2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Mange har aldri hørt om et slikt bær som irga. Dette forklares med at den kanskje ikke vokser der du bor. Hjemlandet til shadberry er de tempererte klimatiske områdene på den nordlige halvkule. Den vokser i hele Nord-Amerika, spesielt i det nordøstlige USA og sørøst i Canada, og finnes også i Asia og Europa.
Som du kan se på bildene, ligner det et blåbær i størrelse og farge. Likheten er imidlertid bare ekstern - bæret har sin egen unike delikate aroma og uvanlige smak. Til tross for at fordelene med irgi har blitt lagt merke til i lang tid, begynte den kunstige dyrkingen for bare noen få år siden. Inntil nylig var disse bærene ikke tilgjengelige på markedet.
De vanligste artene av denne planten er små trær, ofte flerstammede, eller store tette busker. Barken er grå (sjelden brun), har en jevn tekstur. Fruktene er bærlignende kjernefrukter som varierer i farge fra rød og lilla til nesten svart ved slutten av modningen. Diameteren deres er vanligvis 5-15 mm, og smaken kan være fra slapp til veldig søt.
Tidligere ble dette bæret brukt til medisinske formål. Moderne vitenskap har også bekreftet fordelene med irgi,da det ble funnet at det inneholder en stor mengde antioksidanter - fenolharpikser, flavonoler og antocyaniner. Som du vet har disse stoffene en gunstig effekt på kroppen.
I tillegg til den unike søte smaken, manifesteres fordelene med shadberry i dens ernæringsmessige verdi. Dette bæret er en utmerket kilde til mangan, magnesium, jern, kalsium, kalium, kobber og karoten. En porsjon på 100 gram ferske shadberry kan gi 88 mg kalsium, noe som gjør det til en bedre kilde til kalsium enn rødt kjøtt, grønnsaker og korn.
I tillegg er disse bærene en utmerket kilde til jern, siden hundre gram inneholder opptil 22,3 % av det daglige behovet for dette stoffet. Fordelen med shadberry ligger også i at den har et høyt innhold av sukker og vitamin C og har tre ganger mer mangan og kobber enn samme mengde rosiner.
I folkemedisin har bærs effektivitet i behandling av halssykdommer lenge vært kjent - gurgle med saften av dette bæret kan raskt kurere sår hals. I tillegg fremmer juicen rask tilheling av sår og abscesser. Du kan også bli overbevist om fordelene med irgi i behandlingen av sykdommer i mage-tarmkanalen - inflammatoriske prosesser og kolitt. Disse fruktene kan også være en betydelig hjelp mot søvnløshet - de virker på nervesystemet på en avslappende måte, og hjelper dermed til å sovne raskt.
Når vi snakker generelt om fordelene og skadene ved irgi, må vi ikke glemme dens evne til å senke blodtrykket. Dette tyder på detbæret er uønsket i store mengder for hypotensive pasienter. Samtidig, folk som bruker mye tid bak rattet, er fruktene ikke kontraindisert - for å forårsake en beroligende effekt, må du spise mer enn et kilo bær samtidig, noe som er usannsynlig.
Anbefalt:
Biff eller svin: hva er sunnere, hva er smakligere, hva er mer næringsrikt
Vi vet alle fra barnehagen at kjøtt ikke bare er en av de deiligste matvarene på middagsbordet, men også en nødvendig kilde til vitaminer og næringsstoffer for kroppen. Det er bare viktig å tydelig forstå hvilken type kjøtt som ikke vil skade helsen, og hvilken som er bedre å nekte helt. Debatten om det er sunt å spise kjøtt tar bare fart hver dag
Hva er fordelen med bøffelmelk? Kaloriinnhold og næringsverdi i drikken
Bøffelmelk er en svært næringsrik og kaloririk drikk med en uvanlig delikat smak. Disse dyrene har sterk immunitet og er ikke infisert med parasittiske og smittsomme sykdommer. Etter å ha lest denne artikkelen, vil du lære fordelene med bøffelmelk
Hva er fordelen med alkalisk vann
Alle metabolske prosesser i kroppen vår er direkte relatert til bruken av vann, denne enkle forbindelsen som gir liv til alt liv på planeten. Artikkelen snakker om de unike egenskapene som alkalisk vann har og gir noen praktiske anbefalinger for bruken
Hva er fordelen med melk for barn og voksne?
Hvem vet ikke om melkens helbredende egenskaper, om dens evne til å ha en gunstig effekt på menneskers helse? Imidlertid har det nylig vært mange motstridende meninger om hvorvidt denne drinken faktisk er nyttig. La oss finne ut fordelene med melk
Hva kan ikke spises med halsbrann, men hva kan? Hva er halsbrann
Den vanligste sykdommen blant den voksne befolkningen er halsbrann, som forekommer hos én av fire personer. Det gjør seg kjent med en ubehagelig brennende følelse i brystet, noen ganger til og med kvalme og oppkast. Alle vil føle seg ukomfortable og føle seg dårlig med halsbrann. Hva du ikke kan spise, vil vi notere litt senere, men nå vil vi finne ut hvorfor denne sykdommen oppstår generelt
