Kake "Pølse" fra småkaker uten baking: en klassisk oppskrift
Kake "Pølse" fra småkaker uten baking: en klassisk oppskrift
Anonim

Søt pølse er min barndoms favorittdessert. Mammaer forberedte dette til en bursdag, i anledning skoleårets slutt og ved andre høytidelige anledninger. Fordelene med en slik dessert er hastigheten på tilberedning, enkelhet og ingen grunn til å slå på ovnen. Det vil si at kaken "Pølse" fra småkaker kan lages selv på landet.

kake sjokolade pølse kake
kake sjokolade pølse kake

Det enkleste alternativet

Det krever ikke dyre ingredienser. Du kan bruke det som er for hånden. Cookie Pølsekake kan lages av knuste biter. For å gjøre dette, be om skrap i et konditori, det gis vanligvis mye billigere. Denne oppskriften krever ikke spesielle kulinariske ferdigheter. Selv et barn kan håndtere det perfekt. Alt du trenger er litt tid, et kjøleskap og enkle ingredienser.

Cookie Pølsekake kan tilberedes på dusinvis av forskjellige måter. Husmødre legger tørket frukt, sjokolade, karamell, karamell til det, generelt,hva som er hjemme. Til bunnen passer enhver informasjonskapsel, både kjøpt og hjemmelaget, en kjeks eller sandkake.

Så, for matlaging trenger du:

  • Alle kjeks - 250 g. Prøv å velg uten fruktsmaker, ellers vil smaken på det ferdige produktet endres.
  • Kondensert melk - 0,5 bokser.
  • Smør - 100 g
  • kakao - 3 ts
deilig pølse
deilig pølse

La oss lage en kake "Pølse" av småkaker

Det første trinnet er å knuse informasjonskapslene. For å gjøre dette kan du bruke en blender eller kjøttkvern. Hvis det ikke er noe for hånden, bruk en kjevle. Legg igjen noen stykker og knekk dem med hendene. Store biter vil imitere fete inneslutninger i pølsen.

I knuste kjeks legg myknet smør og bland. Tilsett kondensert melk og elt som en deig. På slutten må du helle ut store biter av informasjonskapsler. Nå legger vi ut et stykke film på bordet, som vi legger den resulterende massen på. Vi danner en pølse, vrir endene og setter den i fryseren i minst 2 timer, og gjerne om natten. Etter det kan du få den og kutte i vakre skiver. Det er en flott godbit for te. Kake "Pølse" fra informasjonskapsler uten baking er egnet som et alternativ for et skoleteselskap. Det viktigste er å lage den dagen før eller i det minste om morgenen.

kjekspølsekake med kondensert melk
kjekspølsekake med kondensert melk

Nøttedessert

Delikat bunn av mørdeig er best supplert med valnøtt- eller mandelkjerner. Dessuten vurderer mange kulinariske spesialister akkurat en slik oppskrift.klassisk. Kake "Pølse" fra informasjonskapsler uten baking er i dette tilfellet tilberedt på grunnlag av følgende ingredienser:

  • Smør - 100 g
  • Sukker - 3 ss. l.
  • Kakao - 2 ss. l.
  • Melk - 3 ss. l.
  • Shortbread - 200g
  • Valnøtter - 80g

Nøtter må tørkes i en panne. Da vil smaken av produktet bli mer utt alt. Ikke snu dem gjennom en kjøttkvern, det er bedre å hakke med en kniv. La store fragmenter forbli, de vil se veldig interessante ut på kuttet. Halvparten av kjeksene skal knuses til smuler, og halvparten brytes i små biter. Bland informasjonskapsler med nøtter. Den tørre delen vil vente i vingene inntil videre.

kjekspølsekake med kondensert melk
kjekspølsekake med kondensert melk

Sjokoladefrosting

I en passende kjele blander du sukker og kakao. Tilsett melk eller fløte. Rør igjen og sett pannen på bålet. Først vil massen være veldig tykk, deretter begynner sukkeret å smelte, og det blir flytende. Når innholdet i pannen koker, kan du ta av varmen og la avkjøle litt. Tilsett smør i terninger og bland godt.

Oppskriften på kaken "Pølse" fra cookies lar deg justere strukturen på det ferdige produktet. På dette stadiet har vi glasur og sandnøtteflis. Vi begynner å tilsette tørre ingredienser i deler og bland godt hver gang. Vi fortsetter å jobbe til vi oppnår ønsket konsistens eller blandingen av informasjonskapsler og nøtter er over. Bland godt igjen. Vi forbereder et passende stykke folie, legger ut massen og danner en pølse med ønsket tykkelse. Sjokoladepølsekjeks skal samsvare med navnet, så prøv å gjenta formen.

