Det finnes ikke noe bedre enn en ostesalat med hvitløk

Det finnes ikke noe bedre enn en ostesalat med hvitløk
Det finnes ikke noe bedre enn en ostesalat med hvitløk
Anonim

Når det kommer til salater servert på festbordet, er grønnsaker og kjøtt foretrukket. Det er imidlertid ikke noe smakligere og mer næringsrikt enn en ostesalat med hvitløk. Disse salatene tilberedes veldig raskt, noe som gjør dem uunnværlige hvis du uventet får besøk av venner eller bekjente. Gjestene har ikke rukket å vaske hendene ennå, men vertinnen har allerede laget en deilig ostesnacks! Familien vår har også en slik oppskrift, min bestemor k alte den «gjester på dørstokken».

ostesalat med hvitløk
ostesalat med hvitløk

"Gjester på dørstokken"

Du trenger: smeltet ost, smør, hvitløk, majones.

Matlaging:

Ta en matfat, riv smør på et grovt rivjern, ost på toppen, hell majones blandet med hvitløk.

Ferdig! Betjen gjerne gjestene.

Ostekrem er ikke mindre lett å tilberede. Gjestene vil lovsynge denne hvitløkaktige ostesalaten. Spesielt hvis ostekrem serveres med kjeks, chips eller krutonger. En original presentasjon vil bare vekke appetitten din.

Ostkrem

Ingredienser: ost, hvitløk, urter etter eget valg, men duftende dill er bedre.

Riv alt fint eller hakk i en blender, hell majones og bland godt.

Denne massen kan brukes til å fylle grønnsaker - tomater, paprika.

Snacksalat

Ingredienser: 400 gr. hard ost, helst ikke krydret, 4 egg, 4 fedd hvitløk, majones.

Matlaging. Riv alle ingrediensene på et fint rivjern, smak til med majones, s alt og pepper og bland. Denne salaten kan rives lagvis i en lav flat salatskål, og hell majones over hvert lag. Topp med revet eggeplomme. Det blir ikke bare vakkert, men også en original salat.

ost med hvitløk og majones
ost med hvitløk og majones

Ferdig ostesalat med hvitløk kan legges i en liten bolle eller salatskål. Legg salatbollen på et stort fat, fordel kjeks, chips og krutonger rundt. Du kan også rulle små kuler fra denne massen, legg dem på små salatblader. Salat med ost og hvitløk er klar! Sett det resulterende designet på en ostekjeks.

På kalde dager, når himmelen sender uendelig regn og fuktige vinder blåser, vil ostesalat med hvitløk og gulrøtter ikke bare mette, men også drive bort skadelige mikrober. Det koker raskt og smaker deilig. I tillegg vil en slik salat ikke bare mette, men også styrke immunforsvaret.

Du trenger: store gulrøtter, hard ost, 100-150 gram, et par hvitløksfedd, 3-4 ss majones.

Tre gulrøtter og ost på et grovt rivjern, knus hvitløken på en hvitløkspresse. Allebland, smak til med majones.

salat med ost og hvitløk
salat med ost og hvitløk

En annen rett, som inkluderer ost med hvitløk og majones, vil hedre ethvert bord. Enten festlig eller hverdagslig. Vi snakker om aubergineruller. Selv de som sier de hater aubergine kjenner igjen den utsøkte smaken til denne retten. Det gjenstår bare å få dem til å prøve!

Til rundstykkene trenger vi selve aubergine, cottage cheese (100 gram), kan erstattes med smeltet ost, hard ost 50 gram, majones, en halv middels haug med grønt, valnøtter – et halvt glass, hvitløk.

Skjær auberginen på langs i tynne strimler 0,5 cm brede. S alt hver av dem og sett til side i en halv time for å fjerne bitterhet. Skyll deretter, tørk med et papirhåndkle og stek i raffinert solsikkeolje på begge sider. Fordel på papirhåndklær for å fjerne overflødig olje.

Forbered fyllet: mal alle ingrediensene separat i en blender. Bland, smak til med majones og s alt. Legg en teskje av fyllet på den ene kanten av aubergineplaten og rull sammen. Eventuelt kan du pakke inn en skive tomat.

God appetitt!

Anbefalt: