskinn på ingefær. Det er flere alternativer for å tilberede dette produktet. Oppskrifter på moonshine tinktur med ingefær er presentert i denne artikkelen.

Introduksjon

Infusjon av ingefær på moonshine er en veldig original alkohol. Takket være plantekomponenten oppnås drikken med en pikant smak og en sterk antibakteriell effekt. Ifølge eksperter, uansett hvilken oppskrift som brukes, beholder moonshine på ingefær sine nyttige egenskaper.egenskaper. Valget avhenger allerede av forbrukerens preferanser.

Hva er spesielt med ingefærtinktur

På måneskinn bruker de en komposisjon med honning og sitron. Denne oppskriften regnes som en klassiker. Å dømme etter de mange anmeldelsene har ingefær en skarp ettersmak som lett blir til et avkok og en alkoholholdig drink. Avhengig av mengden av ingrediensene som brukes, kan ingefær moonshine ha både pepperaktig skarphet og mykhet. Denne drinken er lett å drikke. Dette krever ikke en stor matbit, som mange forbrukere har utt alt.

Om ingefærrot

Dette produktet er en plante med ulike gunstige egenskaper. Roten tas som medisin fordi den inneholder kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, sink, jern og aminosyrer. Sistnevnte er ansvarlige for konstruksjonen av celler. På grunn av tilstedeværelsen av cineol, anbefales ingefær for de med syke øvre luftveier.

måneskinn på ingefær oppskrift
måneskinn på ingefær oppskrift

Ingefær normaliserer stoffskiftet og regnes som en god naturlig antioksidant. I tillegg er ingefær bra for kvinners helse.

About Classic Bitters

For å lage moonshine med ingefær kan du begrense deg til kun to ingredienser, nemlig en liter «sam» og selve roten. Sistnevnte vil trenge opptil 50 mm. Finhakk først ingefæren. Roten skal være i form av små sirkler eller terninger.

Kutt roten
Kutt roten

Noen hjemmehåndverkere foretrekker å male den med et rivjern. Neste detteingrediensen helles i en krukke og helles med moonshine. Han insisterer på ikke mer enn en uke. Etter denne perioden blir innholdet i glasset forsiktig filtrert og tappet på flaske. Du kan lagre slik moonshine på ingefær i to år. Det er best å oppbevare drikken i en glassbeholder. Mange elskere av hjemmelaget alkohol foretrekker ikke å fjerne ingefær fra måneskinn. For å gjøre dette, legg til 20 mm rot i hver flaske.

moonshine ingefær tinktur
moonshine ingefær tinktur

Måneskinn med ingefær og honning

For at smaken av den klassiske bitteren ikke skal bli så skålding, mykes drikken med honning. For å forberede denne tinkturen trenger du 1 liter moonshine, ingefærrot (50 g) og honning (10 g). Først blir roten grundig vasket og tørket. Så knuses den og legges i en krukke. Nå krydret med honning.

moonshine tinktur på ingefær oppskrifter
moonshine tinktur på ingefær oppskrifter

Etter det blandes massen grundig. På neste trinn helles arbeidsstykket med måneskinn. På slutten lukkes glasset tett med lokk, ristes kraftig og plasseres i 14 dager på et mørkt, tørt sted. Eksperter anbefaler å riste den med jevne mellomrom. Du kan gjøre dette en gang hver tredje dag. Noen dager før siling, bør tinkturen ikke ristes, siden råmaterialet må legge seg helt til bunnen. Deretter filtreres innholdet gjennom gasbind og tappes på flaske. I forseglede beholdere lagres denne drikken i opptil to år. Etter anmeldelsene å dømme er dette en utmerket aperitiff og et oppvarmingsmiddel.

Om den fartsfylte ingefær-sitrondrikken

Denne alkoholen kan ikke bare behandle gjester, men ogsålindre bakrus. I tillegg er tinkturen ganske effektiv som en profylaktisk mot forkjølelse. For å gjøre "sam" lettere å drikke, krydres den i tillegg med sitrusfrukter.

måneskinn med ingefær og honning
måneskinn med ingefær og honning

Du kan lage moonshine med ingefær og sitron på en time. Før du begynner, må du skaffe deg følgende ingredienser:

  • Måneskinn. En halv liter er nok.
  • Sitron (1 stk.).
  • Honing (1-2 teskjeer).
  • Ingefærrot (20 g).