Stram kantene godt og sett i fryseren i 2-3 timer. Pakk den avkjølte pølsen inn i bakepapir og surr med hyssing. I denne formen kan den oppbevares i fryseren ganske lenge. Eventuelt er det bare å ta den ut og la den ligge i 15 minutter på et lunt sted. Etter det kan du enkelt skjære den med en kniv i vakre biter. Kake "Pølse" laget av kjeks med kondensert melk vil være et flott alternativ i tilfelle gjester uventet kommer.

Bring variasjon

Hvis du allerede gjør forberedelser for fremtiden, så for enhver smak, slik at du hver gang kan overraske familien din med noe nytt.

  • Vi velger flere typer informasjonskapsler (vanlige, sjokolade, bakt melk), nøtter etter din smak.
  • Tørket frukt er veldig godt i denne desserten. Det kan være tørkede aprikoser, rosiner, svisker, tørkede kirsebær.
  • Marmelade, fløtekaramell eller karamell.
  • Skiver av sort, melk eller hvit sjokolade.
  • Solsikkefrø.
  • Kandidaterte frukter.

Du kan koke én "pølse" av hver type og signere dem. Da vil det være mulig å kutte sortimentet eller få forskjellige typer hver gang. Selvfølgelig skal du ikke forberede deg et år fremover. Men desserten vil ligge stille i en måned.

cookie pølse kake oppskrift
cookie pølse kake oppskrift

Creamy Sausage

Kombinasjonen av myk karamell og småkaker kan neppe kalles mislykket. Ikke rart Twix-barer er så populære. Og i dag vil vi bare lære hvordan du lager en hjemmeanalogsmakligere. Kremet fløtekaramell, smuldrete kjeks og sjokolade. En fantastisk trio. For matlaging trenger du:

  • Good iris ("Kis-Kis" eller "Golden Key") - 200 g.
  • Usøtet kjeks, som en kjeks - 200g
  • Smør - 150 g
  • Sjokolade - 100g

Nå om tilberedningsmetoden. Pakk ut karamellen og legg dem i mikrobølgeovnen. Mens de smelter kan du knuse kakene og myke det smeltede smøret. Ha smøret i den smeltede karamellen og tilsett kjeksene umiddelbart. Tilsett sjokolade til en litt varm masse og fordel den på en smørefilm eller folie. Nå gjenstår det bare å rulle opp pølsen tett og sende den til å stivne. Karameller gjør strukturen til desserten tettere, men den smaker bare fantastisk. Tilsett kakao og nøtter om ønskelig.

kake pølse kake
kake pølse kake

Lettvektsversjon

Dette er et raskt alternativ som vil hjelpe hvis barnet plutselig tok med venner og du vil behandle dem. Du trenger et minimum av produkter, og resultatet vil glede ikke bare barn, men også de fleste voksne er søte. Delikat, luftig delikatesse vil gi en ekte nytelse. Forresten, hvis du sammenligner det kalorimessig med de tilberedt etter tidligere oppskrifter basert på mørdeig, så vinner den helt klart.

For matlaging trenger du:

  • Pakke med søtmaispinner - 100g
  • myke karameller - 400 g
  • Smør - 150 g

Maispinner kan erstattes med frokostblanding ellersjokoladekuler fra en rekke ferdige frokoster. I dag vurderer vi en klassisk oppskrift, og så kan du eksperimentere etter eget skjønn.

Tilberedningsmetoden er enkel. Hver maispinne skal kuttes i 3-4 stykker. Sett koppen på bålet og smelt fløtekaramell og smør i den. Ikke vær oppmerksom på det faktum at de smelter separat fra hverandre. Snart blir de ett. Rør karamell av og til. Når massen blir flytende og homogen, tilsett maispinner og fjern umiddelbart fra varmen. Del massen i to deler og legg i forskjellige pakker. Gi den riktig form med hendene. Nå gjenstår det bare å sette den i fryseren i 1,5 time, hvoretter det vil være mulig å få og kutte. En veldig smakfull og rask oppskrift hvis du vil glede barna og bygge en enkel dessert. Modifikasjoner skjer også, tilsett gjerne hakkede svisker, tørkede aprikoser, rosiner, sjokolade. Generelt hva du vil.

kakepølse fra småkaker uten bakeklassiker
kakepølse fra småkaker uten bakeklassiker

I stedet for en konklusjon

Cookie no-bake cake er en virkelig livredder hvis du trenger å servere noe til te, og dine kulinariske ferdigheter er langt fra ideelle. Redder oppskriften og ved ekstrem mangel på tid. Det tar bare 30 minutter å lage noen av disse pølsene og legge dem i fryseren. Heldigvis kan oppskriften diversifiseres med tilsetningsstoffer, slik at den aldri blir lei. Nå kan du få godteri etter behov og glede dine kjære med et teselskap. På den ene siden, ingenting komplisert. På den annen side, i hvert stykke vil deføl din omsorg og varme.

Anbefalt: