2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Eggprotein er i dag en integrert del av ernæringen til en profesjonell idrettsutøver. Dette produktet inneholder virkelig alle aminosyrene som er nødvendige for kroppen, samt vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer. Er eggehvite bare bra for idrettsutøvere, eller er det passende i livet til den gjennomsnittlige personen? Hvor ellers brukes eggprotein? Hvorfor anses det som så nyttig og er det noen bivirkninger av bruken? Denne informasjonen er av interesse for mange.
Eggprotein: produksjonsteknikk
I dag er det kyllingegget som regnes som en av de mest nyttige og næringsrike matvarene. Dessverre er det mange som ser på kostholdet som nekter å spise hele egg, siden eggeplommen også inneholder en stor mengde fett. På en gang ble en produksjonsteknikk oppfunnetpulver som utelukkende inneholder aminosyrer, proteiner og vitaminer. Siden den gang har dette produktet aldri mistet sin verdi, spesielt innen sportsernæring.
Eggehvite er isolert, forsiktig knust. Selvfølgelig er det nødvendig med en pasteuriseringsprosess - produktet påvirkes av høye temperaturer for å ødelegge bakterier, men oppvarmingen stoppes allerede før proteindenaturering starter. Etter det finner tørkeprosessen sted - som et resultat dannes pulverisert eggprotein, som brukes til å tilberede drinker og noen retter. I enkelte bransjer er eggeplommer også involvert i prosessen, men som regel filtreres alt fett og karbohydrater - det ferdige produktet inneholder kun ekstremt nyttig eggeplommealbumin.
Eggprotein for muskelbygging
Det er ingen hemmelighet at proteiner øker muskelveksten. Eggpulver inneholder en enorm mengde av aminosyren leucin - det er dette stoffet som utløser prosessene med proteinsyntese og intensiv muskelvekst. Nyere studier har vist at ved samtidig bruk av egg-, soya- og hveteproteiner, øker mager kroppsmasse raskt.
Eggprotein absorberes forresten veldig raskt av veggene i tarmkanalen. Nivået av aminosyrer i blodet øker dramatisk, noe som stimulerer dannelsen og veksten av muskelfibre.
Definitivt, eggprotein er et uunnværlig produkt for enhver kroppsbygger, siden det lar deg raskt og trygt oppnå resultater (når tatt riktig).
Eggpulverslanking
Ja, nylig har dette produktet begynt å bli brukt til litt andre formål - for å bekjempe overvekt. Naturligvis vil ikke eggprotein bidra til å bygge muskelmasse uten regelmessig trening og trening. Regelmessig inntak av proteinshakes bidrar imidlertid til å dempe appetitten og suget etter konstant usunn snacking, samt eliminere sukkersuget og mette kroppen med «byggesteiner» og vitaminer.
Når er den beste tiden å ta eggprotein?
Først må du bestemme riktig daglig mengde protein - en spesialist vil hjelpe deg med dette. Når det gjelder tidspunktet for opptak, avhenger det allerede av ønske og muligheter. For eksempel spiser idrettsutøvere cocktailer før og etter trening, noe som er ganske naturlig og mer effektivt. Men faktisk kan du ta proteindrikker når som helst på dagen, spesielt hvis du trenger å kontrollere appetitten.
Dessverre kan eggepulver, selv om det er ekstremt sjeldent, føre til allergiske reaksjoner og andre bivirkninger. Noen mennesker lider for eksempel av økt gassproduksjon, diaré og magesmerter. I dette tilfellet må du konsultere en lege eller en sportsernæringsspesialist - han vil fortelle deg om du skal fortsette å ta eggprotein. Du kan kjøpe det i sportsbutikker, samt i supermarkeder og apotek.
Anbefalt:
Linguine: hva er det og hva spises det med? Oppskrifter
Noen ganger er ikke fantasi nok, men du vil virkelig glede husstanden din med en smakfull, original og vakker rett. Vi foreslår at du lager linguini. Hva er det og hva spises det med? Dette vil bli diskutert i vår artikkel
Tofu - hva det er og hva det spises med
Relativt nylig begynte husmødrene våre å bruke tofuost på kjøkkenet. Hva det er, og i dag er det få som forstår. Eliminer hull i kunnskap - oppgaven med artikkelen vår
Hvis du vil ha noe søtt, hva mangler i kroppen din?
Det hender ofte at en person vil ha søtsaker uten grunn. Hva som mangler i kroppen i dette tilfellet, hvordan man skal håndtere dette behovet, bør alle vite
Det finnes ikke noe bedre enn en ostesalat med hvitløk
Når det kommer til salater servert på festbordet, er grønnsaker og kjøtt foretrukket. Det er imidlertid ikke noe smakligere og mer næringsrikt enn en ostesalat med hvitløk. Disse salatene tilberedes veldig raskt, noe som gjør dem uunnværlige hvis du uventet får besøk av venner eller bekjente. Gjestene har ikke rukket å vaske hendene ennå, men vertinnen har allerede laget en deilig ostesnacks
Katyk: hva er det, hvordan lage mat, hva er nyttig og hva som kan skade
Fermenterte melkeprodukter er populære over hele verden. Alle kjenner til yoghurt, kefir, rømme eller fermentert bakt melk. Det finnes imidlertid også mer eksotiske produkter - for eksempel katyk. Hva er det, vet bare asiater og bulgarere