Noen elskere av hjemmelaget alkohol tilsetter etter eget skjønn en klype s alt til drinken. Forberedelsesprosedyren består av flere stadier. Først vaskes sitrus og ingefær og tørkes. Bruk en grønnsaksskreller og fjern den gule delen av skallet fra sitronen. Det er viktig at den hvite filmen under forblir intakt. Etter det presses juice fra sitronen. Sitrusskall og rot blandes i en separat ren beholder. Sitronsaft og en klype s alt er også tilsatt der. Et alternativ til denne ingrediensen ville være en kanelstang. Nå skal massen infunderes i fem minutter. Etter at arbeidsstykket er krydret med honning og moonshine og blandet. I henhold til oppskriften vil drikken være klar om en halv time. Det filtreres med gasbind, som må rulles opp i flere lag. Å dømme etter de mange anmeldelsene, kan vi konkludere med at med kanel oppnås tinkturen med en sterkere oppvarmingseffekt og en krydret smak. Slik måneskinn lagres ikke lenger enn en måned.

Om langvarig måneskinn

Ifølge eksperter, dettedrikke brukes hovedsakelig som et middel. For å forberede det trenger du 1 liter måneskinn, 50-100 g ingefærrot, to sitroner og 150 g honning. Nøye vasket og presset sitronsaft, sammen med skallet, males på et rivjern. En blender egner seg også til dette formålet. Ingefærrot utsettes for en lignende prosedyre. Deretter blandes disse ingrediensene med hverandre og blandes flere ganger. I en separat beholder er honning oppløst i måneskin. Den resulterende væsken er fylt med sitron-ingefærmasse. For at næringsstoffene maksim alt skal omdannes til alkohol, bør tinkturen holdes i et par måneder. Først da fordeles på flasker. Dette produktet har en holdbarhet på opptil tre år.

Hva bør jeg være oppmerksom på?

For de som skal forberede tinkturen, anbefaler eksperter å ta hensyn til følgende nyanser:

Det anbefales å kun bruke fersk rot. Etter vurderingene å dømme, danner denne ingrediensen i form av et pulver et bunnfall i drinken. I tillegg vil produktene vise seg med en svak aroma og grumsete

måneskinn med ingefær og sitron
måneskinn med ingefær og sitron
  • Roten skal være stram og ha tynn hud og glatt overflate. Gammel ingefær har flekker og er rynket. Det er bedre å ikke bruke en slik rot for tinktur, siden den ikke vil gi den de nødvendige essensielle oljene. For å sjekke ingefæren er det nok å lirke skallet med en kniv. Jo sterkere lukten er, jo friskere er roten. Kandisert ingefær bør også unngås.
  • At dømme etter de mange anmeldelsene, vil tinkturen smake bedre hvis du bruker dobbeltdestillert korn moonshine.
  • For å få roten til å avgi eteriske oljer bedre, bør den kuttes så lite som mulig. Den optimale stykkestørrelsen bør ikke være mer enn 10 mm.
infusjon av ingefær på måneskinn
infusjon av ingefær på måneskinn

Fersk og flytende honning brukes til matlaging. Preferanse bør gis til blomstervarianter. Hvis denne komponenten er kandisert, vil den være vanskelig å løse opp i måneskinn, og til slutt vil den legge seg i bunnen. Det er uakseptabelt å erstatte honning med sukker. Ellers vil den klassiske tinkturen vise seg med en forvrengt smak

Hvordan og for hvem skal brukes?

Tinktur av ingefærrot anbefales for følgende helseproblemer:

  • Forgiftning og forkjølelse. Dette kan også inkludere nedsatt fordøyelse.
  • Smittsomme sykdommer i mage-tarmkanalen, halsen, lungene og genitourinary system.
  • Astma, bronkitt og betennelse i mandlene.
  • Kronisk hodepine.
  • fedme.
  • Svekket potens.
  • Tinkturen har en gunstig effekt på synet og nervesystemet.

For å styrke immunforsvaret er det nok å ta 30 dråper tre ganger daglig. Å dømme etter de mange vurderingene, etter inflammatoriske sykdommer, går kroppen raskere tilbake til normalen ved bruk av tinktur med ingefær. Du kan bruke moonshine på ingefær, ikke bare inni. Denne produktomtalen anbefales for blåmerker, forstuinger og ledd- og muskelsmerter. Denne tinkturen anses som et effektivt verktøy for tilberedning av rubbing, tonika, lotioner og anestesikompresser.

Kontraindikasjoner

Til tross for alt det nyttigeegenskaper besatt av måneskinn på roten av ingefær, ikke alle kan bruke dette produktet. Restriksjoner gjelder for de personene som er utsatt for blødninger og har leverproblemer. Det anbefales heller ikke å drikke moonshine basert på ingefær for de som har et sykt hjerte. Generelt kan tinkturen drikkes på festivalen som hovedalkohol eller som aperitiff for å vekke appetitten.

Anbefalt: